Αρνάκι με βερίκοκα, αμύγδαλα και μέλι

Αρνάκι με βερίκοκα, αμύγδαλα και μέλι

Εκπληκτική παραδοσιακή συνταγή από το Μαρόκο.

Συστατικά συνταγής

• 550 γρ. αρνάκι άπαχο, από μπούτι κομμένο σε κύβους
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Είμαι ο Χριστόδουλός σας: 17 χρόνια χωρίς τον Αρχιεπίσκοπο της καρδιάς μας

Είμαι ο Χριστόδουλός σας: 17  χρόνια χωρίς τον Αρχιεπίσκοπο της καρδιάς μας

Σαν σήμερα ήταν 28 Ιανουαρίου 2008 που έφυγε από κοντά μας ένας μεγάλος άνθρωπος, Έλληνας, και Ιεράρχης.
Ο λόγος για τον Αρχιεπίσκοπο Χριστόδουλο.

Οδηγός για τα άγρια χόρτα του ελληνικού βουνού

Οδηγός για τα άγρια χόρτα του ελληνικού βουνού

Τα βουνά της Ελλάδας είναι γεμάτα πράσινο και πολύχρωμες εκτάσεις λουλουδιών. Από τα παλιά χρόνια οι κάτοικοι εμπιστεύονταν τα χόρτα του βουνού άλλοτε για βρώση και άλλοτε για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.

Μελισσοκομικά άνθη με ιστορία: Ανεμώνη

Μελισσοκομικά άνθη με ιστορία: Ανεμώνη

Η ανεμώνη ανθίζει συνήθως τον Φλεβάρη στα μέρη μου σε αφθονία.
Αν και το φυτό αυτό δεν είναι και σπουδαίο ως νομή για τις μέλισσες εν τούτης οπωσδήποτε με την γύρη του δίνει ένα σήμα προς αυτές ότι κάτι αλλάζει ως προς την εποχή.
Ίσως ότι ο χειμώνας φεύγει έτσι απλά, όπως τα φύλλα της ανεμώνης στον άνεμο, ποιος ξέρει...
Το όνομα του λουλουδιού συνδέεται με τον αρχαίο ερωτικό μύθο του Άδωνι και της Αφροδίτης.
Ο μύθος είναι πολύ γνωστός.
Ενέπνευσε μάλιστα και μεγάλους ποιητές όπως ο Οβίδιος και αρκετά αργότερα ο Σαίξπηρ να γράψουν ύμνους σ' αυτόν τον έρωτα.

Αυτή η γυναίκα έπινε ζεστό νερό με μέλι και λεμόνι για έναν ολόκληρο χρόνο - Μαντέψτε τα αποτελέσματα!

Αυτή η γυναίκα έπινε ζεστό νερό με μέλι και λεμόνι για έναν ολόκληρο χρόνο - Μαντέψτε τα αποτελέσματα!

Αν και η ιατρική έχει προχωρήσει περισσότερο από ποτέ, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να έχουν μεγαλύτερη πίστη σε φυσικές θεραπείες για την αντιμετώπιση κοινών παθήσεων. Το ίδιο ισχύει και για την Crystal Davis, μια συνηθισμένη γυναίκα από την Αυστραλία, που είχε ακούσει πολλά για τα εκπληκτικά οφέλη που έχει για την υγεία το ζεστό νερό με μέλι και λεμόνι.

Η Αμυγδαλιά και η ανθοφορία της

Η Αμυγδαλιά και η ανθοφορία της 

Λίγες ντόπιες αμυγδαλιές έχουν απομείνει στο χωριό πλέον. 

Οι μέλισσες τρελαίνονται για να άνθη τους και παίρνουν το πρώτο ερέθισμα για την έναρξη των γόνων.

Η αμυγδαλιά ανθίζει αναλογία τις καιρικές συνθήκες από τον Ιανουάριο εως τον Μάρτιο.

Τα παλιά τα χρόνια τα χωριά και τα κτήματα είχαν πολλές αμυγδαλιές.

Μάνα δεν είναι μόνο μία...

Μάνα δεν είναι μόνο μια...Μελισσοκομικές ιστορίες!!!

Διακρίνονται αβγά και χυλωμένος γόνος σε όλο το πλαίσιο έργο της νέας βασίλισσας, και κάπου κάπου διάσπαρτα σφραγισμένα κελιά, έργο της παλιάς βασίλισσας.

Ήταν αρχές Απριλίου 2013, είχε προηγηθεί ένας πολύ βροχερός Μαρτιος.

Ιστορικό ντοκουμέντο: Αυτή είναι η Apis mellifera adami η μέλισσα των Κρητικών

Φίλες και φίλοι μετά από πολύ κόπο και ψάξιμο κατάφερα να βρω επιτέλους μια γνήσια φωτογραφία της μέλισσας της Κρήτης.
Έξι χρόνια την ψάχνω, από όταν δημιούργησα τον MELISSOCOSMO υπήρχε από τα πρώτα ποστ αφιέρωμα στην Κρητική μελισσούλα.
Αγαπώ την Κρήτη, ήμουν φαντάρος εκεί εξάλλου, αγαπώ τους Κρητικούς τους έχω ζήσει, δεν ήταν δυνατόν λοιπόν να μην ενδιαφερθώ για την μέλισσα τους.
Η συγκεκριμένη μέλισσα ήταν του κυρίου Βραχα Γεωργίου από την Κρήτη του 1931, και φυλάσσεται στις Βρυξέλλες.

Δείτε και τις πρωτότυπες πληροφορίες.

Κόβει στα δύο την ουρά ενός κροταλία... και δείτε τί θα αντικρίσει στο εσωτερικό του! (βίντεο)

Κόβει στα δύο την ουρά ενός κροταλία... και δείτε τί θα αντικρίσει στο εσωτερικό του! 

Μπορεί να μην έχετε σκεφτεί ποτέ κάτι τέτοιο, αλλά αυτό που θα δείτε δεν σας περνάει με τίποτα από το μυαλό!

Αυτόματο απολεπιστήριο κηρηθρών

Αυτόματο απολεπιστήριο κηρηθρών

Ένα βίντεο όπου ο τρύγος γίνεται παιχνιδάκι με το αυτόματο απολεπιστήριο εντόπισα στο διαδίκτυο και θεώρησα σκόπιμο ότι είναι καλό να το δείτε.

Βάζουμε τις κηρήθρες από την μια γεμάτες και σφραγισμένες μέλι, και βγαίνουν από την άλλη έτοιμες απολεπισμένες.
Ένα τέτοιο μηχάνημα από όσο ξέρω στοιχίζει γύρω στα 4.500 ευρώ, και θα έλεγα ότι είναι απαραίτητο σε μελισσοκόμους με πολλά μελίσσια και άρα πάρα πολλές κηρήθρες για τρύγο.

Μελόπιτα: Συνταγή

Σήμερα θα δούμε συνταγή για να φτιάξουμε ωραία μελόπιτα.

Υλικά:

Χοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες

Χοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες

Αν έχετε καλεσμένους αυτό είναι ένα φαγητό που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους! Μελωμένο και μαλακό χοιρινό, με κρατσανιστή πέτσούλα όνειρο...