Το παλιούρι και το μέλι του

Το παλιούρι και το μέλι του 

Ένα ακόμα ανοιξιάτικο σπουδαίο μελισσοκομικό φυτό είναι το παλιούρι.
Ανθίζει το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου, και δίνει πολύ μέλι.

Ροβίνια ή ψευδοακακία το δέντρο που μπορεί να δώσει μέχρι 120 κιλά μέλι ανά στρέμμα

Ροβίνια ή ψευδοακακία το δέντρο που μπορεί να δώσει μέχρι 120 κιλά μέλι ανά στρέμμα   

Μια ακόμα ανάρτηση η σημερινή που σκοπό έχει να εμπλουτίσει τις γνώσεις των μελισσοκόμων γύρω από τα άριστα μελισσοκομικά φυτά.

Η Ροβίνια η ψευδοακακία λατινική ονομασία robinia pseudoacacia είναι φυτό που έχει εγκλιματιστεί στην Ελλάδα.
Συχνά το βρίσκουμε στα παρτέρια των δρόμων ως καλλωπιστικό φυτό.
Είναι φυλλοβόλο φυτό και την άνοιξη ανθίζει με τσαμπιά από αρωματικά λουλούδια συνήθως λευκά και σπανίως ροζ ανάλογα με την ποικιλία.
Ο κορμός του είναι γκρίζος με ανάγλυφες ρίγες (σαν του πεύκου, γκρίζες όμως) και το δέντρο φτάνει σε ύψος τα 25 μέτρα.
Αντέχει ακόμα και σε θερμοκρασίες -10 C οπότε μπορεί σχεδόν οπουδήποτε στην χώρα μας να ευδοκιμήσει.

Η Ελαιοκράμβη και το μέλι της!!!

Η Ελαιοκράμβη και το μέλι της!!! 

Στις 14 Απριλίου του 2010 πραγματοποίησα ένα ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη που ήταν όνειρο ζωής για μένα.

Δυστυχώς δεν ήταν έτσι όπως θα το ήθελα, αφού εγώ διψούσα για την γνώση, και την ιστορία της Κωνσταντινούπολης ενώ το ταξιδιωτικό γραφείο μας πήγαινε στα χανουμάκια, σε οίκους μόδας και διάφορα άλλα σημεία άνευ σημασίας για μένα. 

Η λαχτάρα μου να πω αμέσως ναι στην πρόταση για το ταξίδι αυτό, αποδείχτηκε γκάφα για μένα αφού ίσως θα μπορούσα να το πραγματοποιήσω κάποια άλλη στιγμή με την γυναίκα μου και χωρίς ταξιδιωτικά γραφεία.

Εξωτερικός Ρευστοποιητής Μελιού

Εξωτερικός Ρευστοποιητής Μελιού: Ένα πολύ χρήσιμο εργαλείο

Φίλες και φίλοι ή η επιστήμη τρέχει πολύ γρήγορα ή εγώ έμεινα πίσω μου φαίνεται!!!

Θυμάμαι παλιά όταν πάγωνε το μέλι μας στα βαρέλια μόνο που δεν βάζαμε κορδέλα πένθους στο μπράτσο...

Τρώμε μέλι από το Γιουκατάν εισαγόμενο σε σιδεροβάρελα

Τρώμε μέλι από το Γιουκατάν εισαγόμενο σε σιδεροβάρελα

Το Γιουκατάν (ισπανικά: Yucatán, επίσημα Estado Libre y Soberano de Yucatán) είναι μία από τις 31 πολιτείες του Μεξικού. Πρωτεύουσα και μεγαλύτερη πόλη είναι η Μέριδα. Σύμφωνα με την απογραφή του 2010 έχει 1.955.577 κατοίκους.

Πωλείται μέλι ελάτου στο Αγρίνιο

Από συνάδελφο μελισσοκόμο πωλείται 170 κιλά μέλι κόκκινος Έλατος, εσοδείας 2025.

Το μέλι που μόνο οι υπάλληλοι της Lamborghini μπορούν να απολαμβάνουν

Επιμέλεια: Γιώργος Παλληκάρης 

Μπορεί η Lamborghini να είναι παγκοσμίως γνωστή για τα υπέροχα supercars της, όμως όπως και άλλες αυτοκινητοβιομηχανίες έχει και δευτερεύουσες επιχειρήσεις. 

Διαθέτει ένα κέντρο εκδηλώσεων, εταιρία χρηματοδοτήσεων αλλά και μία εταιρία παραγωγής μελιού το οποίο όμως δεν είναι προς πώληση.

Δεν μπορείτε να κοιμηθείτε τη νύχτα; Δοκιμάστε λίγο από αυτό το "Ιδανικό καύσιμο του ήπατος " πριν πέσετε στο κρεββάτι!

Όταν σκεφτόμαστε τις καλύτερες τροφές που μπορούμε να φάμε το βράδυ, το ακατέργαστο μέλι δεν περνάει καν από το μυαλό μας, λόγω του πόσο γλυκό είναι, και όταν τρώμε κάτι γλυκό πριν από το κρεβάτι συνήθως δεν τελειώνει καλά.

Πωλείται 1.5 τόνος μέλι πεύκο Χαλκιδικής στην Άρτα

Πωλείται στην Άρτα 1.5 τόνος μέλι Χαλκιδικής δεύτερο βάρεμα.

Το μέλι είναι ΑΑΑ ποιότητα και πολύ παχύρευστο.

Πόσο μέλι τρώει ένα μελίσσι τον χειμώνα!!!

Πόσο μέλι τρώει ένα μελίσσι τον χειμώνα!!!

Ο χειμώνας έρχεται και είναι η ποιο επικίνδυνη περίοδος για την μελισσοκομία.

Σήμερα θα δούμε πόσο μέλι χρειάζεται ένα μέσο μελίσσι ώστε να ξεχειμωνιάσει με ασφάλεια.

Από το περιοδικό ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΕΛΛΑΣ τεύχος 394 Απρίλιος 1981

Στην Σοβιετική Ένωση οι ερευνητές θέλησαν να μάθουν πόσες τροφές καταναλώνει ένα μελίσσι για το ξεχειμώνιασμα.
Η μέτρηση έγινε από τους μήνες Οκτώβριο έως και τον Μάρτιο.
Σε μελίσσι που τον Οκτώβριο είχε 6 πλαίσια πληθυσμό και 3 πλαίσια γόνο.

Η κατανάλωση μιας κυψέλης στους μήνες του φθινοπώρου και του χειμώνα είναι η ακόλουθη...

Βράστε μέλι με κανέλα και θεραπεύστε την αρθρίτιδα, την χοληστερίνη κι άλλες 10 ασθένειες

Βράστε μέλι με κανέλα και θεραπεύστε την αρθρίτιδα, την χοληστερίνη κι άλλες 10 ασθένειες

Ο συνδυασμός μελιού και κανέλας χρησιμοποιείται για αιώνες στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Αυτά τα δύο συστατικά με τις μοναδικές θεραπευτικές τους ικανότητες έχουν θεραπεύσει εκατομμύρια ανθρώπους. Το αιθέριο έλαιο κανέλας και το ένζυμο που παράγει υπεροξείδιο του υδρογόνου στο μέλι είναι τα δύο “αντιμικροβιακά” συστατικά...που έχουν την ικανότητα να σταματούν την ανάπτυξη των βακτηρίων και των μυκήτων.

Το μέλι...

John Batsis

Δάσκαλος μελισσοκόμων

Μέλι είναι η γλυκιά ρευστή θρεπτική ουσία που παράγουν οι μέλισσες.

Ορισμός Επεξεργασία.

Το μέλι είναι ένα αρωματικό, ιξώδες, γλυκό υλικό που προέρχεται από το νέκταρ των φυτών, το οποίο μαζεύουν οι μέλισσες και το μεταβάλλουν για την τροφή τους σε ένα πυκνότερο υγρό και τελικά το αποθηκεύουν στις κηρήθρες τους.

Συστατικά Επεξεργασία.

Πόσα κιλά μέλι μπορεί να μαζέψει ένα μελίσσι;

Τον Χρόνο

Πόσα κιλά μέλι μπορεί να μαζέψει ένα μελίσσι...

Αυτή είναι συνήθως μια ερώτηση που την κάνουν επίμονα κυρίως οι νέοι και άπειροι μελισσοκόμοι.
Αν και το ερώτημα αυτό είναι αρκετά θεωρητικό μπορούμε να έχουμε μια προσέγγιση βασισμένοι πάντα στην λογική αλλά και στην μεγάλη βοήθεια που μας προσφέρουν πια οι μελισσοκομικές ζυγαριές.
Καταρχήν όπως θα έχετε διαβάσει πολλές φορές εδώ στο Blog των μελισσοκόμων, τα περισσότερα εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες.
Η δυνατότητα της νεκταροέκρισης και της μελιτοέκκρισης δηλαδή εξαρτάται από την θερμοκρασία και την υγρασία της ατμόσφαιρας καθαρά.
Τις χρονιές πάντως που θα είναι έντονη η νεκταροέκκριση θα δείτε ότι είναι έντονη και η ανθοφορία των φυτών.

Πορτοκαλάδα με μέλι φάρμακο για τον ανθρώπινο οργανισμό

Το παρακάτω αναψυκτικό είναι πολύ εύκολο να παρασκευασθεί, αφού τα υλικά είναι στο ψυγείο κάθε σπιτιού.

Είναι πολύ δροσιστικό και προσφέρεται για ξεκούραση και χαλάρωση μετά από κάποια δραστηριότητα, κολύμπι, γυμναστική κλπ.

Συγκριτική παρουσίαση Ποιο μέλι είναι το καλύτερο;

Γράφει η ΦΩTEINH BAΣIΛOΠOYΛOY

Tο μέλι που παράγεται στη χώρα μας διαφέρει από περιοχή σε περιοχή τόσο πολύ, ώστε να ικανοποιεί εντελώς διαφορετικές γευστικές απαιτήσεις. Εμείς σας παρουσιάζουμε τις κυριότερες ποικιλίες και σας δίνουμε τα χαρακτηριστικά τους, ώστε την επόμενη φορά που θα αγοράσετε μέλι, να διαλέξετε αυτό που σας αρέσει περισσότερο.

Πευκόμελο: 7 βήματα για υψηλές αποδόσεις

Η μελιτοφορία του πεύκου είναι η τελευταία και πιο σημαντική της χρονιάς. Χρειάζεται όμως προσοχή, καθώς ο χειμώνας είναι μπροστά. Διαβάστε ποιους μελισσοκομικούς χειρισμούς πρέπει να ακολουθήσουμε, για να έχουμε απόδοση στο πεύκο, αλλά και γερά μελίσσια το χειμώνα.

ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΜΕΛΙΟΥ video

Μέσα από το βίντεο θα δειτε την κ. Ευγενία Σαρρή από την Γράμμουσα, πως βγάζει το μέλι από τις κηρήθρες.
Η κ. Ευγενία είναι μελισσοκόμος από τη Γράμμουσα και μόνη της ασχολείται με την μελισσοτροφία και τα καταφέρνει μια χαρά, έχει αρκετές κυψέλες, πόσες δεν λέει, γιατί θεωρείτε γρουσουζιά.Το μέλι που βγάζει αυτή τη περίοδο είναι από τις πορτοκαλιές και γι΄αυτό θα δείτε στο τέλος που βγαίνει το μέλι είναι ανοιχτόχρωμο.

Σχόλιο MELISSOCOSMOU

Ακολουθεί ένα όμορφο βιντεακι που δείχνει την κυρία Ευγενία να απολεπίζει κηρήθρες και να βγάζει το μελάκι της στον Μελιτοεξαγωγέα.
Η κυρία Ευγενία παρουσιάζεται χωρίς μοντάζ με το άγχος και την γνησιότητα που διακρίνει τους ανθρώπους της ηλικίας της.
Αν και ο τρόπος της δεν είναι και ο πλέον σύγχρονος πιστεύω ότι αξίζει να δει κανείς το βίντεο.

Έτσι συλλέγει ακόμη το μέλι, αρχαία φυλή του Νεπάλ από τις απόκρημνες πλαγιές των Ιμαλαΐων [εικόνες]

Πρόκειται για μία τέχνη, μία παράδοση και ένα λαό του οποίου η ύπαρξη απειλείται από την εμπορευματοποίηση και την τουριστική «λαίλαπα» που έχει μετατρέψει την αρχαία πρακτική της συλλογής μελιού σε ατραξιόν.

Ο φωτογράφος Andrew Newey πέρασε δύο εβδομάδες με τη φυλή Gurung στο κεντρικό Νεπάλ και κατέγραψε τους κινδύνους και την επιδεξιότητα που απαιτείται για αυτό το τόσο απαιτητικό έργο.

Οι φωτογραφίες δημοσιεύτηκαν στον Guardian:

Πολυκόμπι: Το μέλι που έχει φανατικούς οπαδούς...

Λοιπόν σήμερα ένας φίλος με ρώτησε για ένα μέλι που μυρίζει ποδαρίλα.
Θυμήθηκα λίγο γέλασα, και νομίζω πρέπει να γράψω ώστε να μην ανησυχούν οι μελισσοκόμοι που θα τους τύχει και δεν γνωρίζουν.
Πέρυσι είχαμε παει τα μελίσσια μας στο Κιλκίς για πολυκόμπι.
Πρόκειται για μια νομή που μπορεί να σε χώσει στο μέλι ή και να σε αφήσει χωρίς μελίσσια.
Είναι φθινοπωρινή νομή και εξαρτάται από τις βροχές και τους νότιους ανέμους που πρέπει να πνέουν.
Η ανθοφορία του είναι πολύ μεγάλη, ξεκινάει τον Αύγουστο και φτάνει ως τα Χριστούγεννα σε χωράφια που δεν θα τα οργώσουν οι αγρότες.
Φυτρώνει κυρίως σε χωράφια που έχουν σπαρθεί σιτάρια.

Μελισσοκόμος από την Γαλλία εκπαίδευσε μέλισσες να φτιάχνουν μέλι από χασισόδεντρα

Τέρμα πια στις υπογλυκαιμίες

H άνοιξη έρχεται, αγαπητοί φίλοι, και οι μελισσούλες είναι σε έξαρση. Απλά μερικές αντί να μαζεύουν νέκταρ από συνηθισμένα λουλουδάκια, προτιμούν να μαζεύουν ρητίνη από χασισόδεντρα.

Από τα χασισόδενδρα οι μέλισσες μαζεύουν μόνο ρητίνη, δηλαδή πρόπολη καθώς αυτά δεν έχουν άνθη.

Αυτές τις μέλισσες έχει αναλάβει να τις εκπαιδεύσει ένας τύπος, ο οποίος αυτοαποκαλείτα Nicolas Trainerbee και μέσα σε λίγους μήνες έχει μαζέψει χιλιάδες followers, λάτρεις του χορτομελιού.
Ο 39χρονος Nicolas είναι από τη Γαλλία και ασχολείται πάνω από 20 χρόνια με την μελισσoκομία. Όπως δηλώνει ο ίδιος, μπορεί να εκπαιδεύσει τις μέλισσες να φτιάξουν μέλι από σχεδόν οτιδήποτε.