Η καλλιέργεια φασολιών αποτελεί έναν πολύτιμο καλοκαιρινό σύμμαχο για τα μελίσσια μας, προσφέροντας μια σπουδαία πηγή ζωής και ανασύνταξης κατά τους θερμούς μήνες. Όταν σχεδιάζουμε τις καλοκαιρινές μεταφορές μελισσιών, ο νους των περισσότερων πηγαίνει αμέσως στα μεγάλα μελιτώματα, όπως το πεύκο, η βελανιδιά ή το θυμάρι. Υπάρχει όμως αυτή η αγροτική δραστηριότητα που συχνά παραβλέπεται, ενώ μπορεί να κάνει τη διαφορά στην κυψέλη.
Στη Βόρεια Ελλάδα και ιδιαίτερα στη Μακεδονία (όπως στις Πρέσπες, στην Καστοριά και στη Φλώρινα), το φασόλι καλλιεργείται εντατικά σε χιλιάδες στρέμματα. Για τους μελισσοκόμους της περιοχής, η μεταφορά μελισσιών στα φασόλια αποδεικνύεται «χρυσάφι» για την ανάπτυξη και τη συντήρηση του γόνου.
Ας δούμε αναλυτικά τι προσφέρει αυτή η ανθοφορία φασολιών ανάλογα με την ποικιλία, πότε ανθίζει και πώς τη δουλεύουν οι μέλισσες.
Οι Ποικιλίες της Μακεδονίας και η Ανθοφορία τους
Στον μακεδονικό κάμπο συναντάμε διαφορετικούς τύπους φασολιών. Κάθε ποικιλία έχει τα δικά της χαρακτηριστικά ανάπτυξης, γεγονός που επεκτείνει τη συνολική περίοδο ανθοφορίας:
- Φασόλια Γίγαντες – Ελέφαντες: Πρόκειται για αναρριχώμενες ποικιλίες με εντυπωσιακή ανάπτυξη. Τα άνθη τους είναι λευκά και η άνθιση ξεκινά σταδιακά από τον Ιούνιο, προσφέροντας παρατεταμένη ροή τροφής για πολλές εβδομάδες.
- Φασόλια Πλακέ Μεγαλόσπερμα: Επίσης αναρριχώμενα φασόλια υψηλής ποιότητας, που ανθίζουν μέσα στο καλοκαίρι και προσελκύουν έντονα τις μέλισσες τις πρωινές ώρες.
- Φασόλια Κοινά Μεσόσπερμα: Ποικιλίες με χαμηλή, θαμνώδη ανάπτυξη (νάνες), των οποίων η άνθιση είναι πιο συγκεντρωμένη χρονικά, προσφέροντας μια δυνατή, σύντομη «έκρηξη» γύρης.
- Φρέσκα (Χλωρά) Φασολάκια: Καλλιεργούνται σε διάφορες περιόδους για νωπή κατανάλωση, γεγονός που σημαίνει ότι οι μέλισσες μπορούν να βρουν διάσπαρτα ανθισμένα χωράφια από τις αρχές του καλοκαιριού μέχρι το φθινόπωρο.
Η εποχή ανθοφορίας για το σύνολο αυτών των ποικιλιών εκτείνεται από τις αρχές Ιουνίου έως και τον Αύγουστο, προσφέροντας σταθερή τροφή μέσα στην καλοκαιρινή ξηρασία.
Τι Δίνουν τα Άνθη των Φασολιών: Νέκταρ ή Γύρη;
Για τη μέλισσα, τα άνθη των φασολιών αποτελούν μια σταθερή καθημερινή πηγή εργασίας, αν και η συμπεριφορά του φυτού κρύβει κάποιες ιδιαιτερότητες:
- Γύρη φασολιών (Υψηλή θρεπτική αξία): Τα άνθη προσφέρουν άφθονη και θρεπτική γύρη, συνήθως σε αποχρώσεις του λευκού ή του ανοιχτού κίτρινου. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ιδανική για να «εκτοξεύει» τη γέννα της βασίλισσας και να θρέφει τον νέο γόνο.
- Νέκταρ φασολιών (Μέτρια προς ικανοποιητική έκκριση): Το φυτό εκκρίνει νέκταρ, αλλά η ποσότητά του επηρεάζεται άμεσα από την υγρασία του εδάφους και της ατμόσφαιρας. Σε ποτιστικά χωράφια, τις πρωινές ώρες, οι μέλισσες συλλέγουν ικανοποιητικές ποσότητες.
Το μυστικό του άνθους: Το άνθος των φασολιών έχει στενή κατασκευή (σχήμα λεμβιδίου). Οι μέλισσες πρέπει να «ζοριστούν» ελαφρώς για να φτάσουν στο βάθος του. Για τον λόγο αυτό, προτιμούν να το επισκέπτονται τις ώρες που η θερμοκρασία είναι ιδανική και το φυτό είναι καλά ποτισμένο και ζωντανό.
Πώς Αντιδρούν τα Μελίσσια το Καλοκαίρι στη Φασολιά;
Αν μεταφέρετε κυψέλες σε κάμπο με φασόλια, μην περιμένετε να τρυγήσετε τόνους μονοποικιλιακού μελιού. Το μεγάλο κέρδος από αυτή την ανθοφορία δεν είναι το μέλι, αλλά η θεαματική ανανέωση των πληθυσμών.
- Έκρηξη γόνου: Λόγω της συνεχόμενης εισροής φρέσκιας γύρης από τους Γίγαντες και τα Πλακέ, οι βασίλισσες γεννούν εντατικά.
- Ανανέωση πληθυσμού: Τα μελίσσια «σφίζουν» από υγεία, βγάζοντας νέες, ξεκούραστες συλλέκτριες.
- Αποθήκες συντήρησης: Το λίγο μέλι που αποθηκεύεται, καταναλώνεται εσωτερικά για τη συντήρηση του τεράστιου γόνου, βοηθώντας το μελίσσι να μη «στεγνώσει» μέσα στον καλοκαιρινό καύσωνα.
Στην ουσία, τα φασόλια λειτουργούν ως το καλύτερο φυσικό διεγερτικό πριν από τις μεγάλες φθινοπωρινές νομές (όπως το πεύκο, το ρείκι, το πολυκόμπι ή ο κισσός).
Τι Πρέπει να Προσέξει ο Μελισσοκόμος (SOS: Ψεκασμοί)
Η μεταφορά στα φασόλια κρύβει έναν μεγάλο κίνδυνο: τα φυτοφάρμακα και τους ψεκασμούς. Επειδή η καλλιέργεια προσβάλλεται συχνά από έντομα (τετράνυχο, αφίδες) και μύκητες, οι παραγωγοί ψεκάζουν συχνά.
- Συνεννόηση με τους αγρότες: Πριν τοποθετήσετε τα μελίσσια σας, καλό είναι αν γίνεται να μιλήστε με τους καλλιεργητές της περιοχής. Ζητήστε τους να ψεκάζουν αποκλειστικά αργά το απόγευμα, όταν οι μέλισσες έχουν επιστρέψει στις κυψέλες, και να επιλέγουν σκευάσματα όσο το δυνατόν φιλικά προς τους επικονιαστές.
Συμπέρασμα
Η καλλιέργεια φασολιών στη Μακεδονία είναι ένας πολύτιμος θησαυρός για τη μελισσοκομία. Αν θέλετε να δυναμώσετε τα μελίσσια σας μέσα στην «κάψα» του καλοκαιριού και να εξασφαλίσετε πλούσιο πληθυσμό, μια βόλτα προς τους φασολοπαραγωγικούς κάμπους θα σας ανταμείψει.
Melissocosmos ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου