Βανίλια ελάτου που παγώνει στις κηρήθρες
Φίλες και φίλοι, τα τελευταία χρόνια όλο και ποιο συχνά εμφανίζεται στα έλατα ένα είδος μελιού βανίλιας μα όχι σας τον τύπο του Μαινάλου.
Οι μελισσοκόμοι το ονομάζουν βανίλια γιατί μόλις μπει στις κηρήθρες μετά από λίγες ημέρες γίνεται σαν την κλασική βανίλια, το υποβρύχιο δηλαδή που τρώγαμε παιδιά.
Αυτή η βανίλια λοιπόν δεν βγαίνει ούτε στον μελιτοεξαγωγέα, ενώ μερικές δεκάδες μέρες μετά την συλλογή της πετρώνει εντελώς μέσα στις κηρήθρες.
Ας τα πάρουμε από την αρχή τα πράγματα όμως.
Μεταξύ των μελισσοκόμων οι γνώμες διίστανται.
Δεν ξέρουμε με λίγα λόγια από πιο έντομο προέρχεται αυτό το μελίτωμα.
Έχω ακούσει διάφορες απόψεις.
Το σίγουρο όμως είναι πως οι μέλισσες το συλλέγουν αφού τελειώσουν όλες οι άλλες νομές του ελάτου.
