Ψαρονέφρι με σως μουστάρδα μέλι και θυμάρι video

Ψαρονέφρι με σως μουστάρδα μέλι και θυμάρι, χυμό πορτοκάλι και συνοδευόμενο από πατάτες βουτύρου! Σκέτη απόλαυση!

Ακολουθεί βίντεο με τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής.

Το διαθλασίμετρο του μελιού και η χρήση του

Το διαθλασίμετρο του μελιού και η χρήση του

Συνάδελφοι όταν κάποιος μιλάει για την μέλισσα η πρώτη σκέψη που του έρχεται στο μυαλό είναι το μέλι της.
Χωρίς να έχω διάθεση να μειώσω τα υπόλοιπα προϊόντα της για ευνόητους λόγους, θα έλεγα ότι είναι αποδεκτό απ όλους ότι το πιο δημοφιλές προϊόν που παράγει το αγαπημένο μας έντομο είναι το μέλι της.

Kummakivi μνημείο της φύσης | Ένας βράχος σε δάσος της Φινλανδίας

Kummakivi μνημείο της φύσης |  Ένας βράχος σε δάσος της Φινλανδίας

Kummakivi - Ένας βράχος 500.000 κιλών δηλαδή 500 τόνων βρίσκεται στο Ruokolahti της Φινλανδίας που Ισορροπεί πάνω σε έναν άλλο Βράχο εδώ και 11.000 χρόνια από την εποχή των παγετώνων.

Νίκος Ξανθόπουλος | Κάποτε είχα ένα μόνο στόχο Να ζήσω

Νίκος Ξανθόπουλος

Κάποτε είχα ένα μόνο στόχο.

Να ζήσω. Να καταφέρω να ζήσω.

Ακούγεται τώρα παράξενο αυτό

αλλά στα χρόνια τα δικά μας,

μες στην Κατοχή και τον Εμφύλιο,

ήταν ένα επίτευγμα.

Τούρκος μελισσοκόμος πιάνει σμήνος με μια τουφεκιά

Τούρκος μελισσοκόμος πιάνει σμήνος με μια τουφεκιά

Ένα σμήνος έκατσε ψηλά σε ένα δένδρο, οπότε πως το κατεβάζουμε από εκεί;

Την λύση μάλλον βρήκε ένας Τούρκος μελισσοκόμος που αποφάσισε να τουφεκίσει και να κόψει το κλαδί που καθόταν οι μέλισσες.

Δεν ξέρουμε αν πέτυχε το εγχείρημα πάντως...

Δείτε το βίντεο και θα καταλάβετε.

Το μέλι στην ζωή μας ως υποκατάστατο της ζάχαρης

Το μέλι είναι, στην πραγματικότητα, μια άλλη μορφή ζάχαρης. Αν και έχει την ίδια βασική σύνθεση με άλλα είδη ζάχαρης, θεωρείται καλύτερη εναλλακτική λύση λόγω της διατροφικής του αξίας και των οφελών για την υγεία.

Αστακός με μέλι η καλύτερη συνταγή

Γυρίζετε αποκαμωμένοι από τα μελίσσια στο σπίτι και πεινάτε;

Θέλετε να μαγειρέψετε κάτι απλό, νόστιμο και γρήγορο.

Τώρα ο Melissocosmos σας έχει την συνταγή που γυρεύατε.

Το μέλι και η μέλισσα όσα δεν γνωρίζεις...

🐝 Γνωρίζατε ότι ένα από τα πρώτα νομίσματα στον κόσμο είχε σύμβολο μέλισσας;

🐝 Γνωρίζατε ότι το μέλι περιέχει ζωντανά ένζυμα;

🐝Γνωρίζατε ότι αυτά τα ένζυμα καταστρέφονται από την επαφή με μεταλλικό κουτάλι;

Θα βρέξει χρήμα στην Μελισσοκομία | Δύο προκηρύξεις για αγορά κυψελών και εξοπλισμού στα νέα πενταετή μελισσοκομικά

Έρχεται χρήμα για την μελισσοκομία

Μέσα στον Ιανουάριο αναµένεται να προκηρυχθούν οι πρώτες δράσεις του νέου Μελισσοκοµικού Προγράµµατος 2023-2027, το οποίο θα περιλαµβάνει συνολικά 7 Μέτρα ύψους 61 εκατ. ευρώ.

Νέος τροφοδότης οροφής με δύο διαμερίσματα 7 λίτρων | Η ANEL δίνει ρέστα

Τροφοδότης οροφής με δύο διαμερίσματα για τροφοδοσία υγρής και στερεής τροφής συγχρόνως.
Και τα δύο διαμερίσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τα δύο είδη τροφοδοσίας χάρη στις τρύπες και τις ειδικές τάπες που παρέχονται. 

Το Ανώτατο Δικαστήριο της Ε.Ε. ασπίδα για να σωθούν οι μέλισσες και ο πλανήτης: Απαγορεύονται ρητά κάθε είδους τοξικά φάρμακα που τις επηρεάζουν

Οι επιστήμονες έχουν καταλήξει εδώ και καιρό, προειδοποιώντας ότι αν χαθούν οι μέλισσες από τον πλανήτη τότε πολλά δεινά μας περιμένουν.

Aσπίδα από την Ε.Ε για να σωθούν οι μέλισσες, μένει να δούμε αν θα βοηθήσει αυτή η προσπάθεια, καθώς η υπόθεση φυτοφάρμακα δεν είναι και τόσο εύκολη.

Το μέλι πάγωσε | Πως το ξανακάνουμε ρευστό

Το ξεπάγωμα του μελιού 

Προσεκτική θερμοκρασία στους 70 Κελσίου, όμως για 5 λεπτά της ώρας ή στους 80 βαθμούς για 2 λεπτά ,που βοηθά στη διάσπαση μικτών κρυστάλλων γλυκόζης που έχουν ήδη σχηματιστεί στη μάζα του μελιού και αυτό βοηθάει στην αποφυγή της κρυστάλλωσης.
Η θερμοκρασία αποθήκευσης του μελιού από 8 έως 14 βαθμούς πρέπει να αποφεύγεται γιατί προκαλεί κρυστάλλωση. Και να αποφεύγονται ουσίες κατά της κρυστάλλωσης του μελιού.