Στην Θεσσαλονίκη εκτρέφουμε κατσαρίδες υψηλής ποιότητας

Στην Θεσσαλονίκη εκτρέφουμε κατσαρίδες υψηλής ποιότητας

Ο Περικλής Σταυρακάρας αντιλήφθηκε τη δυναμική που είχε ο τομέας της εκτροφής των εντόμων για ζωοτροφές όταν ζούσε στην Ολλανδία. Από το 2010 εκτρέφει είδη σκουληκιών και κατσαρίδων, σε κοντέινερ που έχει τοποθετήσει στην αυλή του σπιτιού του, σε ένα χωριό 20 χιλιόμετρα έξω από τη Θεσσαλονίκη. Φωτ. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΑΒΡΑΜΙΔΗΣ.

Εταιρεία εκτρέφει χέλια στο βουνό

Η εταιρεία από την Γαλάτιστα που εκτρέφει χέλια στο βουνό

Η «Αδερφοί Σιμώνη» εκτρέφει και μεταποιεί χέλια στην ημιορεινή Γαλάτιστα - Tο καπνιστό της χέλι θεωρείται γκουρμέ σε Ελβετία, Γαλλία και Γερμανία

Εκτροφή χελιών… στο βουνό: μπορεί να ακούγεται οξύμωρο, όμως μια οικογενειακή επιχείρηση από τη Γαλάτιστα Χαλκιδικής το κάνει πραγματικότητα από το 1993. 

Τα καναρίνια και η εκτροφή τους ως χόμπι και ως επάγγελμα

Τα καναρίνια και η εκτροφή τους ως χόμπι και ως επάγγελμα

Καθαρόαιμο Timbrado

Από μικρός μου άρεσε να έχω καναρίνια στο σπίτι μου και να τα φροντίζω.
Πολλά χρόνια.
Ήμουν παιδί όταν αγόρασα το πρώτο μου. Με την εκτροφή των καναρινιών ασχολήθηκα πρώτη φορά το 2014, ενώ με καρδερίνες δεν έχω ασχοληθεί ποτέ.