Πώς φτιάχνουμε ντόπιο τυρί φέτα

Στα χωριά μας τέτοια εποχή πήζουν το ντόπιο τυρί φέτα που είναι το σήμα κατατεθέν της Ελλάδας.
Το γάλα πρέπει να είναι φρέσκο ,(πρόβειο και γίδιο) αμέσως μετά το άρμεγμα.
Μερικοί το βράζουν και το αφήνουν να κρυώσει.

Συνταγή σιροπιού τροφοδοσίας μελισσών από έναν Αμερικανό μελισσοκόμο

Συνταγή σιροπιού τροφοδοσίας μελισσών από έναν Αμερικανό μελισσοκόμο

Διατηρώ μελίσσια στις ΗΠΑ στην πολιτεία της Ουάσιγκτον.
Κανονικά εδώ, για ένα έως δύο εβδομάδες κάθε χειμώνα, το χιόνι είναι πολύ βαθύ και δεν μπορείς να πας στο αγρόκτημα ακόμα και με κίνηση 4 τροχών, με ελαστικά χιονιού και αλυσίδες. Οι ήπιοι χειμώνες είναι ευκολότεροι για μένα, αλλά πιο δύσκολοι για τις μέλισσες επειδή τρώνε πολύ φαγητό και μπορεί να εξαντληθεί πριν από την άνοιξη.

Καναρίνια τιμπράντο στην Ναύπακτο

Σε έναν ωραίο και απάνεμο χώρο στην Ναύπακτο ο Γιώργος Παπαθεοδώρου έχει φτιάξει μια φωλιά για τα καναρίνια τιμπράντο που θα ζήλευε κάθε λάτρης του είδους, ερασιτέχνης ή επαγγελματίας.

Επισκέπτομαι κάθε χρόνο το εκτροφείο του Γιώργου για να ανανεώσω το αίμα των πουλιών μου.

Μου αρέσει να διασταυρώνω καναρίνια δυο εκτροφέων, πάντα timbrado αφου με τον τρόπο αυτό αποφεύγονται οι αιμομιξίες και βγάζεις ποιο δυνατά πουλιά.

Κυνηγήστε τις περιοχές με πολλή γύρη για να φτιάξετε δυνατά μελίσσια

Κυνηγήστε τις περιοχές με πολλή γύρη για να φτιάξετε δυνατά μελίσσια

Αυτή είναι μια ανοιξιάτικη εικόνα από τα μελίσσια μας.
Πρόκειται για γύρη που έρχεται πλέον άφθονη από διάφορα άνθη της εποχής.
Το λαδί χρώμα είναι από κοντοτσίπα, το κίτρινο από λαψάνα, το κόκκινο από ασφόδελο και το μαύρο από ανεμώνες.
Νομίζω ότι είναι προτιμότερο να δείτε μια φωτογραφία με γύρη παρά μια φωτογραφία με γόνο.
Είναι αυτονόητο πως όταν τα πλαίσια έχουν τόση γύρη, υπάρχει και ο ανάλογος γόνος.

Παραγωγή ποιοτικών βασιλισσών: Τρόποι και μέθοδοι

ΔΩΡΕΑΝ ΓΝΩΣΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΑ ΒΙΒΛΙΑ

Παραγωγή ποιοτικών βασιλισσών: Τρόποι και μέθοδοι

Τώρα ο MELISSOCOSMOS με την βοήθεια των αναγνωστών του είναι σε θέση να σας προσφέρει πρόσβαση στην μελισσοκομική γνώση από μια σειρά μελισσοκομικών βιβλίων που μπορείτε να μελετήσετε με την άνεση σας εδώ στο Blog των μελισσοκόμων.

Τα μυστικά της πρόπολης των μελισσών

Τα μυστικά της πρόπολης των μελισσών η ιστορία ενός φυσικού αντιβιοτικού

ΑΙΓΥΠΤΙΟΙ
Για τους Αιγυπτίους, η μέλισσα είχε μεγάλη θρησκευτική σημασία και συμβόλιζε τη γενναιότητα, ενώ την πρόπολη τη χρησιμοποιούσαν για θεραπείες οι ιερείς, για μεγάλη ποικιλία ασθενειών, καθώς επίσης και στην ταρίχευση πτωμάτων.

Φρέζα σπαστήρας μετατρέπει τις πέτρες σε σκόνη

Φρέζα σπαστήρας μετατρέπει τις πέτρες σε σκόνη 

Οι πέτρες στο χωράφι είναι εφιάλτης για κάθε γεωργό.

Η απομάκρυνση τους έχει τεράστιο κόπο και κόστος.

Σήμερα η τεχνολογία έχει τον τρόπο να λύσει και αυτό το πρόβλημα.

Εισαγόμενο μέλι και ρύζι από την Κίνα | Δείτε τι τρώμε

Εισαγόμενο μέλι και ρύζι από την Κίνα: Δείτε τι τρώμε 

Ότι η Κίνα αντιγράφει τα πάντα, αυτό είναι γνωστό νομίζω.
Πόσοι όμως γνωρίζουν ότι πλέον λανσάρει και απομιμήσεις τροφίμων;
Όπως το τεχνητό ρύζι, το οποίο κατ εικόνα είναι ίδιο με το φυσικό αλλά γίνεται από πλαστικό.

Έρχεται το κανόνι εξαχνωτής οξαλικού οξέος για να καθαρίσει την βαρρόα video

Δεν γνωρίζω καν αυτόν που το βγάζει ούτε αν έχει εταιρεία, απλά το είδα στο Youtube θεωρώ ότι είναι εντυπωσιακό και το δημοσιεύω.

Κανόνι εξαχνωτής οξαλικού οξέος λοιπόν, και η γρηγορότερη καταπολέμηση της βαρρόα που έχει επιτευχθεί ποτέ.

Το πουλάκι της Παναγίας και η Κυρά Μάρω στον γέροντα Δοσίθεο

Γράφει ο Βασίλειος Ξεσφίγγης

Ο γέροντας Δοσίθεος είναι ένας καλοσυνάτος, αγνός και άκακος άνθρωπος.

Φαίνεται ότι τα πουλιά και τα ζώα το αντιλαμβάνονται αυτό και πλησιάζουν τον γέροντα.

Στο βίντεο παρακάτω βλέπουμε ένα άγριο πτηνό που λέγεται γομαροτσώνης, ή γαιδουρόσπινος, ή κοκκοθραύστης.

Ξέρατε ότι υπάρχει Ελληνικό μέλι που πωλείται προς 95 ευρώ το κιλό;

Ξέρατε ότι υπάρχει Ελληνικό μέλι που πωλείται προς 95 ευρώ το κιλό και Ελληνικό ελαιόλαδο που πωλείται 195 ευρώ το λίτρο;

Πολλές φορές αναζητώ διάφορες πληροφορίες στο διαδίκτυο για την μελισσοκομία, και από τύχη πέφτω σε ενδιαφέρουσες περιπτώσεις.

Καναρίνι τιμπράντο | Τι τρώει

Ένα ακόμα άρθρο σχετικά με το καναρίνι τιμπράντο, το πουλί με την καλύτερη φωνή, μετά το αηδόνι φυσικά.

Σήμερα θα μιλήσουμε για την διατροφή και την ευζωία του.

Θεωρώ ότι αυτό το άρθρο μπορεί να φανεί χρήσιμο για όλους τους κατόχους των καναρινιών εκτός από αυτούς που εκτρέφουν πουλιά χρώματος, όπως επίσης και σε όσους εκτρέφουν καρδερίνες.