Φωτογραφίες από την γιορτή μελιού στο Ζάππειο

Αυτές τις ημέρες είναι η ετήσια γιορτή μελιού στο Ζάππειο.

Από τις 30 Οκτωβρίου μέχρι τις 3 Νοεμβρίου περισσότεροι από 100 μελισσοκόμοι και παραγωγοί από όλη την Ελλάδα συμμετέχουν στην ποιο γλυκιά γιορτή της Αθήνας.

Ξεραίνονται τα έλατα στα βουνά κίνδυνος για την παραγωγή μελιού

Εδώ και μερικά χρόνια τα έλατα στα Ελληνικά βουνά ξεραίνονται.

Οι επιστήμονες λένε ότι πρόκειται για ένα φαινόμενο των τελευταίων πέντε - έξι ετών, το οποίο οφείλεται στην κλιματική αλλαγή, με την ξηρασία, την έλλειψη χιονοπτώσεων και την προσβολή των δέντρων από φλοιοφάγα- ξυλοφάγα έντομα. 

Μέθοδος Καπράλου: Για υψηλότερες παραγωγές γύρης και μελιού.

ΔΩΡΕΑΝ ΓΝΩΣΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΑ ΒΙΒΛΙΑ

Τώρα ο MELISSOCOSMOS με την βοήθεια των αναγνωστών του είναι σε θέση να σας προσφέρει πρόσβαση στην μελισσοκομική γνώση από μια σειρά μελισσοκομικών βιβλίων που μπορείτε να μελετήσετε με την άνεση σας εδώ στο Blog των μελισσοκόμων.

Διαβάστε σήμερα το βιβλίο με τίτλο...

Μελισσοκομία - Μέθοδος - Καπράλου 

Εντατική εκμετάλλευση μελισσών για συλλογή γύρης και την παραγωγή μελιού από Θυμάρι - Έλατο - Πεύκο...

Όταν ο Δημόκριτος παράτεινε την ζωή του μόνο με την μυρωδιά του μελιού...

Ο Δημόκριτος (~460 π.Χ.- 370 π.Χ., αρχική σημ. "ο κριτής του δήμου", δῆμος + -κριτός< κρίνω) ήταν προσωκρατικός φιλόσοφος, ο οποίος γεννήθηκε στα Άβδηρα της Θράκης.
Ήταν μαθητής του Λεύκιππου. Πίστευε ότι η ύλη αποτελείτο από αδιάσπαστα, αόρατα στοιχεία, τα άτομα.
Επίσης ήταν ο πρώτος που αντιλήφθηκε ότι ο Γαλαξίας είναι το φως από μακρινά αστέρια. Ήταν ανάμεσα στους πρώτους που ανέφεραν ότι το σύμπαν έχει και άλλους "κόσμους" και μάλιστα ορισμένους κατοικημένους. Ο Δημόκριτος ξεκαθάριζε ότι το κενό δεν ταυτίζεται με το τίποτα ("μη ον"), είναι δηλαδή κάτι το υπαρκτό.

Στα Άβδηρα ο Δημόκριτος αφοσιώθηκε στη διδασκαλία και τη συγγραφή των έργων του, και ανάμεσα στους μαθητές του ήταν και ο Βίων.

Μελισσοκομία Αγρινίου: Ονειρεμένος τρύγος στα πεύκα video

Ένα πολύ ενδιαφέρον βίντεο σας έχω σήμερα από την ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΑΓΡΙΝΙΟΥ και τον Γιάννη Σαράκη.
Σε αυτό θα δούμε τρύγο στα πεύκα της Ευβοίας το 2017.
Παρακολουθούμε έναν γρήγορο επαγγελματικό τρύγο μεγάλου μελισσοκόμου με χιλιάδες μελίσσια.

Θα μας τρελάνει ο Τσιάρας... Κάποιος να τον μαζέψει

Μιλώντας στην ΕΡΤ, ο ΥΠΑΑΤ κ. Τσιάρας είπε ότι φέτος η βιολογική κτηνοτροφία και η μελισσοκομία δεν θα πληρωθούν ακόμα, γιατί τα νούμερα που δηλώθηκαν είναι σαν να λέμε ότι οι μέλισσες στην Ελλάδα παράγουν μέλι αρκετό για να γεμίσουν τον Ειρηνικό Ωκεανό.

Πανέμορφο βίντεο: Τρύγος και εξαγωγή θυμαρίσιου μελιού στην Κάλυμνο

Τρύγος και εξαγωγή θυμαρίσιου μελιού στην Κάλυμνο από τον Σταύρο Θεοδωρίδη.!!

Η μελισσοκομία στην οικογένεια μας είναι στην ουσία η συνέχεια μιας παράδοσης πολλών γενεών με προσπάθεια, αφοσίωση και σεβασμό στα εργαλεία και τις γνώσεις που πέρασαν από γενιά σε γενιά.Βασικός πυρήνας της μελισσοκομίας στην οικογένεια μας αποτέλεσε ο Αθανάσιος Σκαρούλης (παππούς μας) ο οποίος ήταν από τους πρώτους μελισσοκόμους του νησιού διατηρώντας πήλινες κυψέλες(τα λεγόμενα κυψέλια) στην περιοχή Σκάλια Καλύμνου και ο οποίος μετέδωσε την τέχνη της μελισσοκομίας στα παιδιά του και τα εγγόνια του.Σήμερα είμαστε ενεργοί 3 γενιές μελισσοκόμοι με πρωτεργάτη τον παππού μου Ηλία Θεοδωρίδη και τα παιδιά του Σταύρο,Θεόδωρο και Αγγελική Θεοδωρίδη.

Μεγάλη προσφορά σε δοχεία συσκευασίας μελιού από την Μελισσοκομική Αθηνών

Μεγάλη προσφορά στα υλικά συσκευασίας από την Μελισσοκομική Αθηνών ΑΒΕΕ

Η τιμή του τσίγκινου δοχείου 25 κιλών είναι

Τρύγος μελιού Ελάτου (ωραιές στιγμές)

Δημοσιεύω μια ανάρτηση από έναν πολύ καλό τρύγο στα έλατα, για να αρχίσουμε να ζεσταινόμαστε...

Την περασμένη Κυριακή 26-6-11 τέλειωσε ο πρώτος μου τρύγος για φέτος στον Έλατο.

Ξεκίνησε την τρίτη 22-6 και τρυγούσα για 5 ημέρες.

Σε μια χρονιά δύσκολη για τον έλατο τα μελισσάκια μου έκαναν θαύματα.

Λέω ότι είναι δύσκολη η χρονιά γιατί πληροφορούμαι ότι σε πολλές περιοχές ο έλατος δεν έδωσε καθόλου. 

Εδώ πρέπει να πω ορισμένα πράγματα για να μαθαίνουν οι νέοι, και να κατανοούν πως μπορεί ένα μελίσσι να δουλέψει καλύτερα.

Ο Τρύγος του μελιού Ανθέων…

Ο Τρύγος του μελιού Ανθέων…

Άρθρο του 2011 με τρύγο πορτοκαλιάς

Συνάδελφοι όσο χρόνο έχω αυτό εδώ το Blog προσπαθώ να σας μάθω την τέχνη της μελισσοκομίας όπως την εξασκώ εγώ.

Στην προσπάθεια αυτή συμμετέχουν και σας δίνουν τα φωτά τους και πολλοί μελισσοκόμοι της ομάδας μας στο Facebook καθώς και λίγα ακόμα άτομα που γράφουν και κάνουν κατά καιρούς αναρτήσεις στο Blog μας εδώ.

Τρύγος μελιού στην Αμερική | Φανταστικό βίντεο

Τρύγος μελιού στην Αμερική.

Η τελευταία λέξη της τεχνολογίας στην διάθεση του μελισσοκόμου.
Και δεν μιλάμε για μικροποσότητες όπως καταλαβαίνετε.
Εκεί η κλίμακα ορίζεται διαφορετικά.

Ο τρύγος του μελιού στις Ιαπωνικές κυψέλες: Εκπληκτικό θέαμα

Συνάδελφοι πριν λίγο καιρό είχαμε δει σε ένα άρθρο εδώ στον MELISSOCOSMO ότι στην μακρινή μας Ιαπωνία οι εκεί μελισσοκόμοι αρέσκονται να αφήνουν τα μελίσσια τους να χτίζουν μόνα τους κηρήθρες, και όταν το επάνω πάτωμα γέμιζε μελάκι το αφαιρούσαν.

Για κάποιο λόγο αυτή η μέθοδος ενθουσίασε πολλούς από εσάς και μήνες μετά από αυτή την ανάρτηση συνεχίζατε να με ρωτάτε για τις Ιαπωνικές κυψέλες.

Σίγουρα, θα έλεγα ότι το θέαμα ενός πατώματος φυσικά χτισμένου με λαχταριστές κηρήθρες αποτελεί αναμφίβολα ένα υπέροχο θέαμα.

Δείτε πως αύξησαν την παραγωγή μελιού στην Ουγγαρία

Δείτε πως αύξησαν την παραγωγή μελιού στην Ουγγαρία

Στην φωτογραφία βλέπουμε μέλισσα να συλλέγει σε άνθη Ακακίας.

Ενημερώνομαι από άρθρο του περιοδικού της Απιμόντια...

Στην Ουγγαρία το 1885 τα δάση Ακακίας κάλυπταν το 2.1% των εδαφών της χώρας.
Τότε οι αρχές άρχισαν να φυτεύουν Ακακίες και έως το 1985 δηλαδή 100 χρόνια αργότερα το ποσοστό των δασών Ακακίας που κάλυπταν δασικά εδάφη ανήλθε στο 21.5%.
Δεκαπλασιάστηκαν δηλαδή τα δάση Ακακίας μέσα σε 100 χρόνια.
Έτσι η Ακακία έγινε η βάση της μελισσοκομίας για την Ουγγαρία.
Η Ουγγαρία το 1985 παρήγαγε 10 χιλιάδες τόννους μελιού.
Από αυτά οι 7.5 χιλιάδες τόνοι ήταν μέλι από Ακακία.
Ακούστε όμως.

Κατασκευή μπεν μαρι μελιού 9 δοχείων photos

Κατασκευή μπεν μαρι μελιού 9 δοχείων photos

Άλλη μια κατασκευή για να μπορέσουμε να ξεπαγώσουμε το μέλι μας.
Είναι εύκολη σαν κατασκευή και οικονομική.

Πως γίνεται η κρέμα μελιού

Πως γίνεται η κρέμα μελιού

Για την κρέμα μελιού λοιπόν θα μιλήσουμε σήμερα και θα έχουμε διπλό όφελος.
Από την μια θα μάθουμε να φτιάχνουμε μια φυσική κρέμα χωρίς συντηρητικά για να αλείφουμε το ψωμάκι μας και από την άλλη όποιος διαβάσει αυτό το άρθρο θα λάβει γνώση και δεν θα του πλασάρει ο κάθε ένας μια κρέμα μελιού για μέλι ελάτου βανίλια... λέω εγώ τώρα!!!
Η συνταγή είναι απλή και προέρχεται από την Κροατία.
Χρειαζόμαστε δυο τύπους μελιού σε ίσα μέρη.

Άσχημη χρονιά για την συλλογή μελιού στην Πελοπόννησο

Σημαντικές είναι οι απώλειες που καταγράφουν οι μελισσοκόμοι στην Πελοπόννησο και ειδικότερα στην Αρκαδία, τη Λακωνία και τη Μεσσηνία. Όπως δήλωσε, μεταξύ άλλων, ο πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Αρκαδίας, Σταύρος Δημάκος: «Η παραγωγή μελιού είναι σε μηδενικά επίπεδα».

Διάρρηξη ΣΟΚ στην εταιρεία παραγωγής μελιού Stayia Farm

Διάρρηξη ΣΟΚ στην εταιρεία παραγωγής μελιού Stayia Farm

Διάρρηξη σημειώθηκε στην μεγάλη μονάδα παραγωγή μελιού της εταιρείας Stayia Farm, που εδρεύει στην Αυλίδα. Μια εταιρεία με εξαγωγές σε πολλά μέρη του κόσμου. Με προϊόντα πολλές φορές βραβευμένα.

Δείτε και τρελαθείτε: Απολύτως αυτόματος τρύγος μελιού επιτόπου στο μελισσοκομείο!!!...

Δείτε και τρελαθείτε: Απολύτως αυτόματος τρύγος μελιού επιτόπου στο μελισσοκομείο!!!...

Από την Κίνα τα νέα.
Τρύγος μελιού σαν παιχνιδάκι επί τόπου στο μελισσοκομείο.
Μηχάνημα που το βάζεις πάνω από την κυψέλη και σου βγάζει έτοιμα, απολεπισμένα και χωρίς μέλισσες τα πλαίσια.

Το διαθλασίμετρο του μελιού και η χρήση του

Το διαθλασίμετρο του μελιού και η χρήση του

Συνάδελφοι όταν κάποιος μιλάει για την μέλισσα η πρώτη σκέψη που του έρχεται στο μυαλό είναι το μέλι της.
Χωρίς να έχω διάθεση να μειώσω τα υπόλοιπα προϊόντα της για ευνόητους λόγους, θα έλεγα ότι είναι αποδεκτό απ όλους ότι το πιο δημοφιλές προϊόν που παράγει το αγαπημένο μας έντομο είναι το μέλι της.

Απολύτως αυτόματος τρύγος μελιού επιτόπου στο μελισσοκομείο!!!...

Δείτε και τρελαθείτε: Απολύτως αυτόματος τρύγος μελιού επιτόπου στο μελισσοκομείο!!!...

Από την Κίνα τα νέα.
Τρύγος μελιού σαν παιχνιδάκι επί τόπου στο μελισσοκομείο.