Δευτέρα 12 Αυγούστου 2024

Τι πρέπει να κάνουμε αν το μελισσοκομείο μας πληγεί από φωτιά - πλημμύρα

melissia-fotia
Τι πρέπει να κάνουμε αν το μελισσοκομείο μας πληγεί από φωτιά - πλημμύρα
 Όλα τα μυστικά για να αποζημειωθήτε!!!

Φίλες και φίλοι οπωσδήποτε οι φυσικές καταστροφές είναι από τους χειρότερους εφιάλτες των μελισσοκόμων.
Κανένας δεν θα ήθελε και πιθανόν και να μην άντεχε ακόμα να δει τα μελίσσια του να πνίγονται ή να καίγονται.

Τροφοδοσία μελισσιών με την μέθοδο του μπουκαλιού!!! video

rofodosia-melission-me-tin-methodo-tou-mpoukalioy


Η μέθοδος δημοσιεύτηκε πρώτη φορά το 2013 εδώ στον MELISSOCOSMO με βίντεο, και πιο πίσω από άλλα Blog ως περιγραφή.
Οι μελισσοBlogers δηλαδή κάναμε γνωστή την μέθοδο πολύ πριν κυκλοφορήσουν τα μπουκάλια στο εμπόριο.
Το παρόν Blog δε έφαγε τόννους λάσπης για αυτό το θέμα και οι γνωστοί ξερόλες ανώνυμοι απέρριψαν την μέθοδο.
Έλεγαν διάφορα κουλά τότε ότι οι μέλισσες χασομεράνε να περιμένουν το σιρόπι να βγει σταγόνα σταγόνα από το μπουκάλι και πολλά άλλα τέτοια.

Κυριακή 11 Αυγούστου 2024

Βελανιδιά τουλάχιστον 500 ετών στην Σταμνά Μεσολογγίου

velanidia-500-chronon-stin-stamna-mesologgiou

Βελανιδιά τουλάχιστον 500 ετών στην Σταμνά Μεσολογγίου


Στο χωριό μου στην Σταμνά Μεσολογγίου υπάρχει ένα πολύ μεγάλο δένδρο βελανιδιάς.
Δεν είμαι ειδικός για να πω ακριβώς την ηλικία του.
Έχω διαβάσει όμως ότι η μεγαλύτερη σε ηλικία βελανιδιά στον κόσμο είναι 1.500 ετών και έχει διάμετρο κορμού τεσσάρων μέτρων.

Σάββατο 10 Αυγούστου 2024

Το βάψιμο των κυψελών

to-vapsimo-ton-kypselon

Φίλες και φίλοι όπως ξέρουμε οι κυψέλες είναι το σπίτι των αγαπημένων μας μελισσών.
Σε αυτές θα δημιουργηθεί η αποικία του μελισσιού, οι βασίλισσες θα γεννήσουν εκατομμύρια αβγά και οι κηρήθρες τους θα φιλοξενήσουν το μελάκι μας μέχρι αυτό να έρθει στα βαρέλια.

Αποθήκευση πλαισίων κυψέλης ως καλαθάκια

apothikefsi-plaision-kupselis

Η αποθήκευση των κενών πλαισίων, πριν αυτά μπουν στα μελίσσια πολλές φορές γίνεται πονοκέφαλος.
Στο βίντεο ποιο κάτω δείχνουμε έναν τρόπο κάνοντας τα πλαίσια καλαθάκια ώστε να εξοικονομούμε χώρο και να τοποθετούνται όμορφα με σειρά.

Παρασκευή 9 Αυγούστου 2024

Μαθαίνουμε για τον εργάτη του πεύκου και προετοιμάζουμε τα μελίσσια μας για την μεγάλη μελιτωέκκριση!!!

ergatis-pefkou

Μαθαίνουμε για τον εργάτη του πεύκου

Φίλες και φίλοι όσοι έχετε επισκεφτεί πευκοδάση σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας θα  έχετε παρατηρήσει πεύκα με Βαμβακίαση, δέντρα δηλαδή που στους κορμούς και τα ψηλότερα κλαδιά τους έχουν ένα είδος βαμβακιού συχνά σε μεγάλο βαθμό μάλιστα.

Αυτό είναι σημάδι που σημαίνει ότι αυτά τα δέντρα είναι εμβολιασμένα με τον εργάτη του πεύκου που η επίσημη ονομασία του είναι Marchalina hellenica.
Αναφορές μάλιστα για την βαμβακίαση των πεύκων κάνουν λόγο ότι υπήρχε ακόμα από την αρχαία Ελλάδα.

Γιατί το μέλι ερείκης έγινε της μόδας

giati-to-meli-ereikis-egine-tis-modas

Γιατί το μέλι ερείκης έγινε της μόδας

Ερεικόμελο, φθινοπωρινό και ανοιξιάτικο, διαφορετικό το ένα από το άλλο, «αλλιώτικο» και από τα άλλα μέλια. 
Oι Αγγλοι το θεωρούν τη Rolls-Royce του είδους.

Το ρεικόμελο έγινε τελευταία πολύ της μόδας. 

Πέμπτη 8 Αυγούστου 2024

Πως συντηρούσαν το αλεύρι τα παλιά τα χρόνια

pos-syntiroysan-to-aleyri-ta-palia-ta-chronia

Πως συντηρούσαν το αλεύρι τα παλιά τα χρόνια 
Σήμερα θα δούμε τον τρόπο μακράς αποθήκευσης για το αλεύρι όπως το έκαναν τα παλιά χρόνια οι παλιοί.
Το αλεύρι για ψωμί βγαίνει από το μαλακό σιτάρι, και η χώρα μας δυστυχώς παράγει μόνο το 10% των αναγκών της επειδή για κάποιο λόγο που γνωρίζουν μόνο οι πολιτικοί μας αυτός ο τύπος σιταριού ως σήμερα έμενε εκτός επιδοτήσεων και ήταν ασύμφορη η καλλιέργεια του.

Τετάρτη 7 Αυγούστου 2024

Δύο ημέρες με τον γέροντα Δοσίθεο στην Αγία Σκέπη Σερρών

dyo-imeres-me-ton-geronta-dositheo-stin-agia-skepi-serron

Γράφει ο Βασίλειος Ξεσφίγγης

Στις 1 και 2 Αυγούστου 2024 με την Φρόσω βρεθήκαμε στην Ροδόπολη Σερρών που βρίσκεται μια ανάσα από τα Ελληνοβουλγαρικά σύνορα για να συναντήσουμε τον Άγιο Γέροντα Δοσίθεο, που μονάζει στην Αγία Σκέπη.
Ήταν μια εξαιρετική εμπειρία που γέμισε τις πνευματικές μας μπαταρίες, και έδωσε πλήρη απάντηση στα ερωτήματα που είχαμε πριν πάμε.

Κισσός

kissos

Άνθη με ιστορία

Με στεφάνια κισσού στολίζονταν ο Διόνυσος και η ακολουθία του, μαινάδες, σάτυροι και σιληνοί.
Ο θύρσος, σύμβολο του Διονύσου, ήταν επίσης διακοσμημένος με κισσό.

Τρίτη 6 Αυγούστου 2024

Πικροδάφνη: Ένας "δολοφόνος" στον κήπο μας

pikrodafni-enas-dolofonos-ston-kipo-mas

Είναι φορές που ένα όμορφο περιτύλιγμα μπορεί κάλλιστα να μας ξεγελάσει αναφορικά με το περιεχόμενό του... 
Να μας παραπλανήσει και να μας οδηγήσει σε λάθος εντυπώσεις ή συμπεράσματα. 
Αλήθεια, γνωρίζετε ότι πίσω από τα κάλλη της πικροδάφνης (nerium oleander) κρύβεται ένα εξαιρετικά δηλητηριώδες φυτό, αν φαγωθεί, και ότι ακόμα και οι αναθυμιάσεις από κάψιμο του βλαστού της είναι επικίνδυνες;

Κέφαλος βραστός με λαδολέμονο

kefalos-vrastos
Υλικά:

Ψάρι κέφαλος (το καθαρίζουμε και του βάζουμε λίγο αλάτι και λεμόνι)
3-4 καρότα (κομμένα στα δυο)
4 πατάτες ( κομμένες στα δυο )
2 κρεμμύδια ξερά (τα καθαρίζουμε και τ' αφήνουμε ολόκληρα)