Συλλεκτική μελισσοκομική φωτογραφία

Σήμερα θα σας πάω πίσω στον χρόνο.
Πριν 34 χρόνια, το 1983 οι μελισσοκόμοι συνασπισμένοι πίσω από τις δυο κοινοπραξίες τους της Βορείου Ελλάδας και της Νοτίου Ελλάδας κυκλοφορούσαν απευθείας στην αγορά τα μέλια τους παρακάμπτοντας τους εμπόρους ώστε να απολαμβάνουν καλύτερες τιμές.
Δυστυχώς δεν πρόσεξαν όμως, μπήκαν και τα κομματικά στη μέση και οι κοινοπραξίες πτωχεύσαν.
Έκτοτε ακολούθησαν πέτρινα χρόνια για την Ελληνική Μελισσοκομία.
Εν έτει 2017 και λίγο πριν έρθει το 2018 το συνέρχεσθαι και συνεταιρίζεσθαι, έχει πεθάνει αφού οι περισσότεροι αν όχι όλοι οι Μελισσοκομικοί Συνεταιρισμοί της χώρας είναι υπερχρεωμένοι ή δεν λειτουργούν.

Θυμόλη εναντίον Βαρρόα

ΠΡΟΣΟΧΗ
Η Παρούσα ανάρτηση είναι μόνο για ενημέρωση των μελισσοκόμων και ΟΧΙ για εφαρμογή κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.
Η εφαρμογή της θυμόλης καλό είναι να γίνεται τον χειμώνα οπού εξατμίζεται πολύ πιο αργά και δεν δημιουργεί προβλήματα στο σμήνος...

Τα τελευταία χρόνια όλο ένα και περισσότεροι μελισσοκόμοι αλλά πάντως ποιο πολύ οι νέοι ψάχνουν τρόπους να απαλλάξουν τις μέλισσες, το μέλι ,και τέλος τον καταναλωτή από τα χημικά σκευάσματα που ο μελισσοκόμος χρησιμοποιεί για την καταπολέμηση της βαρρόα.

Το μέλι από μελιτώματα

Σήμερα οι αναγνώστες του Melissocosmou θα διαβάσουν ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τα μέλια που προέρχονται από μελιτώματα.
Παλαιότερα αυτά τα μέλια λεγόντουσαν μελούρες.
Στο παρακάτω άρθρο θα μάθουμε...
Το ποσοστό τους σε μεταλλικά άλατα.
Την οξύτητα.
Την αγωγιμότητα.
Το φάσμα των σακχάρων.
Τις ιδικές ιδιότητες.

ΚΑΘΕ ΠΡΑΓΜΑ ΣΤΟΝ ΚΑΙΡΟ ΤΟΥ

Πουλώντας μέλι με τον πατέρα μου σε χωριά

Γράφει ο Γιώργος Κοτζιάς
Ο Γιώργος είναι διπλωματούχος Δάσκαλος Μελισσοκόμων από την Κρήτη 

Επειδή με παίρνουν τηλέφωνο και μου στέλνουν μηνύματα, (ορισμένοι μάλιστα διαμαρτυρόμενοι) σχετικά με το άρθρο που είχα γράψει με τίτλο << ΑΝΤΙΘΕΣΕΙΣ >> και το συνδέουν με το πρόσφατο Φεστιβάλ Μελιού που έγινε στην Αθήνα, εξηγώ ότι το άρθρο αυτό το έγραψα για το 2ο Πανελλήνιο Συνέδριο Επαγγελματικής Μελισσοκομίας.
Το σαρκαστικό αυτό άρθρο, δεν έχει καμιά σχέση με το σχετικά πετυχημένο Φεστιβάλ, παζάρι, εμποροπανήγυρη η ότι χαρακτηρισμό θέλει να δώσει ο κάθε ένας που έχει εντελώς άλλο σκοπό από αυτόν ενός Επαγγελματικού συνεδρίου. ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΥ;;; Τι έβαλε στην φαρέτρα του άραγε ο Επαγγελματίας μελισσοκόμος; Η κρίση στον κάθε ένα από εμάς!

Μελισσοκομικές συμβουλές για τον μήνα Δεκέμβριο

Δημοσιεύουμε σήμερα ένα ακόμα άρθρο της ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ με συμβουλές για τον μήνα Δεκέμβριο.
Όσα θα διαβάσετε είναι πραγματικά υπερπολύτιμα.
Αφού ο αρθρογράφος μας μιλάει για την μελισσόσφαιρα και τον χειμώνα, μας δίνει στο μεταξύ και μερικές σπάνιες πληροφορίες που σχετίζονται μεταξύ της απόστασης μιας νεκταροέκκρισης και της κατανάλωσης ενέργειας άρα μελιού από την συλλέκτρια.
Έτσι βλέπουμε ότι, αν έχουμε μια μεγάλη νεκταροέκκριση σε απόσταση 5 χλμ από το μελισσοκομείο μας, οι μέλισσες ναι μεν θα την χτυπήσουν μα μέλι δεν θα μπει στις κυψέλες μας.
Και δεν θα μπει γιατί για να μπορέσουν να πετάξουν οι μέλισσες να πάνε ως την νομή και να επιστρέψουν θα καταναλώσουν τόσο νέκταρ όση είναι η ποσότητα που μάζεψαν, και αρα το αποτέλεσμα θα είναι μηδέν.
Βλέπουμε λοιπόν, ότι όσο παλιό και αν είναι ένα μελισσοκομικό βιβλίο ή περιοδικό, πάντα θα υπάρχουν χρήσιμες πληροφορίες που θα εξακολουθούν να είναι επίκαιρες.

Παραδώσαμε το μέλι στο χαμόγελο του παιδιού photos

Χτες και σήμερα στο Αγρίνιο έβρεχε όλη μέρα.
Έτσι ο σχεδιασμός που είχαμε κάνει να πάμε και να παραδώσουμε το μέλι που δώρισαν οι Έλληνες μελισσοκόμοι και οι εταιρείες στο σπίτι του οργανισμού δεν ήταν εφικτό.
Γιατί τα μελάκια ήταν πολλά και δεν θέλαμε να βρέχονται εκτεθειμένα στην καρότσα από το φορτηγάκι μας.
Η παράδοση έπρεπε να γίνει πριν τις γιορτές όμως για ευνόητους λόγους.
Έτσι το χαμόγελο του παιδιού έστειλε το αυτοκίνητο του και παρέλαβε από το σπίτι μας το μέλι που συγκεντρώσαμε.

Πάμε όλοι μαζί να βοηθήσουμε τον Βαγγέλη και την Δήμητρα

Με τα μέχρι τώρα δεδομένα ο Βαγγέλης και η Δήμητρα δεν δικαιούνται αποζημιώσεως από τον ΕΛΓΑ.

Ο Βαγγέλης Γαλατάς και η Δήμητρα Αντωνοπούλου από το Αγρίνιο είδαν τους κόπους 20 ετών να χάνονται στην πρόσφατη θεομηνία που έπληξε την Αιτωλοακαρνανία.
Τα περίπου 200 μελισσάκια που είχαν τα παρέσυρε τεράστιος όγκος νερού που ήρθε από το βουνό και κατέληξαν στον βυθό της λίμνης Τριχωνίδας.

Αυτή είναι η λίστα με τα ονόματα που προσέφεραν μέλι μέχρι στιγμής για το χαμόγελο του παιδιού

Κάντε τσεκ στην λίστα αν υπάρχει το όνομα σας.

Φίλοι μου αυτές τις ημέρες τρέχουμε και μαζεύουμε μέλι και γύρη, από το ΚΤΕΛ από μεταφορικές εταιρείες, από σπίτια, από μαγαζιά.
Μελισσοκόμοι αλλά και εταιρείες προσφέρουν ότι μπορούν ο κάθε ένας.
Η ποσότητα δεν παίζει ρόλο, εγώ και μισό κιλό μέλι να λάβω θα το παραδόσω.
Νιώθω πολλή ιερή αυτή την προσπάθεια.
Η στήριξη προς τα παιδιά του χαμόγελου του παιδιού, όπως και του Βαγγέλη και της Δήμητρας που έχασαν τα μελίσσια τους νομίζω ότι είναι ότι καλύτερο έχουμε κάνει τα τελευταία χρόνια.
Το χαμόγελο του παιδιού μου ζήτησε η παράδοση του μελιού που έχουμε συγκεντρώσει να γίνει αύριο το απόγευμα παρουσία των παιδιών που φιλοξενούνται στο σπίτι του οργανισμού στα Καλύβια Αγρινίου.

Ήρθαν οι ταινίες οξαλικού οξέως από τον Τσιμίνη photos

Παρέλαβα από την ACS τις ταινίες οξαλικού οξέως με γλυκερίνη από τον Σιδέρη Τσιμίνη.
Πρόκειται για άκρως επαγγελματική δουλειά.
Συσκευασμένες έτοιμες και κυρίως δοκιμασμένες επί χρόνια από τον μεγάλο μας βασιλοτρόφο, αυτός ήταν εξάλλου και ο λόγος που με έκαναν να στραφώ προς τις συγκεκριμένες ταινίες.

Συνταγή μελισσοτροφής με ζάχαρη και νερό τύπου πίτας

Στα 8 χρόνια λειτουργίας του ο Melissocosmos σας έχει δώσει αρκετές συνταγές για μελισσοτροφές.
Η σημερινή νομίζω είναι η καλύτερη.
Γιατί είναι πολύ εύκολη και πραγματικά καλής ποιότητας.
Πρέπει να πω όμως ότι είναι μια τροφή για μερακλήδες, για κάποιους που έχουν λίγα μελίσσια και θέλουν να τα ταΐζουν με τροφές που κάνουν μόνοι τους.
Σήμερα λοιπόν θα δούμε σε μια συνταγή από το εξωτερικό πως γίνεται μια μελισσοτροφή χωρίς να χρειαστεί να κόψουμε την ζάχαρη στον μύλο.
Δώστε μεγάλη προσοχή στις δοσολογίες προκειμένου να πετύχει η συνταγή.
Για την μελισσοτροφή τύπου πίτας χρειαζόμαστε:

Χλιδάτη γιορτή μελιού στο Αγρίνιο

Είναι τρελοί οι μελισσοκόμοι της Αιτωλοακαρνανίας και προχωράνε μπροστά μόνοι τους.
Διοργάνωσαν μια γιορτή μελιού την πρώτη και το έκαναν πολύ καλά, χωρίς συλλόγους, χωρίς συνεταιρισμούς, χωρίς ερευνητές.
Σε μια μεγάλη και ζεστή αίθουσα έναντι του νέου Νοσοκομείου Αγρινίου ο αέρας σήμερα είχε άρωμα μελιού.
Στον χώρο ο επισκέπτης μπορούσε να βρει μέλι, γύρη, βασιλικό πολτό, κηρήθρα, γλυκά από μέλι, ποτά με μέλι, καλάθια δώρων με προϊόντα μέλισσας, μηχανήματα μελισσοκομίας, εξαρτήματα, μελισσοτροφες, κυψέλες και κηρηθρες.
Αν και ο καιρός δεν βοήθησε αφού όλη μέρα έβρεχε, η προσέλευση ήταν καλή και τα χαμόγελα περίσσευαν.
Η γιορτή μελιού θα τερματιστεί αργά το βράδυ της Κυριακής 17 Δεκεμβρίου, οπότε υπάρχει χρόνος να το επισκεφτούμε ακόμα.
Κατά την λήξη της γιορτής θα γίνει ρίψη βεγγαλικών και θα έχουμε τραγούδια χορούς και ψητά.

Δείτε φωτογραφίες από τα περίπτερα.

Μαμάει η νέα τροφή της ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗΣ ΑΘΗΝΩΝ: Noze-vit-plus

Φλέβα χρυσού χτύπησε η ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΑΘΗΝΩΝ κατά την άποψη μου, με την νέα της τροφή που είναι μοναδική στην Ελλάδα.
Γιατί η τροφή αυτή συνδυάζει την ήδη επιτυχημένη συνταγή Vitaminplus + προσθήκη nozevit.
Μιλάμε δηλαδή όχι απλώς για μια τροφή που αυξάνει την γέννα, που δυναμώνει τις μέλισσες αλλά και που πλέον προστατεύει από την νοζεμίαση.
Πολυδυναμική τροφή που γίνεται με ζάχαρη, Φρουκτόζη, Μαλτόζη, βιταμίνες, αμινοξέα και nozevit.
Για την ακρίβεια 1 κιλό τροφής περιέχει 2.5 γραμμάρια nozevit  πράγμα που σημαίνει ότι καλύπτει πλήρως ένα μελίσσι.
Ωστόσο σύμφωνα με την δοσολογία του nozevit πρέπει μετά από 10 ημέρες να κάνουμε άλλη μια εφαρμογή, οπότε συνολικά πρέπει να δοθούν 2 κιλά τροφής ανα 10 ημέρες.
Η τιμή της Noze-vit-plus ειναι 1.10 ευρώ το κιλό +13% ΦΠΑ.