Η συσκευασία του μελιού μας

Έχοντας ολοκληρώσει τη παραγωγή του μελιού μας και όντας ικανοποιημένοι με τη ποιότητα ήρθε η ώρα να δώσουμε μια παραπάνω αξία στο προιόν μας με μια κατάλληλη συσκευασία και πώμα.

Ο παραγωγός-συσκευαστής του μελιού πρέπει να γνωρίζει οτι το πρώτο που κάνει ελκυστικό στο καταναλωτικό κοινο ενα προιόν ειναι η συσκευασία γιατί η πρώτη αίσθηση που λειτουργεί πάντα ειναι η όραση (σκέφτειτε τον εαυτό σας όταν ψωνίζετε).

Το πρωταρχικό λοιπόν που θα πρέπει να μας απασχολεί, μετά την πιστοποίηση του μελιού μας, ειναι και η εύστοχη συσκευασία μιας και αυτό είναι που θα καταστήσει το προιόν μας επιθυμητό στην αγορά.

Ζητούνται απολεπίσματα!!!

Μελισσοκομικές Αγγελίες

Συνάδελφοι ζητάω να αγοράσω απολεπίσματα.

Να διευκρινίσω ότι δεν ψάχνω κερί αλλά απολεπίσματα που θα μετατρέψω μόνος μου σε κερί.

Άνθη με ιστορία: Ανεμώνη

Το όνομα του λουλουδιού συνδέεται με τον αρχαίο ερωτικό μύθο του Άδωνι και της Αφροδίτης.

Ο μύθος είναι πολύ γνωστός.

Ενέπνευσε μάλιστα και μεγάλους ποιητές όπως ο Οβίδιος και αρκετά αργότερα ο Σαίξπηρ να γράψουν ύμνους σ' αυτόν τον έρωτα.

Εμείς θα αναφερθούμε στο σημείο εκείνο του μύθου που έχει σχέση με το λουλούδι. Σύμφωνα με το μύθο λοιπόν ο Άδωνις βγήκε για κυνήγι στο δάσος.

Εκεί όμως τον παραφύλαγε ο θεός Άρης ο προηγούμενος εραστής της Αφροδίτης που ζήλευε τον Άδωνι αφού η Αφροδίτη τον παράτησε για τα μάτια του ωραίου νέου.

Έβαλε το λύκο να φυλάει τα πρόβατα...

Έβαλε το λύκο να φυλάει τα πρόβατα ένας μελισσοκόμος στο Λουτράκι, που εμπιστεύθηκε την φροντίδα των κυψελών του σε έναν 34χρονο Έλληνα! Εκείνος, όχι μόνο δεν τις πρόσεχε, αλλά τις πούλησε κιόλας και μάλιστα δήλωσε ότι του τις είχαν κλέψει!

Η έρευνα που ξεκίνησαν οι άνδρες του τοπικού αστυνομικού τμήματος για την κλοπή των 30 κυψελών μαζί με τα σμήνη μελισσών που περιείχαν, οδηγούσε σε αδιέξοδο.

Συνάδελφος διακίνησε μολυσμένο μέλι με αντιβιοτικά εκθέτοντας ολόκληρο τον μελισσοκομικό κόσμο

Συνάδελφοι, τι κι αν σε όλους τους κλάδους υπάρχουν σωστοί και μη σωστοί επαγγελματίες...
Ακόμα και το γεγονός ότι μόνο μια μεμονωμένη περίπτωση στα χρονικά εντοπίστηκε με μολυσμένο μέλι...
Ήταν αρκετό αυτό για να ξεσπάσει θύελλα διαμαρτυριών κατά των μελισσοκόμων.
Παρόλα αυτά πιστεύω ότι έτσι έπρεπε να γίνει και ο κόσμος έχει δίκαιο.

Όλοι ανεξαιρέτως οι φορείς καθώς και αυτό εδώ το Blog συχνότατα συμβουλεύουμε τους μελισσοκόμους να μην χρησιμοποιούν τίποτα το απαγορευμένο στα μελίσσια τους.
Κάποιοι όμως δεν χαμπαριάζουν από αυτά και τώρα είμαστε όλοι εκτεθειμένοι απέναντι στην κοινή γνώμη.

Ο ασκός του Αιόλου άνοιξε και απειλεί να μας συμπαρασύρει.

Εύχομαι να είναι το τελευταίο αυτό το γεγονός, και να επισύρω την προσοχή σε όλους τους μελισσοκόμους στο εξής ώστε να είμαστε ακόμα πιο προσεκτικοί και σωστοί στην δουλειά μας!!!

Δείτε την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ

Πωλείται ΖΕΝΤΕΡ και εμβολιαστήριο...

Μελισσοκομικές Αγγελίες

Πωλείται ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΑ συσκευή τύπου ΖΕΝΤΕΡ με όλα τα παρελκόμενα 60€.

Βρήκαμε κυψέλες από πέτρα!

Βλέποντάς με την πρώτη ματιά αυτή την πέτρινη κατασκευή, σίγουρα δυσκολευτήκαμε να καταλάβουμε τη χρησιμότητά της. Όταν όμως ρωτήσαμε η απορία μας λύθηκε και μάλιστα μείναμε εντυπωσιασμένοι.

Μάνα δεν ειναι μόνο μια!!! Το μελίσσι νούμερο 34

Διακρίνονται αβγά και χυλωμένος γόνος σε όλο το πλαίσιο έργο της νέας βασίλισσας, και κάπου κάπου διάσπαρτα σφραγισμένα κελιά, έργο της παλιάς βασίλισσας.

Μελισσοκομικές ιστορίες!!!

Ήταν αρχές Απριλίου 2013, είχε προηγηθεί ένας πολύ βροχερός Μαρτιος.

Αν και τα μηνύματα της φύσης από νωρίς έδειχναν αισιόδοξα για την νέα μελισσοκομική χρονιά, οι συνεχείς βροχοπτώσεις έκλεισαν μέσα τα μελίσσια και τα περιόρισαν πολύ.

Όμως δεν έμειναν πίσω μόνο τα μελίσσια αλλά και ο μελισσοκόμος...
Η επιθυμία μου ήταν την χρονιά αυτή να μην μείνει τίποτα στην τύχη του.

Ήθελα όλα να λειτουργούν σαν ρολόι, γιατί πιστεύω πως μόνο έτσι εξασφαλίζει κανείς την μεγαλύτερη δυνατή αποδοση.

Οι δουλείες δηλαδή να έχουν τελειώσει στην ώρα τους, να γίνουν οι απαραίτητοι χειρισμοί, το σύρματα κτλ, και όλα τα πατώματα να είναι διαθέσιμα στον κατάλληλο χρόνο ώστε να δοθούν στα μελίσσια όταν πρεπει.

Συρμάτωμα πλαισίων και κεριά video

Μια απαραίτητη εργασία που δεν είναι και καθόλου εύκολη θα δούμε σήμερα από τον MELISSOCOSMO.

Όπως ξέρετε μέσα στα ξύλινα πλαίσια που προορίζονται για να γίνουν κηρήθρες περνάμε ένα ψιλούλι ανοξείδωτο σύρμα.

Είναι απαραίτητο να το κάνουμε αυτό γιατί χωρίς σύρμα όταν βάλουμε την κηρήθρα στον μελιτοεξαγωγέα αυτή θα σπάσει από το βάρος.

Το σύρμα όμως βοηθάει και συγκρατεί το κερί να μην σπάσει.

Έτσι δεν αχρηστεύεται η κηρήθρα μας και την ξαναβάζουμε άθικτη στα μελισσάκια μας που ξεκινάνε εκ νέου το γέμισμα της χωρίς να καθυστερούν για χτίσιμο, όπως θα έκαναν αν δεν βάζαμε σύρμα και καταστρέφονταν οι κηρήθρες.

Χρειάζονται περίπου 5 λεπτά να συρματώσεις ένα πλαίσιο.

Σύντομα βασιλικός πολτός και γύρη με... ελληνική ταυτότητα

Καταρτίστηκε πίνακας με ποιοτικά κριτήρια

Στο προσεχές διάστημα πρόκειται να αποκτήσουν ταυτότητα τα ελληνικά προϊόντα βασιλικός πολτός και γύρη, αφού ύστερα από έρευνα έξι χρόνων καταρτίστηκε ο πίνακας με τα ποιοτικά τους κριτήρια και έχει ήδη αποσταλεί στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, το οποίο και θα ανάψει το πράσινο φως, βάζοντας έτσι τέλος στη νοθεία, που παρατηρείται. Αυτό τόνισαν στη διάρκεια της ομιλίας του στο 5o Πανελλήνιο Συνέδριο Agrotica, τόσο η λέκτορας τμήματος Γεωπονίας ΑΠΘ, Χρυσούλα Τανανάκη, όσο και ο πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης, Παύλος Μπαγιάτης.

Πωλείται μέλι 3-2-2014

Μελισσοκομικές Αγγελίες

Από Μελισσοκόμο πωλούνται οι παρακάτω ποσότητες και ποικίλες μελιού!!!

Πωλούνται Μελίσσια Χαλκιδικής!!!

Μελισσοκομικές Αγγελίες

Πωλούνται 10 Μελίσσια, ράτσας Χαλκιδικής με νέες μάννες του 2013.

Τα μελίσσια διατίθονται με 10 πλαίσια και θα μπουν σε δικές σας κυψέλες, ενώ οι δυναμικότητα τους είναι 5 πλαίσια πληθυσμού.