Κυριακή 28 Νοεμβρίου 2021

Περίεργα από την ζωή των μελισσών


Περίεργα από την ζωή των μελισσών

Μια μέλισσα θα συλλέξει κατά τη διάρκεια της ζωής της 0.5 έως 1 gr μέλι. Δηλαδή για την παραγωγή ενός κιλού μελιού θα εργαστούνε 1000 έως 2000 μέλισσες.

Χρειάζονται περίπου 4-5 κιλά νέκταρος για να παραχθεί 1 κιλό μέλι!

Για κάθε 1γρ. νέκταρος η μέλισσα θα εργαστεί 3 μέρες!

Ταξίδι Στο Παρελθόν: Πώς Ήταν Η Ζωή Στο Χωριό Τα Παλιά Χρόνια (Pics)


Ταξίδι Στο Παρελθόν: Πώς Ήταν Η Ζωή Στο Χωριό Τα Παλιά Χρόνια

Χωριό: Για κάποιους οι παρακάτω φωτογραφίες είναι κάτι άγνωστο, κάτι μακρινό. Για άλλους είναι ένα ξύπνημα αναμνήσεων της παιδικής τους ηλικίας..

Σάββατο 27 Νοεμβρίου 2021

Υλοτόμοι ποζάρουν μπροστά στο «κατόρθωμά» τους. Έκοψαν μια σεκόγια, το μεγαλύτερο και γηραιότερο δέντρο του πλανήτη


Στη φωτογραφία βλέπουμε υλοτόμους από την Αμερική να ποζάρουν μπροστά σε ένα τεράστιο κομμένο κορμό δέντρου.
Η φωτογραφία είναι από το 1892, όταν τα τεχνικά μέσα για την κοπή μεγάλων δέντρων ήταν σχεδόν ανύπαρκτα.
Έτσι ,οι υλοτόμοι ποζάρουν στον φακό για να αποδείξουν το «κατόρθωμά» τους.
Μάλιστα, ο ένας από τους τρεις είναι ανεβασμένος σε μια σκάλα και κρατάει στο χέρι του ένα τεράστιο πριόνι, ώστε να γίνει αντιληπτό μέσα από τη φωτογραφία, το μέγεθος του δέντρου.

Ιστορία των μελισσών: Η Καυκάσια φυλή


(apis mellifera caucasica)
Η καυκάσια μέλισσα προέρχεται από τις υψηλές κοιλάδες των βουνών του κεντρικού Καύκασου και ανήκει στον ίδιο οικογενειακό κύκλο που αποτελείται από τις: meda, adami, cypria, caucasica, armeniaca, anatolica.

Παρασκευή 26 Νοεμβρίου 2021

Μελισσοτροφή τύπου πάστας (Fonta) Συνταγή


Μελισσοτροφή τύπου πάστας (Fonta) Συνταγή 

Συνάδελφοι την συνταγή αυτή σας την χρωστάω καιρό τώρα, αφού την έχω υποσχεθεί εδώ και έναν χρόνο.
Υποσχέθηκα όμως ότι η συνταγή θα είναι τέλεια και έπρεπε να έχω άνεση χρόνου ώστε να το ψάξω καλά.
Έτσι κι έγινε και μπορώ να πω πως υπάρχει πλέον η συνταγή που όλοι θέλαμε.
Και στην προκειμένη περίπτωση η συνταγή είναι απλή.
Στις περισσότερες περιπτώσεις εξάλλου η λύση είναι μπροστά στα μάτια μας μόνο που δεν μπορούμε να την δούμε.
Πριν προχωρήσω με τις δοσολογίες πρέπει να πω ορισμένα πράγματα για το τι είναι καλή μελισσοτροφή...

Πέμπτη 25 Νοεμβρίου 2021

Γνωρίστε την Βαρρόα video


Γνωρίστε την Βαρρόα

Η εποχή αυτή είναι η πιο κατάλληλη για να αντιμετωπίσουμε αποτελεσματικά τον μεγαλύτερο εχθρό της μέλισσας.
Τα μελίσσια μας έχουν τον λιγότερο δυνατό γόνο σε όλη την Ελλάδα  ελάχιστες εξαιρέσεις, δώστε το  χτύπημα τώρα στην Βαρρόα.
Κάντε σωστή και ορθολογική καταπολέμηση Βαρρόα με εγκεκριμένα σκευάσματα.
Φερθείτε έξυπνα και φιλικά προς τα μελίσσια σας.
Δείτε ένα καλό βίντεο, προκειμένου να γνωρίσετε όσο καλύτερα γίνεται την Βαρρόα.

Σαλάτα με χωριάτικο λουκάνικο αρωματισμένο με μέλι και τσίπουρο


Υλικά συνταγής
για τη σαλάτα
1 μεγάλη ρίζα μαρούλι σγουρό
200γρ. λουκάνικο χωριάτικο
1 σφηνάκι τσίπουρο με γλυκάνισο

Τετάρτη 24 Νοεμβρίου 2021

Γιατί τα μελίσσια μου είναι επιθετικά;


Γιατί τα μελίσσια μου είναι επιθετικά;

(Ανοιξιάτικο άρθρο αλλά πάντα επίκαιρο)

Χτες μου τηλεφώνησε ο φίλος μου ο Γιάννης για να με ενημερώσει ότι τα μελίσσια του ήταν πολύ επιθετικά για αδιευκρίνιστο λόγo.
Τι είναι αυτό που κάνει τις μέλισσες μας να είναι επιθετικές όμως;
Πάμε να δούμε...

Δεν υπάρχουν ευτυχώς και πολλοί λόγοι που κάνουν επιθετικά τα μελίσσια, και η προσέγγιση  του θέματος αυτού δεν είναι πολύ δύσκολη.

Επιδόρπιο.....μήλο με μέλι και κανέλα


Ένα εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο


Υλικά

Τρίτη 23 Νοεμβρίου 2021

Μελισσοκόμος γλύπτης ξετρελαίνει την Αμερική με έργα που έχουν ως θέμα την μελισσοκομία


Μελισσοκόμος γλύπτης ξετρελαίνει την Αμερική με έργα που έχουν ως θέμα την μελισσοκομία

Ο Κρίστοφερ Ράσελ, 52 ετών από το Μανχάταν γλύπτης, είναι ένας από τους 10 καλλιτέχνες που ανατέθηκε από την MTAArts for Transit και Urban Design για την αισθητική ανακαίνιση των σταθμών του μετρό της Νέας Υόρκης.

Στον κ. Russell ανατέθηκε να σχεδιάσει χάλκινες πύλες, ύψους 2 και πλάτους 6 μέτρων, στον σταθμό Ninth Avenue στη γειτονιά Sunset Park του Μπρούκλιν. Οι πύλες απεικονίζουν μέλισσες επάνω στις κηρήθρες τους και οι στύλοι των παρακείμενων περιφράξεων θα έχουν τις μέλισσες που στηρίζονται σε 17 φινιρίσματα που έχουν σχήμα κεφαλής λουλουδιών.

Μήλα μπακλαβάς με μέλι


Μήλα μπακλαβάς με μέλι


Το σημερινό μας γλυκό είναι μια απίθανη παραλλαγή του παραδοσιακού μπακλαβά με γεμιστά μήλα. Ιδανικό επιδόρπιο για γεύμα μπάρμπεκιου. Φυσικά και μπορούμε να το συνοδέψουμε με παγωτό καϊμάκι.

Δευτέρα 22 Νοεμβρίου 2021

Κυνηγήστε τις περιοχές με πολλή γύρη για να φτιάξετε δυνατά μελίσσια


Κυνηγήστε τις περιοχές με πολλή γύρη για να φτιάξετε δυνατά μελίσσια

Αυτή είναι μια ανοιξιάτικη εικόνα από τα μελίσσια μας.
Πρόκειται για γύρη που έρχεται πλέον άφθονη από διάφορα άνθη της εποχής.
Το λαδί χρώμα είναι από κοντοτσίπα, το κίτρινο από λαψάνα, το κόκκινο από ασφόδελο και το μαύρο από ανεμώνες.
Νομίζω ότι είναι προτιμότερο να δείτε μια φωτογραφία με γύρη παρά μια φωτογραφία με γόνο.
Είναι αυτονόητο πως όταν τα πλαίσια έχουν τόση γύρη, υπάρχει και ο ανάλογος γόνος.