Tο μέλι που παράγεται στη χώρα μας διαφέρει από περιοχή σε περιοχή τόσο πολύ, ώστε να ικανοποιεί εντελώς διαφορετικές γευστικές απαιτήσεις. Εμείς σας παρουσιάζουμε τις κυριότερες ποικιλίες και σας δίνουμε τα χαρακτηριστικά τους, ώστε την επόμενη φορά που θα αγοράσετε μέλι, να διαλέξετε αυτό που σας αρέσει περισσότερο.
Σάββατο 4 Οκτωβρίου 2025
Marco Melo: Καταπολεμήστε την βαρρόα με Οξαλικό οξύ στον ομιχλοποιητή
Τον Marco Melo τον γνώρισα πριν χρόνια στην Αθήνα μέσω της Anel.
Ο Μαρκ είναι Πορτογάλος από τις Αζόρες, ενώ ζει και ασκεί το επάγγελμα της Μελισσοκομίας στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Εκεί πουλάει βασίλισσες και παραφυάδες σε μια χώρα που θεωρεί την μελισσοκομία ως επάγγελμα υψηλών προδιαγραφών και τους μελισσοκόμους ως ανθρώπους μεγάλου κύρους.
Προς νέους μελισσοκόμους: Προυποθέσεις για να γίνει κάποιος μελισσοκόμος
1. Απουσία ευαισθησίας (αλλεργίας) στα κεντρίσματα της μέλισσας
Με τον χαρακτηρισμό ευαίσθητος στο κέντρισμα της μέλισσας εννοούμαι το άτομο που εκτός από φλεγμονή και οίδημα στο σημείο του κεντρίσματος εμφανίζει και γενικά συμπτώματα, όπως έντονο οίδημα στην περιοχή, οίδημα στην τραχηλική χώρα και σε άλλα σημεία του σώματος δύσπνοια, ζάλη, αδυναμία, τάση προς λιποθυμία.
Δεν υπάρχουν προστατευτικά μέσα που να μπορούν να προφυλάξουν τον μελισσοκόμο με απόλυτη επιτυχία. Οι ολόσωμες προστατευτικές φόρμες είναι ασφαλής, όχι όμως απόλυτα.
Για τον λόγο αυτό τα άτομα με ευαισθησία στο κέντρισμα, δεν πρέπει να ασχοληθούν με την μέλισσα με τον οποιοδήποτε τρόπο.
Παρασκευή 3 Οκτωβρίου 2025
Ξεραίνονται τα έλατα στα βουνά κίνδυνος για την παραγωγή μελιού
Εδώ και μερικά χρόνια τα έλατα στα Ελληνικά βουνά ξεραίνονται.
Οι επιστήμονες λένε ότι πρόκειται για ένα φαινόμενο των τελευταίων πέντε - έξι ετών, το οποίο οφείλεται στην κλιματική αλλαγή, με την ξηρασία, την έλλειψη χιονοπτώσεων και την προσβολή των δέντρων από φλοιοφάγα- ξυλοφάγα έντομα.
Πάει για ακύρωση το νέο πρόγραμμα των βιολογικών
Στον αέρα το νέο πρόγραμμα για τα βιολογικά, παραδέχεται ο Τσιάρας
Μιλώντας στο OPEN, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστας Τσιάρας, το πρωί της Παρασκευής, τόνισε ξεκάθαρα πως το μέλλον ...
Πέμπτη 2 Οκτωβρίου 2025
Κηρόπανο στα μελίσσια
Κηρόπανο στα μελίσσια
Ήρθε η κατάλληλη εποχή να μιλήσουμε για το κηρόπανο την χρησιμότητα, αλλά και την βοήθεια που προσφέρει στα μελίσσια μας όταν έξω έχει κρύο.
Πως βγάλαμε το μελισσάκι από την ρίζα ελιάς
Άρθρο παλιό αλλά πάντα επίκαιρο
Το μελίσσι αυτό έπρεπε να βγει από εκεί πριν πάει ψεκαστικό μηχάνημα στον χώρο να ραντίσει για τον δάκο των ελιών.
Θα έλεγα λοιπόν ότι το περιθώριο ήταν 1-2 μέρες μόνο.
Ήμουν ήδη πεπεισμένος όμως ότι θα καταφέρω να το βγάλω, μιας και η περίπτωση του ήταν ολόιδια με ένα άλλο μελίσσι που έβγαλα έναν χρόνο πριν.
Η μόνη διάφορα ήταν ότι εδώ δεν μπορούσα να κόψω την ελιά.
Η παράξενη Γιαγιά της Εύβοιας...
Η παράξενη Γιαγιά...
Γράφει ο Βασίλειος Ξεσφίγγης
Προσπαθώ να προσέχω, πράγμα που ο κόσμος το εκτίμησε σε όλη την πορεία που αρθρογραφώ.
Ήθελα καιρό να το κάνω αυτό το κείμενο μα δείλιαζα, και τώρα ακόμα που το φτιάχνω δεν ξέρω αν τελικά θα πατήσω το πλήκτρο της δημοσίευσης, αλλά θα δούμε πως θα πάει.
Ήταν 2018, και η μελισσοκομική χρονιά δεν είχε πάει καλά.
Τετάρτη 1 Οκτωβρίου 2025
Προσοχή στις μελισσοτροφές
Ένα λεπτό και πολύ σοβαρό θέμα θα πιάσουμε σήμερα.
Ο λόγος για τις μελισσοτροφές.
Ο μελισσοκόμος όπως είναι γνωστό αναγκάζεται να ταίζει με μελισσοτροφές τα μελίσσια του όταν αυτά πεινάνε.
Μελισσοκομικοί χειρισμοί Οκτωβρίου
Μελισσοκομικοί χειρισμοί Οκτωβρίου
Ο Οκτώβριος είναι άλλος ένας κρίσιμος μήνας για την μελισσοκομία.
Οι παλιοί λένε ότι το μελισσοκομικό έτος αρχίζει το φθινόπωρο, και μέχρι τώρα απ όσο παρατηρώ, πιστεύω ότι έχουν δίκιο.
Εγώ θα πάω ένα βηματάκι πιο πέρα, θα πω ότι κατά την γνώμη μου το μελισσοκομικό έτος αρχίζει τον Οκτώβριο.
Τρίτη 30 Σεπτεμβρίου 2025
Πιάσιμο Αφεσμού βήμα-βήμα
Στο παρακάτω βίντεο παρακολουθούμε τις κινήσεις, μέχρι ο αφεσμός των μελισσών να μπει στην κυψέλη προσεκτικά.
Για όσους δεν είναι μελισσοκόμοι να πούμε ότι κάποτε για διαφόρους λόγους υγείας, πείνας, εχθρών, ή λόγους διαιώνισης του είδους, οι μέλισσες μια κυψέλης μέρος αυτής ή και το σύνολο της, μαζί με την βασίλισσά τους είτε νέα είτε γηραιά, αφήνουν την κυψέλη τους με σκοπό να πάνε σε νέα κατοικία.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)












