Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Χωριάτικο. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Χωριάτικο. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη 2 Νοεμβρίου 2023

Πώς φτιάχνουμε παραδοσιακό χωριάτικο φούρνο photos

pos-ftiachnoume-choriatiko-foyrno

Δείτε μέσα από της φωτογραφίες του Γιώργου Τσέλιου, πως γίνετε ένας παραδοσιακός ξυλόφουρνος με τον παλιό τρόπο. 
Μια οικογένεια στο Αγράμπελο Ξηρομέρου Αιτ/νίας άρχισε να κατασκευάζει ένα παραδοσιακό χωριάτικο φούρνο.

Τετάρτη 1 Νοεμβρίου 2023

Με μία πήλινη γλάστρα, αλεύρι και μαγιά και χωρίς καν ρεύμα έκανε το τέλειο χωριάτικο ψωμί

me-pilini-glastra-aleyri-kai-magia-ekane-psomi

Με μία πήλινη γλάστρα, αλεύρι και μαγιά και χωρίς καν ρεύμα έκανε το τέλειο χωριάτικο ψωμί

Πήγατε εκδρομή και δεν πήρατε μαζί σας ηλεκτρικές συσκευές, γιατί είστε ευσυνείδητοι και θέλετε να προστατέψετε το περιβάλλον από κάποια ανεπιθύμητη φωτιά; Καλά κάνατε!

Δευτέρα 16 Οκτωβρίου 2023

Πως φτιάχνουμε λουκάνικα χωριάτικα | Οδηγίες

pos-ftiachnoume-loukanika-choriatika

Πως φτιάχνουμε λουκάνικα χωριάτικα

Έχω δοκιμάσει δύο συνταγές. 
Η πρώτη γίνεται με βασικό μυρωδικό το πράσο και είναι Θεσσαλική, ενώ η δεύτερη έρχεται από τη Νότια Εύβοια και μυρίζει θρούμι και πορτοκάλι.