Παρασκευή 17 Ιανουαρίου 2025

Νίκος Μητσιώτης: ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΛΙΣΣΟΤΡΟΦΗΣ.

nikos-mitsiotis-trofi-gia-melisses

Νίκος Μητσιώτης Jaraguá, São Paulo, Brasil.

Παρουσιάζω μερικές σπουδαίες πληροφορίες ως προς το ζήτημα ταΐσματος των μελισσών.
Η τροφή που προτείνω στοχεύει στο να έχει λιγότερες συνέπειες η ζάχαρη στον οργανισμό της μέλισσας, να τις πληγώνουν δηλαδή εσωτερικά λιγότερο.

Πέμπτη 16 Ιανουαρίου 2025

Παραγωγή Μελικεριδίων

paragwgi-melikeridiwn


Του Κώστα Παναγιωτίδη: melissokomiakozanis

Φίλοι μου το βίντεο αυτό δεν έγινε με σκοπό να καταργήσουμε τον μελιτοεξαγωγέα αλλά να πείσουμε ότι μπορούμε να έχουμε ένα επιπλέον εισόδημα ικανοποιώντας τον πιο απαιτητικό καταναλωτή.

Γουρουνόπουλο ψητό με μέλι

gourounopoulo-psito-me-meli

Θα χρειαστούμε...

1 γουρουνόπουλο ολόκληρο (περίπου 7-8 κιλά με το κεφάλι)
300 ml ελαιόλαδο
3 πορτοκάλια (το χυμό)

Αποθήκευση πλαισίων κυψέλης ως καλαθάκια

apothikefsi-plaision-kupselis

Η αποθήκευση των κενών πλαισίων, πριν αυτά μπουν στα μελίσσια πολλές φορές γίνεται πονοκέφαλος.
Στο βίντεο ποιο κάτω δείχνουμε έναν τρόπο κάνοντας τα πλαίσια καλαθάκια ώστε να εξοικονομούμε χώρο και να τοποθετούνται όμορφα με σειρά.

Τετάρτη 15 Ιανουαρίου 2025

Εξαγωγή μελιού από τις κηρήθρες, ωρίμανση και εμφιάλωση

eksagogi-melioy-apo-tis-kirithres-orimansi-kai-emfialosi

Εξαγωγή μελιού από τις κηρήθρες, ωρίμανση και εμφιάλωση 

Του μελισσοκόμου Δημήτρη Παππά από την Κρήνη Τρικάλων 
Οι αποθήκες και τα κελάρια των μελισσοκόμων στα χωριά του Δήμου Φαρκαδόνας πλημμύρισαν από γλυκό άρωμα. 
Από το αγνό άρωμα που αναδύει η κηρήθρα και το μέλι.

Η μελισσοκομία έχει πολύ βαθιές ρίζες. Νέα ευρήματα δείχνουν ότι οι άνθρωποι αξιοποιούσαν τις μέλισσες πριν από 9 χιλιάδες έτη

i-melissokomia-echi-poly-vathies-rizes

Οι άνθρωποι είχαν βρει τρόπο να αξιοποιούν τις μέλισσες ήδη από τη Λίθινη εποχή, πριν από 8.500 έως 9.000 χρόνια, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα, με ελληνική συμμετοχή, η οποία μεταθέτει ακόμη πιο βαθιά στο παρελθόν τη σχέση των ανθρώπων με τις μέλισσες και τις ρίζες της ίδιας της μελισσοκομίας, η οποία παραμένει πάντως άγνωστο πότε ακριβώς ξεκίνησε.

Αυτό είναι το "Σιδερένιο" Ελληνικό Βότανο που εξαφανίζει το Αλτσχάιμερ

votano-pou-eksafanizei-to-altschaimer
Αυτό είναι το "Σιδερένιο" Ελληνικό Βότανο που εξαφανίζει το Αλτσχάιμερ

Το κοινό βότανο που μπορούμε να το βρούμε παντού και θεωρείτε το απόλυτο όπλο κατά του Αλτσχάιμερ.

Τρίτη 14 Ιανουαρίου 2025

Στις κυψέλες τους βρίσκονται οι πληροφορίες για την ανθρώπινη υγεία

stis-kypseles-plirofories-gia-tin-ygeia

Στις κυψέλες τους βρίσκονται οι πληροφορίες για την ανθρώπινη υγεία

Οι μέλισσες θα μπορούσαν να δώσουν πληροφορίες για το μικροβιακό τοπίο των πόλεων, στις οποίες αναζητούν τροφή, και άρα στοιχεία τόσο για την υγεία των κυψελών όσο και για την ανθρώπινη υγεία, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό «Environmental Microbiome».

Το μηλόξυδο καταπολεμά την Νοζεμίαση

miloksydo-katapolema-tin-nozemiasi

Ιρανικό πανεπιστήμιο ισχυρίζεται ότι το μηλόξυδο καταπολεμά την Νοζεμίαση το ίδιο καλά με την φουμαγγιλίνη

Σας έχω πει πολλές φορές ότι δεν ησυχάζω και ψάχνω ασταμάτητα για μελισσοκομικές ειδήσεις στα πανεπιστήμια ανά τον κόσμο.
Κάθε τι που βρίσκω ενδιαφέρον το ξεσκονίζω κυριολεκτικά, αυτό το πράγμα είναι πολύ χρονοβόρο μα πολλές φορές αξίζει τον κόπο.

Χαλβάς σιμιγδαλένιος φούρνου με σιρόπι !!!

halvas-simigdalenios-fournou

Πολύ ωραία συνταγή για χαλβά σιμιγδαλένιο στον φούρνο με σιρόπι. Πανεύκολος διαφορετικός και πεντανόστιμος !!!

Δευτέρα 13 Ιανουαρίου 2025

Τι κάνουν οι μέλισσες όταν χιονίζει ή κάνει κρύο

ti-kanoun-oi-melisses-otan-chionizei

Τι κάνουν οι μέλισσες όταν χιονίζει ή κάνει κρύο και τι μπορεί να κάνει ο μελισσοκόμος για να τις προστατέψει!!!

Φίλες και φίλοι έχουμε μιλήσει άπειρες φορές εδώ στο Blog των μελισσοκόμων για το σωστό ξεχειμώνιασμα των μελισσών αλλά και για το πως συμπεριφέρονται οι μέλισσες τον χειμώνα.

Κρυσταλλωμένο μέλι | Γιατί;

krystallomeno-meli-giati

Τι σημαίνει όταν κρυσταλλώνει το μέλι
Όλη η κρυμμένη ΑΛΗΘΕΙΑ που πρέπει να γνωρίζετε…

Η κρυστάλλωση του μελιού είναι ένα φαινόμενο που παρατηρείτε κυρίως το χειμώνα με το κρύο, και λίγοι γνωρίζουν την αλήθεια.