Παρασκευή 17 Ιανουαρίου 2025

Νίκος Μητσιώτης: ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΛΙΣΣΟΤΡΟΦΗΣ.

nikos-mitsiotis-trofi-gia-melisses

Νίκος Μητσιώτης Jaraguá, São Paulo, Brasil.

Παρουσιάζω μερικές σπουδαίες πληροφορίες ως προς το ζήτημα ταΐσματος των μελισσών.
Η τροφή που προτείνω στοχεύει στο να έχει λιγότερες συνέπειες η ζάχαρη στον οργανισμό της μέλισσας, να τις πληγώνουν δηλαδή εσωτερικά λιγότερο.

Πέμπτη 16 Ιανουαρίου 2025

Παραγωγή Μελικεριδίων

paragwgi-melikeridiwn


Του Κώστα Παναγιωτίδη: melissokomiakozanis

Φίλοι μου το βίντεο αυτό δεν έγινε με σκοπό να καταργήσουμε τον μελιτοεξαγωγέα αλλά να πείσουμε ότι μπορούμε να έχουμε ένα επιπλέον εισόδημα ικανοποιώντας τον πιο απαιτητικό καταναλωτή.

Γουρουνόπουλο ψητό με μέλι

gourounopoulo-psito-me-meli

Θα χρειαστούμε...

1 γουρουνόπουλο ολόκληρο (περίπου 7-8 κιλά με το κεφάλι)
300 ml ελαιόλαδο
3 πορτοκάλια (το χυμό)

Αποθήκευση πλαισίων κυψέλης ως καλαθάκια

apothikefsi-plaision-kupselis

Η αποθήκευση των κενών πλαισίων, πριν αυτά μπουν στα μελίσσια πολλές φορές γίνεται πονοκέφαλος.
Στο βίντεο ποιο κάτω δείχνουμε έναν τρόπο κάνοντας τα πλαίσια καλαθάκια ώστε να εξοικονομούμε χώρο και να τοποθετούνται όμορφα με σειρά.

Τετάρτη 15 Ιανουαρίου 2025

Εξαγωγή μελιού από τις κηρήθρες, ωρίμανση και εμφιάλωση

eksagogi-melioy-apo-tis-kirithres-orimansi-kai-emfialosi

Εξαγωγή μελιού από τις κηρήθρες, ωρίμανση και εμφιάλωση 

Του μελισσοκόμου Δημήτρη Παππά από την Κρήνη Τρικάλων 
Οι αποθήκες και τα κελάρια των μελισσοκόμων στα χωριά του Δήμου Φαρκαδόνας πλημμύρισαν από γλυκό άρωμα. 
Από το αγνό άρωμα που αναδύει η κηρήθρα και το μέλι.

Αυτό είναι το "Σιδερένιο" Ελληνικό Βότανο που εξαφανίζει το Αλτσχάιμερ

votano-pou-eksafanizei-to-altschaimer
Αυτό είναι το "Σιδερένιο" Ελληνικό Βότανο που εξαφανίζει το Αλτσχάιμερ

Το κοινό βότανο που μπορούμε να το βρούμε παντού και θεωρείτε το απόλυτο όπλο κατά του Αλτσχάιμερ.

Τρίτη 14 Ιανουαρίου 2025

Χαλβάς σιμιγδαλένιος φούρνου με σιρόπι !!!

halvas-simigdalenios-fournou

Πολύ ωραία συνταγή για χαλβά σιμιγδαλένιο στον φούρνο με σιρόπι. Πανεύκολος διαφορετικός και πεντανόστιμος !!!

Δευτέρα 13 Ιανουαρίου 2025

Τι κάνουν οι μέλισσες όταν χιονίζει ή κάνει κρύο

ti-kanoun-oi-melisses-otan-chionizei

Τι κάνουν οι μέλισσες όταν χιονίζει ή κάνει κρύο και τι μπορεί να κάνει ο μελισσοκόμος για να τις προστατέψει!!!

Φίλες και φίλοι έχουμε μιλήσει άπειρες φορές εδώ στο Blog των μελισσοκόμων για το σωστό ξεχειμώνιασμα των μελισσών αλλά και για το πως συμπεριφέρονται οι μέλισσες τον χειμώνα.

Κρυσταλλωμένο μέλι | Γιατί;

krystallomeno-meli-giati

Τι σημαίνει όταν κρυσταλλώνει το μέλι
Όλη η κρυμμένη ΑΛΗΘΕΙΑ που πρέπει να γνωρίζετε…

Η κρυστάλλωση του μελιού είναι ένα φαινόμενο που παρατηρείτε κυρίως το χειμώνα με το κρύο, και λίγοι γνωρίζουν την αλήθεια. 

Κυριακή 12 Ιανουαρίου 2025

Πώς φτιάχνουμε ντόπιο τυρί φέτα

pos-ftiaxnoume-ntopio-tyri-feta

Στα χωριά μας τέτοια εποχή πήζουν το ντόπιο τυρί φέτα που είναι το σήμα κατατεθέν της Ελλάδας.
Το γάλα πρέπει να είναι φρέσκο ,(πρόβειο και γίδιο) αμέσως μετά το άρμεγμα.
Μερικοί το βράζουν και το αφήνουν να κρυώσει.

Σάββατο 11 Ιανουαρίου 2025

Συνταγή σιροπιού τροφοδοσίας μελισσών από έναν Αμερικανό μελισσοκόμο

syntagi-siropiou-trofodosias-melission

Συνταγή σιροπιού τροφοδοσίας μελισσών από έναν Αμερικανό μελισσοκόμο

Διατηρώ μελίσσια στις ΗΠΑ στην πολιτεία της Ουάσιγκτον.
Κανονικά εδώ, για ένα έως δύο εβδομάδες κάθε χειμώνα, το χιόνι είναι πολύ βαθύ και δεν μπορείς να πας στο αγρόκτημα ακόμα και με κίνηση 4 τροχών, με ελαστικά χιονιού και αλυσίδες. Οι ήπιοι χειμώνες είναι ευκολότεροι για μένα, αλλά πιο δύσκολοι για τις μέλισσες επειδή τρώνε πολύ φαγητό και μπορεί να εξαντληθεί πριν από την άνοιξη.

Παρασκευή 10 Ιανουαρίου 2025

Καναρίνια τιμπράντο στην Ναύπακτο

kanarinia-timpranto-stin-naypakto
Σε έναν ωραίο και απάνεμο χώρο στην Ναύπακτο ο Γιώργος Παπαθεοδώρου έχει φτιάξει μια φωλιά για τα καναρίνια τιμπράντο που θα ζήλευε κάθε λάτρης του είδους, ερασιτέχνης ή επαγγελματίας.
Επισκέπτομαι κάθε χρόνο το εκτροφείο του Γιώργου για να ανανεώσω το αίμα των πουλιών μου.
Μου αρέσει να διασταυρώνω καναρίνια δυο εκτροφέων, πάντα timbrado αφου με τον τρόπο αυτό αποφεύγονται οι αιμομιξίες και βγάζεις ποιο δυνατά πουλιά.