Translate

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Μέλι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Μέλι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 17 Νοεμβρίου 2025

Το μέλι που μόνο οι υπάλληλοι της Lamborghini μπορούν να απολαμβάνουν

to-meli-pou-mono-oi-ypalliloi-tis-lamborghini-mporoun-na-apolamvanoun

Επιμέλεια: Γιώργος Παλληκάρης 

Μπορεί η Lamborghini να είναι παγκοσμίως γνωστή για τα υπέροχα supercars της, όμως όπως και άλλες αυτοκινητοβιομηχανίες έχει και δευτερεύουσες επιχειρήσεις. 
Διαθέτει ένα κέντρο εκδηλώσεων, εταιρία χρηματοδοτήσεων αλλά και μία εταιρία παραγωγής μελιού το οποίο όμως δεν είναι προς πώληση.

Τετάρτη 12 Νοεμβρίου 2025

Δεν μπορείτε να κοιμηθείτε τη νύχτα; Δοκιμάστε λίγο από αυτό το "Ιδανικό καύσιμο του ήπατος " πριν πέσετε στο κρεββάτι!

den-mppreite-na-koimithite-tin-nyxta-kante-auto

Όταν σκεφτόμαστε τις καλύτερες τροφές που μπορούμε να φάμε το βράδυ, το ακατέργαστο μέλι δεν περνάει καν από το μυαλό μας, λόγω του πόσο γλυκό είναι, και όταν τρώμε κάτι γλυκό πριν από το κρεβάτι συνήθως δεν τελειώνει καλά.

Τρίτη 4 Νοεμβρίου 2025

Πόσο μέλι τρώει ένα μελίσσι τον χειμώνα!!!

poso-meli-troei-ena-melissi-ton-xeimona

Πόσο μέλι τρώει ένα μελίσσι τον χειμώνα!!!
Ο χειμώνας έρχεται και είναι η ποιο επικίνδυνη περίοδος για την μελισσοκομία.
Σήμερα θα δούμε πόσο μέλι χρειάζεται ένα μέσο μελίσσι ώστε να ξεχειμωνιάσει με ασφάλεια.

Από το περιοδικό ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΕΛΛΑΣ τεύχος 394 Απρίλιος 1981

Στην Σοβιετική Ένωση οι ερευνητές θέλησαν να μάθουν πόσες τροφές καταναλώνει ένα μελίσσι για το ξεχειμώνιασμα.
Η μέτρηση έγινε από τους μήνες Οκτώβριο έως και τον Μάρτιο.
Σε μελίσσι που τον Οκτώβριο είχε 6 πλαίσια πληθυσμό και 3 πλαίσια γόνο.


Η κατανάλωση μιας κυψέλης στους μήνες του φθινοπώρου και του χειμώνα είναι η ακόλουθη...

Τετάρτη 22 Οκτωβρίου 2025

Βράστε μέλι με κανέλα και θεραπεύστε την αρθρίτιδα, την χοληστερίνη κι άλλες 10 ασθένειες

vraste-meli-me-kanela-kai-therapeyste-10-astheneies

Βράστε μέλι με κανέλα και θεραπεύστε την αρθρίτιδα, την χοληστερίνη κι άλλες 10 ασθένειες

Ο συνδυασμός μελιού και κανέλας χρησιμοποιείται για αιώνες στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Αυτά τα δύο συστατικά με τις μοναδικές θεραπευτικές τους ικανότητες έχουν θεραπεύσει εκατομμύρια ανθρώπους. Το αιθέριο έλαιο κανέλας και το ένζυμο που παράγει υπεροξείδιο του υδρογόνου στο μέλι είναι τα δύο “αντιμικροβιακά” συστατικά...που έχουν την ικανότητα να σταματούν την ανάπτυξη των βακτηρίων και των μυκήτων.

Παρασκευή 17 Οκτωβρίου 2025

Το μέλι...

to-meli
John Batsis

Δάσκαλος μελισσοκόμων


Μέλι είναι η γλυκιά ρευστή θρεπτική ουσία που παράγουν οι μέλισσες.

Ορισμός Επεξεργασία.

Το μέλι είναι ένα αρωματικό, ιξώδες, γλυκό υλικό που προέρχεται από το νέκταρ των φυτών, το οποίο μαζεύουν οι μέλισσες και το μεταβάλλουν για την τροφή τους σε ένα πυκνότερο υγρό και τελικά το αποθηκεύουν στις κηρήθρες τους.

Συστατικά Επεξεργασία.

Παρασκευή 10 Οκτωβρίου 2025

Πόσα κιλά μέλι μπορεί να μαζέψει ένα μελίσσι;

Πόσα κιλά μέλι μπορεί να μαζέψει ένα μελίσσι;


Τον Χρόνο

Πόσα κιλά μέλι μπορεί να μαζέψει ένα μελίσσι...

Αυτή είναι συνήθως μια ερώτηση που την κάνουν επίμονα κυρίως οι νέοι και άπειροι μελισσοκόμοι.
Αν και το ερώτημα αυτό είναι αρκετά θεωρητικό μπορούμε να έχουμε μια προσέγγιση βασισμένοι πάντα στην λογική αλλά και στην μεγάλη βοήθεια που μας προσφέρουν πια οι μελισσοκομικές ζυγαριές.
Καταρχήν όπως θα έχετε διαβάσει πολλές φορές εδώ στο Blog των μελισσοκόμων, τα περισσότερα εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες.
Η δυνατότητα της νεκταροέκρισης και της μελιτοέκκρισης δηλαδή εξαρτάται από την θερμοκρασία και την υγρασία της ατμόσφαιρας καθαρά.
Τις χρονιές πάντως που θα είναι έντονη η νεκταροέκκριση θα δείτε ότι είναι έντονη και η ανθοφορία των φυτών.

Τρίτη 7 Οκτωβρίου 2025

Πορτοκαλάδα με μέλι φάρμακο για τον ανθρώπινο οργανισμό

portokalada-me-meli

Το παρακάτω αναψυκτικό είναι πολύ εύκολο να παρασκευασθεί, αφού τα υλικά είναι στο ψυγείο κάθε σπιτιού.

Είναι πολύ δροσιστικό και προσφέρεται για ξεκούραση και χαλάρωση μετά από κάποια δραστηριότητα, κολύμπι, γυμναστική κλπ.

Σάββατο 4 Οκτωβρίου 2025

Συγκριτική παρουσίαση Ποιο μέλι είναι το καλύτερο;

poio-meli-einai-kalytero
Γράφει η ΦΩTEINH BAΣIΛOΠOYΛOY

Tο μέλι που παράγεται στη χώρα μας διαφέρει από περιοχή σε περιοχή τόσο πολύ, ώστε να ικανοποιεί εντελώς διαφορετικές γευστικές απαιτήσεις. Εμείς σας παρουσιάζουμε τις κυριότερες ποικιλίες και σας δίνουμε τα χαρακτηριστικά τους, ώστε την επόμενη φορά που θα αγοράσετε μέλι, να διαλέξετε αυτό που σας αρέσει περισσότερο.

Παρασκευή 3 Οκτωβρίου 2025

Πευκόμελο: 7 βήματα για υψηλές αποδόσεις

pefkomelo-7-vimata-gia-ypsiles-apodoseis

Η μελιτοφορία του πεύκου είναι η τελευταία και πιο σημαντική της χρονιάς. Χρειάζεται όμως προσοχή, καθώς ο χειμώνας είναι μπροστά. Διαβάστε ποιους μελισσοκομικούς χειρισμούς πρέπει να ακολουθήσουμε, για να έχουμε απόδοση στο πεύκο, αλλά και γερά μελίσσια το χειμώνα.

Κυριακή 28 Σεπτεμβρίου 2025

ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΜΕΛΙΟΥ video

paragogi-meliou

Μέσα από το βίντεο θα δειτε την κ. Ευγενία Σαρρή από την Γράμμουσα, πως βγάζει το μέλι από τις κηρήθρες.
Η κ. Ευγενία είναι μελισσοκόμος από τη Γράμμουσα και μόνη της ασχολείται με την μελισσοτροφία και τα καταφέρνει μια χαρά, έχει αρκετές κυψέλες, πόσες δεν λέει, γιατί θεωρείτε γρουσουζιά.Το μέλι που βγάζει αυτή τη περίοδο είναι από τις πορτοκαλιές και γι΄αυτό θα δείτε στο τέλος που βγαίνει το μέλι είναι ανοιχτόχρωμο.

Σχόλιο MELISSOCOSMOU

Ακολουθεί ένα όμορφο βιντεακι που δείχνει την κυρία Ευγενία να απολεπίζει κηρήθρες και να βγάζει το μελάκι της στον Μελιτοεξαγωγέα.
Η κυρία Ευγενία παρουσιάζεται χωρίς μοντάζ με το άγχος και την γνησιότητα που διακρίνει τους ανθρώπους της ηλικίας της.
Αν και ο τρόπος της δεν είναι και ο πλέον σύγχρονος πιστεύω ότι αξίζει να δει κανείς το βίντεο.

Τρίτη 9 Σεπτεμβρίου 2025

Έτσι συλλέγει ακόμη το μέλι, αρχαία φυλή του Νεπάλ από τις απόκρημνες πλαγιές των Ιμαλαΐων [εικόνες]

etsi-syllegei-akoma-to-meli

Πρόκειται για μία τέχνη, μία παράδοση και ένα λαό του οποίου η ύπαρξη απειλείται από την εμπορευματοποίηση και την τουριστική «λαίλαπα» που έχει μετατρέψει την αρχαία πρακτική της συλλογής μελιού σε ατραξιόν.

Ο φωτογράφος Andrew Newey πέρασε δύο εβδομάδες με τη φυλή Gurung στο κεντρικό Νεπάλ και κατέγραψε τους κινδύνους και την επιδεξιότητα που απαιτείται για αυτό το τόσο απαιτητικό έργο.

Οι φωτογραφίες δημοσιεύτηκαν στον Guardian:

Τετάρτη 3 Σεπτεμβρίου 2025

Πολυκόμπι: Το μέλι που έχει φανατικούς οπαδούς...

polykompi-meli

Λοιπόν σήμερα ένας φίλος με ρώτησε για ένα μέλι που μυρίζει ποδαρίλα.
Θυμήθηκα λίγο γέλασα, και νομίζω πρέπει να γράψω ώστε να μην ανησυχούν οι μελισσοκόμοι που θα τους τύχει και δεν γνωρίζουν.
Πέρυσι είχαμε παει τα μελίσσια μας στο Κιλκίς για πολυκόμπι.
Πρόκειται για μια νομή που μπορεί να σε χώσει στο μέλι ή και να σε αφήσει χωρίς μελίσσια.
Είναι φθινοπωρινή νομή και εξαρτάται από τις βροχές και τους νότιους ανέμους που πρέπει να πνέουν.
Η ανθοφορία του είναι πολύ μεγάλη, ξεκινάει τον Αύγουστο και φτάνει ως τα Χριστούγεννα σε χωράφια που δεν θα τα οργώσουν οι αγρότες.
Φυτρώνει κυρίως σε χωράφια που έχουν σπαρθεί σιτάρια.

Δευτέρα 1 Σεπτεμβρίου 2025

Μελισσοκόμος από την Γαλλία εκπαίδευσε μέλισσες να φτιάχνουν μέλι από χασισόδεντρα

melissokomos-apo-tin-gallia-ekpaidefse-melisses-na-ftiaxnoun-meli-apo-chasisodentra

Τέρμα πια στις υπογλυκαιμίες

H άνοιξη έρχεται, αγαπητοί φίλοι, και οι μελισσούλες είναι σε έξαρση. Απλά μερικές αντί να μαζεύουν νέκταρ από συνηθισμένα λουλουδάκια, προτιμούν να μαζεύουν ρητίνη από χασισόδεντρα.
Από τα χασισόδενδρα οι μέλισσες μαζεύουν μόνο ρητίνη, δηλαδή πρόπολη καθώς αυτά δεν έχουν άνθη.

Αυτές τις μέλισσες έχει αναλάβει να τις εκπαιδεύσει ένας τύπος, ο οποίος αυτοαποκαλείτα Nicolas Trainerbee και μέσα σε λίγους μήνες έχει μαζέψει χιλιάδες followers, λάτρεις του χορτομελιού.
Ο 39χρονος Nicolas είναι από τη Γαλλία και ασχολείται πάνω από 20 χρόνια με την μελισσoκομία. Όπως δηλώνει ο ίδιος, μπορεί να εκπαιδεύσει τις μέλισσες να φτιάξουν μέλι από σχεδόν οτιδήποτε.

Σάββατο 23 Αυγούστου 2025

Τρώμε μέλι από το Γιουκατάν εισαγόμενο σε σιδεροβάρελα

trome-meli-apo-to-gioukatan

Τρώμε μέλι από το Γιουκατάν εισαγόμενο σε σιδεροβάρελα

Το Γιουκατάν (ισπανικά: Yucatán, επίσημα Estado Libre y Soberano de Yucatán) είναι μία από τις 31 πολιτείες του Μεξικού. Πρωτεύουσα και μεγαλύτερη πόλη είναι η Μέριδα. Σύμφωνα με την απογραφή του 2010 έχει 1.955.577 κατοίκους.

Πέμπτη 21 Αυγούστου 2025

Μέθοδος Σνέλκροφ για περισσότερα μέλια

methodos-snelkrof-gia-perissotero-meli

Μέθοδος Σνέλκροφ για περισσότερα μέλια 

Γράφει ο Παναγιώτης Καμπόσος

Αγγλικά Snelgrove board

Μένοντας στον αργολικό κάμπο, έφτιαξα τα μελίσσια μου εκμεταλλευόμενος την ανθοφορία της πορτοκαλιάς.
Η έντονη τάση σμηνουργίας, τα πολλά και άριστα βασιλικά κελιά μου έδιναν την δυνατότητα να πολλαπλασιάζω εύκολα και γρήγορα τα μελίσσια μου και να έχω άριστες βασίλισσες, που είχαν όμως ένα μεγάλο μειονέκτημα, την τάση για σμηνουργία. Έτσι, με το που ξεκινά η ανθοφορία η σμηνουργία ήταν και είναι το μεγαλύτερο και πιο κουραστικό πρόβλημα που πρέπει να αντιμετωπίσω.

Πέμπτη 7 Αυγούστου 2025

Πολυκόμπι: Ένα ιδιαίτερο μέλι και έχει φανατικούς οπαδούς...

polykompi-ena-idiaitero-meli

ΠολυκόμπιΈνα ιδιαίτερο μέλι και έχει φανατικούς οπαδούς...

Λοιπόν σήμερα ένας φίλος με ρώτησε για ένα μέλι που μυρίζει σαν ποδαρίλα.
Θυμήθηκα λίγο γέλασα, και νομίζω πρέπει να γράψω ώστε να μην ανησυχούν οι μελισσοκόμοι που θα τους τύχει και δεν γνωρίζουν.
Πέρυσι είχαμε πάει τα μελίσσια μας στο Κιλκίς για πολυκόμπι.
Πρόκειται για μια νομή που μπορεί να σε χώσει στο μέλι ή και να σε αφήσει χωρίς μελίσσια.
Είναι φθινοπωρινή νομή και εξαρτάται από τις βροχές και τους νότιους ανέμους που πρέπει να πνέουν.
Η ανθοφορία του είναι πολύ μεγάλη, ξεκινάει τον Αύγουστο και φτάνει ως τα Χριστούγεννα σε χωράφια που δεν θα τα οργώσουν οι αγρότες.
Φυτρώνει κυρίως σε χωράφια που έχουν σπαρθεί σιτάρια.

Δευτέρα 28 Ιουλίου 2025

Όταν ο Δημόκριτος παράτεινε την ζωή του μόνο με την μυρωδιά του μελιού...

otan-o-dimokritos-parateine-tin-zoi-tou-me-tin-murodia-tou-meliou

Ο Δημόκριτος (~460 π.Χ.- 370 π.Χ., αρχική σημ. "ο κριτής του δήμου", δῆμος + -κριτός< κρίνω) ήταν προσωκρατικός φιλόσοφος, ο οποίος γεννήθηκε στα Άβδηρα της Θράκης.
Ήταν μαθητής του Λεύκιππου. Πίστευε ότι η ύλη αποτελείτο από αδιάσπαστα, αόρατα στοιχεία, τα άτομα.
Επίσης ήταν ο πρώτος που αντιλήφθηκε ότι ο Γαλαξίας είναι το φως από μακρινά αστέρια. Ήταν ανάμεσα στους πρώτους που ανέφεραν ότι το σύμπαν έχει και άλλους "κόσμους" και μάλιστα ορισμένους κατοικημένους. Ο Δημόκριτος ξεκαθάριζε ότι το κενό δεν ταυτίζεται με το τίποτα ("μη ον"), είναι δηλαδή κάτι το υπαρκτό.

Στα Άβδηρα ο Δημόκριτος αφοσιώθηκε στη διδασκαλία και τη συγγραφή των έργων του, και ανάμεσα στους μαθητές του ήταν και ο Βίων.

Μελίσσι σε βαρέλι | Δείτε μέλια VIDEO

melissi-se-vareli-deite-melia

Μελίσσι σε βαρέλι | Δείτε μέλια

Ένα ωραιότατο βίντεο κατάλληλο για οφθαλμόλουτρο σας έχω σήμερα.
Δείχνει ένα σμήνος που μπήκε σε βαρέλι, έγινε ένα μεγάλο μελίσσι και γέμισε με μέλι όλες τις κηρήθρες.
Μέχρι εκεί καλά.
Μετά το έκαναν μετάγγιση, ήταν και λίγο τσαπατσούλιδες αυτοί εκεί η αλήθεια είναι, μα αξίζει να το δείτε!!!

Παρασκευή 25 Ιουλίου 2025

Ψωμί με μέλι το πρωί

promi-me-meli-to-proi

Το ψωμί και το μέλι μπορούν να κάνουν μια απλή αλλά νόστιμη επιλογή πρωινού. 
Ακολουθεί ένας προτεινόμενος τρόπος για να απολαύσετε ψωμί και μέλι για πρωινό:
Επιλέξτε το ψωμί σας: Επιλέξτε το αγαπημένο σας είδος ψωμιού, όπως ολικής αλέσεως, πολύσπορο ή προζύμι.