Ξεκλειδώθηκαν τα γενετικά μυστικά των μελισσών

Ερευνητές αποκάλυψαν τα γενετικά μυστικά των μελισσών, γεγονός που αναμένεται να ρίξει φως στην εξέλιξή τους αλλά και στα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι πληθυσμοί τους τα τελευταία χρόνια

Λονδίνο 

Διεθνής ομάδα ερευνητών ανακοίνωσε ότι αποκάλυψε τα γενετικά μυστικά της μελισσοπαραγωγού μέλισσας (Αpis mellifera). Η εξέλιξη θεωρείται πολύ σημαντική αφού θα επιτρέψει στους ειδικούς να κάνουν συνδέσεις ανάμεσα στη διατροφή των εντόμων, στο περιβάλλον που ζουν και την ανάπτυξη τους. Οι ερευνητές ευελπιστούν επίσης ότι η εξέλιξη θα βοηθήσει στο να δοθεί μια απάντηση σε φαινόμενα που οδηγούν σε μαζικούς θανάτους μελισσών σε παγκόσμιο επίπεδο, όπως η αποκαλούμενη «Διαταραχή Κατάρρευσης Αποικίας».

Ενδιαφέρον άρθρο στις 21.00

Σήμερα 11-12-12 στις 9 το βράδυ θα γίνει μια πολύ ενδιαφέρουσα ανάρτηση στον MELISSOCOSMO.
Θα δημοσιευτεί ένα άρθρο που έφτιαξε φίλος μελισσοκόμος, έπειτα από το ταξίδι του στα Ενωμένα Αραβικά Εμιράτα.
Έχει ενδιαφέρον να δούμε τι συνάντησε εκεί και τι γίνεται με τις τιμές μελιού κτλ.

Καταπολέμηση της Βαρρόα με άχνη ζάχαρη αλλά πόσο πραγματικά δουλεύει ???? Μέρος Πρώτο

Μετάφραση
Αγγελης Αναστασόπουλος 


Μετάφραση από http://scientificbeekeeping.com/powdered-sugar-dusting-sweet-and-safe-but-does-it-really-work-part-1/ για όποιον θέλει το πρωτότυπο ή πιστεύει ότι έχει γίνει  κάποιο λάθος στην μετάφραση και πιστεύει ότι μπορεί να διευκρινίσει καλύτερα κάποια δυσνόητα σημεία.
Το σκόνισμα  μιας αποικίας μελισσών με ζάχαρη άχνη σαν ένας τρόπος να ελέγξουμε το Βαρρόα έχει γίνει  αρκετά δημοφιλής στις μέρες μας  ιδιαίτερα από τους μελισσοκόμους που ασχολούνται ερασιτεχνικά.
Δυστυχώς υπάρχουν λίγες πολύτιμες μελέτες δημοσιευμένες για να υποστηρίξουν την αποτελεσματικότητα  στην πράξη.
Σημείωση του συγγραφέα :
Οι αναγνώστες μου Θα παρατήρησαν ότι ακολουθώ την δημοσιευμένη επιστημονική έρευνα στο θέμα της μελισσοκομίας από πολύ κοντά, και ότι έχω τον μεγαλύτερο σεβασμό στους αφοσιωμένους ερευνητές παγκοσμίως .
Στην περίπτωση μας  βρίσκω ότι  υπάρχουν σημαντικές ερωτήσεις όπου δεν μπορώ να βρω απαντήσεις.
Σε αυτά τα παραδείγματα  ίσως κάνω μερικά ελεγχόμενα πειράματα στα δικά μου μελίσσια για να αποκτήσω τα απαραίτητα δεδομένα και γνώσεις.
Ελπίζω ότι κάθε αποτέλεσμα που θα δημοσιεύω θα επεκτείνεται από τους  ερευνητές  με περισσότερη πραγματογνωμοσύνη και πόρους από ότι έχω εγώ .

Σε ένα προγενέστερο άρθρο (Oliver 2007) ανασκόπησα την χρήση της  άχνης ζάχαρης που σκονίζεται στα μελίσσια για την διαχείριση του ακάρεως του Βαρρόα .

Κάτω τα χέρια από το Θυμαρίσιο Μέλι…

Το θέμα με το θυμαρίσιο μέλι ξαναέρχεται στο προσκήνιο.
Παίζεται εκ νέου το ενδεχόμενο να θεωρείται θυμαρίσιο ένα μέλι που θα έχει μια ποσότητα θυμαριού 3%.

Για το λόγο αυτό επαναφέρω την επιστολή καταγγελία που ήρθε στο Blog πριν έναν χρόνο  με την επισήμανση προς τους ενδιαφερομένους ότι πρέπει να είναι σε επαγρύπνηση γιατί το θέμα θυμαρόμελο ξανάνοιξε.

Το Blog μας επανέρχεται σε ένα θέμα που ξαναμιλήσαμε πριν λίγο καιρό με θέμα την κατοχύρωση του Θυμαρίσιου Μελιού καθώς ήρθαν στο Blog και νέα έγγραφα. 

Να θυμίσω ότι κάποιοι το 2008 προσπάθησαν να περάσουν  ότι θυμαρίσιο μέλι στην Ελλάδα πρέπει να θεωρείται το μέλι εκείνο που θα έχει μέσα θυμάρι περισσότερο από 3%, άσχετα αν το υπόλοιπο 97% μπορεί να είναι ανθόμελα, η οτιδήποτε άλλο μέλι?

Ας τα πάρουμε με την σειρά όμως για να καταλάβετε πως εξελίχτηκαν τα πράγματα και περί τίνος πρόκειται.

Μας ήρθε λοιπόν το παρακάτω Mail και λέει… 

Συνάδελφε Μελισσόκοσμε ευχαριστώ για την προηγούμενη ανάρτηση σου σχετικά με την κατοχύρωση Θυμαρίσιου μελιού.

Κάποιοι θέλησαν να θεωρηθεί θυμαρίσιο μέλι εκείνο που περιέχει γυρεόκοκκους περισσότερο από 3%.

Να σου πω λίγα λόγια για αυτό…

Ποτέ δεν ενημερώθηκαν οι Μελισσοκομικοί Σύλλογοι που τους αφορούσε το θέμα.

Υπήρξε διαρροή από την Π.Α.Σ.Ε.Γ.Ε.Σ θελημένα ή μη θελημένα και έτσι το μάθαμε.

Όταν το μάθαμε τρέχαμε και δεν φτάναμε οι μελισσοκόμοι μες τον χειμώνα με απαγορευτικά στις Θαλάσσιες Συγκοινωνίες.  

ΤΥΡΙΑ ΛΑΔΙΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΣΥΚΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΤΟΥΡΤΕΣ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ ΚΑΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΕΣ ΣΤΟ..ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΜΕΛΙΟΥ !!! ΞΕΦΤΙΛΑ!!

Το απόγευμα αφού παρακολούθησα τα θέματα που με ενδιέφεραν στην ημερίδα του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών...  
Πετάχτηκα επί τής ευκαιρίας μέχρι το Περιστέρι και στο εκθεσιακό κέντρο όπου γινόταν το 4 φεστιβάλ κατσαρόλας, επ!! μελιού ήθελα να πω...με συγχωρείτε τα μπέρδεψα. 
Το πιο ευτυχές τουλάχιστον γεγονός ήταν ότι δεν πλήρωσα και τα δύο ευρώ είσοδο !! όπως αρχικά είχε αναγγελθεί,γιατί αν τα είχα πληρώσει το πιθανότερο είναι να τα έκλαιγα κιόλας!!  
Πάντως φεύγοντας αγόρασα 3 κιλά σύκα, μία ωραία γλαστρούλα για την γιαγιά μου και ένα ωραίο σετ κατσαρόλες για την μάνα μου.  

Το βιαστικό μου μελίσσι συνέχεια…

Το παρόν άρθρο γράφτηκε στις 15-2-2011

Στις 15 Ιανουαρίου σας έγραψα για το βιαστικό μου μελίσσι νούμερο 61.

Σας είπα τότε ότι έκανε αντικατάσταση μέσα στον Ιανουάριο την μόλις 4 μηνών βασίλισσα του. 

Το να βλέπει κάποιος ένα μελίσσι να κάνει αντικατάσταση τον Ιανουάριο δεν είναι κι ότι καλύτερο, αφού οι πιθανότητες να πετύχει είναι ελάχιστες…

Δεν είναι τόσο δύσκολο να βγει νέα βασίλισσα, είναι πολύ δύσκολο όμως αυτή η βασίλισσα να γονιμοποιηθεί. 

Ο λόγος;

Ο λόγος είναι απλός, για να βγει μια βασίλισσα να γονιμοποιηθεί πρέπει να βρει μια ηλιόλουστη ημέρα που η θερμοκρασία να είναι πάνω από 17 βαθμούς. 

Πρέπει επίσης να υπάρχουν και αρκετοί κηφήνες για να γίνει η γονιμοποίηση.

Όπως σας ξαναέχω γράψει το 70% των κηφήνων είναι στείροι, και άρα χρειάζονται αρκετοί προκειμένου να ζευγαρώσει η βασίλισσα με 6-7 κηφήνες που απαιτεί μια σωστή γονιμοποίηση.

Όλα αυτά μαζί είναι εξαιρετικά δύσκολο να γίνουν τον Ιανουάριο όμως.

Δείτε τι έγραψα τότε για το μελισσάκι αυτό…

Μελομακάρονα όνειρο

Περιγραφή

Πολύ επιτυχημένη συνταγή για όσουν θέλουν μελομακάρονα που κρατάνε το σιρόπι και είναι μαλακά.... 

Τι χρειαζόμαστε: 

• 3,5 φλυτζάνια τσαγιού καλαμποκέλαιο
• 1 φλυτζάνι του καφέ κονιάκ
• 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη
• 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού
• ξύσμα απο 1 πορτοκάλι
• 1 κουταλιά του γλυκού σόδα
• 2 κουταλιές του γλυκού αμμωνία
• 1 κουταλιά κοφτή της σούπας κανέλλα
• 1 κουταλιά κοφτή της σούπας γαρύφαλλο 
• 1 φλυτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
• 8 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Ζαχαρώνει το μέλι; Φυσικά!

Η κρυστάλλωση είναι ένα καθαρά φυσικό φαινόμενο και συμβαίνει στα διαλύματα εκείνα που είναι υπερκορεσμένα σε σάκχαρα, όπως ακριβώς το μέλι. Επομένως η φυσική κατάσταση του μελιού είναι η κρυστάλλωση. Όλα τα μέλια, εκτός από το πευκίσιο και το ελατίσιο, κρυσταλλώνουν. Αν όχι, κάτι συμβαίνει. Υπάρχουν δύο ειδών κρυσταλλώσεις: η χοντροκρυστάλλωσηκαι η λεπτοκρυστάλλωση. Κατά την πρώτη, στον πάτο του βάζου σχηματίζονται χοντροί κρύσταλλοι, ενώ η επιφάνεια του μελιού είναι ρευστή.

Παρασκευή σιροπιού τροφόδοσιας

Έχουμε δει από εδώ από τον MELISSOCOSMO τη χρησιμότητα της τροφοδοσίας των μελισσιών μας με σιρόπι.  

Έχουμε πει ότι το σιρόπι ξεγελάει την Βασίλισσα που νομίζει ότι έξω υπάρχει πολύ μεγάλη ανθοφορία, κι έτσι γεννάει μεγάλο αριθμό αβγών για να γίνουν συλλέκτριες και να βγουν έξω να μαζέψουν όλο αυτό το νέκταρ να το φέρουν στην κυψέλη.

Γι αυτό λέμε ότι όταν ετοιμάζουμε σιρόπι για να διεγείρουμε την βασίλισσα, αυτό πρέπει να είναι αραιό, δηλαδή 2 κιλά νερό και 1 κιλό ζάχαρη ώστε να μοιάζει με νέκταρ.

Ποιος όμως είναι ο σωστός τρόπος για να φτιάξουμε το σιρόπι μας;

Αυτό δεν το έχουμε πει, και εύλογα μας το θύμισε αυτό ο φίλος μας ο Μανώλης. 

Ας δούμε λοιπόν ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξουμε σιρόπι.

Ο πρώτος και καλύτερος τρόπος είναι να ζεστάνουμε το νερό να ρίξουμε μέσα τη ζάχαρη και να το ανακατέψουμε καλά μέχρι να λιώσει.

Στο ζεστό νερό η ζάχαρη λιώνει και πιο γρήγορα και πιο καλά.

Όταν το κάνουμε αυτό τότε το σιροπάκι μας μοιάζει πολύ με νέκταρ ενώ το χρώμα του είναι κιτρινωπό.

Πώς θα γίνω μελισσοκόμος; Έκδοση μελισσοκομικού βιβλιαρίου

Το μελισσοκομικό βιβλιάριο είναι υποχρεωτικό για όλους όσους έχουν στην κατοχή τους τουλάχιστον δέκα (10) μελισσοσμήνη και έχει ισχύ για δύο χρόνια. 

Η έκδοση του μελισσοκομικού βιβλιαρίου γίνεται δωρεάν από τις Διευθύνσεις Αγροτικής Ανάπτυξης των Νομαρχιών.


Ακολουθούν οδηγίες και όλα τα βήματα που χρειάζονται για την έκδοσή του. Παρέχεται επίσης πίνακας με τις Νομαρχιακές Αυτοδιοικήσεις της Ελλάδας και τους κωδικούς που έχουν οι μελισσοκόμοι τους (τα xxx στο EL xxx/nnn).

1. Βεβαίωση για κατοχή μελισσοσμηνών, από μελισσοκομικό σύλλογο ή εφόσον δεν υπάρχει από αγροτικό σύλλογο της περιοχής μόνιμης κατοικίας σας. Εάν στην περιοχή μόνιμης κατοικίας σας δεν υπάρχει μελισσοκομικός ή αγροτικός σύλλογος, τότε αυτό θα πρέπει να το δηλώσετε σε αίτηση-υπεύθυνη δήλωση του Ν.1599/86
2. Αίτηση - δήλωση, εις διπλούν. Αυτή θα την προμηθευτείτε από τα Γραφεία Αγροτικής Ανάπτυξης των κατά τόπους Νομαρχιών.
3. Υπεύθυνη δήλωση του Ν.1599/86 για την ακρίβεια των δηλουμένων στην αίτηση - δήλωση στοιχείων. Αν η κατάθεση της αίτησης δεν γίνεται από τον ίδιο τον αιτούντα, τότε χρειάζεται θεώρηση του γνησίου της υπογραφής.

Η προφητεία του Αϊνστάιν...για τη σημασία εξαφάνισης μελισσών!

Σε πολλές χώρες του πλανήτη, μεγάλοι πληθυσμοί μελισσών εξαφανίζονται μυστηριωδώς.

Οι μέλισσες φεύγουν από τα μελίσσια τους και δεν επιστρέφουν ποτέ!
Τα μελίσσια αδειάζουν, η παραγωγή μελιού παγκοσμίως έχει μειωθεί ενώ οι βιολόγοι δεν μπορούν να εξηγήσουν το φαινόμενο, καθώς δεν βρίσκουν πουθενά νεκρές μέλισσες για να τις μελετήσουν. 

Ήδη στην Αμερική υπάρχουν αναφορές για εξαφάνιση μέχρι και 70% των μελισσοσμηνών, ενώ παρόμοιες αναφορές έρχονται και από άλλες χώρες του κόσμου, όπως ο Καναδάς ,η Ισπανία, η Πολωνία, η Κροατία, η Ιταλία, η Ελβετία, η Γερμανία, η Αγγλία αλλά και η Ελλάδα.
Μάλιστα, στις αρχές του προηγούμενου μήνα, μελισσοκόμοι από την ανατολική Κρήτη υπέστησαν ζημιά 300.000 ευρώ, καθώς 50 εκατομμύρια μέλισσες δηλητηριάστηκαν σε δάσος του Λασιθίου.
Οι ειδικοί προσπαθώντας να εξηγήσουν το γεγονός έχουν προτείνει διάφορες εξηγήσεις.

ΣΥΝΕΒΗ ΚΑΙ ΑΥΤΟ

Τέλη Μαΐου – Αρχές Ιουνίου . Το πρωινό με βρήκε κάπου στο Ανατολικό άκρο της Κρήτης να διαμορφώνω χώρο για την τοποθέτηση των κυψέλων. 

Ο ήλιος ήδη είχε σηκωθεί αρκετά, αρχίζοντας να ζεσταίνει το πρόσωπο μου, ενώ ο ήχος από την τσάπα που έκοβε τα ξερόκλαδα ξαναεπέστρεψε στα αυτιά μου από την ηχώ που δημιουργούσε η απέναντι πλευρά ενός λόφου. 

            Την ειδυλλιακή αυτή ατμόσφαιρα έκοψε ξαφνικά ο απόμακρος ήχος μιας δίκυκλης μηχανής που όλο και δυνάμωνε καθώς πλησίαζε εκεί που βρισκόμουν. 

            Η μηχανή εμφανίστηκε και ο ψηλόλιγνος αναβάτης της, με τα μακριά πυκνά μαλλιά του και την απεριποίητη, ακανόνιστη γενειάδα του κατέβηκε και άρχιζε να με κοιτάζει. 

-          Ηντα κάνεις εκειά; Με ρωτάει με βαριά Κρητική διάλεκτο.