Translate

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Θυμάρι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Θυμάρι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 14 Ιουλίου 2025

Τετάρτη 2 Ιουλίου 2025

Πανέμορφο βίντεο: Τρύγος και εξαγωγή θυμαρίσιου μελιού στην Κάλυμνο

panemorfo-video-trygos-thymariou-kalymnos

Τρύγος και εξαγωγή θυμαρίσιου μελιού στην Κάλυμνο από τον Σταύρο Θεοδωρίδη.!!

Η μελισσοκομία στην οικογένεια μας είναι στην ουσία η συνέχεια μιας παράδοσης πολλών γενεών με προσπάθεια, αφοσίωση και σεβασμό στα εργαλεία και τις γνώσεις που πέρασαν από γενιά σε γενιά.Βασικός πυρήνας της μελισσοκομίας στην οικογένεια μας αποτέλεσε ο Αθανάσιος Σκαρούλης (παππούς μας) ο οποίος ήταν από τους πρώτους μελισσοκόμους του νησιού διατηρώντας πήλινες κυψέλες(τα λεγόμενα κυψέλια) στην περιοχή Σκάλια Καλύμνου και ο οποίος μετέδωσε την τέχνη της μελισσοκομίας στα παιδιά του και τα εγγόνια του.Σήμερα είμαστε ενεργοί 3 γενιές μελισσοκόμοι με πρωτεργάτη τον παππού μου Ηλία Θεοδωρίδη και τα παιδιά του Σταύρο,Θεόδωρο και Αγγελική Θεοδωρίδη.

Τετάρτη 21 Μαΐου 2025

Το θυμάρι και το μέλι του όλα όσα πρέπει να ξέρετε

to-thimari-kai-to-meli-tou
Το θυμάρι και το μέλι του όλα όσα πρέπει να ξέρετε VIDEO
Στις 1/6/2020 κάναμε 300χλμ προκειμένου να δω την κατάσταση του θυμαριού με τα ίδια μου τα μάτια.
Έχω βέβαια φίλους καλούς και έμπιστους που με πληροφορούν, αλλά αν δεν δω και ο ίδιος την κατάσταση, δεν κάνω κίνηση.

Δευτέρα 23 Ιανουαρίου 2023

Ψαρονέφρι με σως μουστάρδα μέλι και θυμάρι video

Ψαρονέφρι με σως μουστάρδα μέλι και θυμάρι

Ψαρονέφρι με σως μουστάρδα μέλι και θυμάρι, χυμό πορτοκάλι και συνοδευόμενο από πατάτες βουτύρου! Σκέτη απόλαυση!
Ακολουθεί βίντεο με τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής.