Εμφάνιση αναρτήσεων ταξινομημένων κατά ημερομηνία για το ερώτημα ζάχαρη. Ταξινόμηση κατά συνάφεια Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων ταξινομημένων κατά ημερομηνία για το ερώτημα ζάχαρη. Ταξινόμηση κατά συνάφεια Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη 26 Μαρτίου 2026

Πως ενισχύουμε τα μικρά μας μελισσάκια photos

pos-enisxyoyme-ta-mikra-melissia

Αυτή την τακτική την εφαρμόζουμε αρχές άνοιξης και αρχές φθινοπώρου ώστε να αυξηθούν οι βασίλισσες να γεννάνε περισσότερο γόνο και οι μέλισσες να έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Αυτή την εποχή αρχίζει ο μελισσοκόμος και διακρίνει ποια μελίσσια θα αναπτυχθούν ταχύτατα και ποια θα καθυστερήσουν.
Αυτά τα μικρά μελίσσια που βλέπουμε να μένουν πίσω, μπορούμε με μια σειρά από βοηθήματα να τα ενισχύσουμε, ώστε και να φτάσουν τα άλλα σε πληθυσμό και παραγωγικά να γίνουν ενόψει των νομών της ανοίξεως.
Γιατί ο μελισσοκόμος ως στόχο κύριο πρέπει να έχει τις νομές της ανοίξεως, να γεμίσει τα βαρέλια του μέλι, και μετά χωρίς άγχος να δει πως μπορεί να κινηθεί και τι να πετύχει το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.
Το πρώτο μέλημα μας πρέπει να είναι να πάμε τα μελίσσια μας σε περιοχή με άφθονη γύρη και όσο το δυνατόν λιγότερα μελισσοκομεία.

Πέμπτη 19 Μαρτίου 2026

Γυρεόπιτα: Συνταγές και συμβουλές

gyreopita-syntages-kai-sumboules

Γυρεόπιτα: Συνταγές και συμβουλές

Ας γράψω κι εγώ μερικά πράγματα για την γυρεόπιτα και την συνταγή της, άλλωστε γράφουν τόσοι και τόσοι που δεν έχουν καν μελίσσια.
Λοιπόν, ακούστε.
Θα πω αλήθειες κι ας ενοχλήσουν και λιγάκι.
Καταρχήν δεν έχω συναντήσει στην μελισσοκομική μου καριέρα γυρεόπιτα που να κάνει θαύματα χωρίς οι μέλισσες να βρίσκουν έστω λίγη γύρη και απ έξω.
Βάλτε ότι θέλετε...
Αν οι μέλισσες δεν βρουν έξω γύρη να αρχίσουν να χορεύουν στις κηρήθρες να στέλνουν τις εργάτριες για να συλλέξουν έξω τότε η βασίλισσα δεν ξεγελιέται και δεν αυξάνει την γέννα.
Αν βρίσκουν λίγη γύρη και έξω όμως τότε ναι μπορεί η καλή γυρεόπιτα να συμβάλει στην αύξηση του γόνου.
Επιπλέον.
Ξεκάθαρες κουβέντες!!!

Τετάρτη 11 Μαρτίου 2026

Οριζόντια ανάπτυξη και ισοδυναμία στα μελίσσια

orizontia-anaptyxi-kai-isodynamia-sta-melissia

Οριζόντια ανάπτυξη και ισοδυναμία μελισσιών 

Ένα ακόμα ενδιαφέρον άρθρο σήμερα που γράφτηκε για να βοηθήσει νέους μελισσοκόμους να κατανοήσουν όσο περισσότερο γίνετε την τέχνη της μελισσοκομίας και να παράγουν μεγαλύτερες ποσότητες μελιού.
Θέλω να πω σε όσους εφαρμόζουν τις τεχνικές που διαβάζουν στον MELISSOCOSMO να κρατήσουν αυτό το άρθρο γιατί είναι το Α και το Ω της επιτυχίας.

Ας το δούμε λοιπόν.

Από ότι θα έχετε διαπιστώσει οι βασίλισσες μας έχουν αρχίσει να γεννάνε πολύ ικανοποιητικά πλέον.
Ο μελισσοκόμος ωστόσο δεν μπορεί να τα περιμένει όλα έτοιμα από τις μέλισσες…
Πρέπει κι αυτός να παρέμβει προκειμένου να τις βοηθήσει.
Να διορθώσει τα όποια λάθη που υπάρχουν στο μελισσοκομείο του.

Πέμπτη 26 Φεβρουαρίου 2026

Ιτιά ένα πολύτιμο δέντρο για τις μέλισσες

itia-polytimo-dendro-gia-tis-melisses

Ιτιά ένα πολύτιμο δέντρο για τις μέλισσες 

Η Ιτιά είναι ένα δέντρο που ζει όπου υπάρχει νερό, δηλαδή ποτάμια, λίμνες, μερικές φορές και σε αυλάκια κοντά στις Θάλασσες.
Τα μέρη που ζει είναι δύσβατα και ο άνθρωπος εκεί δεν έχει δουλειές και εύκολη πρόσβαση.

Κυριακή 15 Φεβρουαρίου 2026

Τρώμε μέλι από το Γιουκατάν εισαγόμενο σε σιδεροβάρελα

trome-meli-apo-to-gioukatan

Τρώμε μέλι από το Γιουκατάν εισαγόμενο σε σιδεροβάρελα

Το Γιουκατάν (ισπανικά: Yucatán, επίσημα Estado Libre y Soberano de Yucatán) είναι μία από τις 31 πολιτείες του Μεξικού. Πρωτεύουσα και μεγαλύτερη πόλη είναι η Μέριδα. Σύμφωνα με την απογραφή του 2010 έχει 1.955.577 κατοίκους.

Πέμπτη 5 Φεβρουαρίου 2026

Οι μελισσοτροφές του Γκλαβά

oi-melissotrofes-tou-glava

Πολύς κόσμος μιλάει για τις μελισσοτροφές του Μελισσοκομικού Σταθμού Γκλαβά.
Ένας από αυτούς ο φίλος μου ο Χαράλαμπος από την Κω.
Πολύ καιρό τώρα επέμενε να τις δοκιμάσω και ειδικά όπως έλεγε αυτή με τις βιταμίνες.

Τετάρτη 28 Ιανουαρίου 2026

APIFOOD: Γιατί την προτιμούν οι μέλισσες

APIFOOD: Γιατί την προτιμούν οι μέλισσες

Μελισσοτροφή APIFOOD: Γιατί την προτιμούν οι μέλισσες


Όπως έχω ξαναπεί μου αρέσει να πειραματίζομαι με τα μελίσσια μου.
Θέλω ο ίδιος να διαπιστώνω και να μην αρκούμαι σε ότι μου λένε.
Τεστάρισα λοιπόν δυο πολύ καλές μελισσοτροφές.
Σε ένα δυνατό μελίσσι που τρώει πολύ έβαλα 2 δίκιλες μελισσοτροφές.
Μια ζυμωτή φτιαγμένη με άχνη ζάχαρη κομμένη σε μύλο και ζυμωμένη με ιμβερτοποιημένο σιρόπι.
Την τροφή αυτή την έφτιαξε ένας φίλος μου και μου την έδωσε να την δοκιμάσω.
Το κάνω συχνά αυτό, δίνω κι εγώ τροφές σε φίλους, και μου δίνουν και αυτοί δικές τους και ανταλλάσσουμε εμπειρίες.
Έβαλα μια δίκιλη ζυμωτή, και ένα δίκιλο APIFOOD.
Δυο τροφές που παρασκευάζονται και οι δυο με κρύα ζύμωση.
Τις άφησα και τις δυο περίπου 5 ημέρες χωρίς να ανοίξω το μελίσσι.