Τετάρτη 3 Ιουλίου 2024

Εξαγωγή μελιού από τις κηρήθρες, ωρίμανση και εμφιάλωση

eksagogi-melioy-apo-tis-kirithres-orimansi-kai-emfialosi

Εξαγωγή μελιού από τις κηρήθρες, ωρίμανση και εμφιάλωση 

Του μελισσοκόμου Δημήτρη Παππά από την Κρήνη Τρικάλων 
Οι αποθήκες και τα κελάρια των μελισσοκόμων στα χωριά του Δήμου Φαρκαδόνας πλημμύρισαν από γλυκό άρωμα. 
Από το αγνό άρωμα που αναδύει η κηρήθρα και το μέλι.

Οι Βασίλισσες, οι μύθοι, οι πραγματικότητες, και τα περίεργα

oi-vasilisses-mythoi-pragmatikotites

Μελισσοκομικές ιστορίες…
Το άρθρο αυτό γράφτηκε τέλος Απριλίου 2010


Οι μελισσοκόμοι και όλα τα μελισσοκομικά βιβλία μας προτείνουν να φτιάχνουμε βασίλισσες από δυνατά μελίσσια με καλοταϊσμένα βασιλικά κελιά θεωρώντας πως οι βασίλισσες που θα βγουν από αυτά θα είναι οι καλύτερες δυνατές.

Τρίτη 2 Ιουλίου 2024

Τώρα ο Melissocosmos και στο Viber

tora-o-melissocosmos-kai-sto-viber
Τώρα ο Melissocosmos απέκτησε κανάλι και στο Viber ώστε να ανταμώνουμε με τους αναγνώστες μας παντού.
Έχετε Viber στο κινητό σας;
Αν ναι γίνετε μέλος στο κανάλι μας Melissocosmos Beekeeping from Greece και με μια εύκολη ματιά θα μπορείτε να δείτε τις αναρτήσεις μας.

Κρας τεστ σκευασμάτων κατά της βαρρόα που χρησιμοποιούν οι μελισσοκόμοι

kras-test-skevasmatwn-kata-tis-varroa

Φίλες και φίλοι παλαιότερα όταν κάποιος έλεγε την αλήθεια αυτό λεγόταν ειλικρίνεια.
Στις μέρες μας όταν κάποιος λέει την αλήθεια αυτό λέγεται εμπάθεια...
Το να λες την αλήθεια λοιπόν αποχαρακτηρίστηκε από το ειλικρινές και ονομάστηκε εμπάθεια.
Όπως κι αν την ονομάσουν πάντως έμενα δεν με ενοχλεί και εξακολουθώ να την προτιμώ.

Πόσο πωλείται το μέλι στην χονδρική στην Ιταλία;

poso-poleitai-to-meli-stin-chondriki-stin-italia

Πόσο πωλείται το μέλι στην χονδρική στην Ιταλία;
Ένα ενδιαφέρον κεφάλαιο θα ανοίξουμε σήμερα.
Τιμές μελιού χονδρικής σε χώρες της Ευρωζώνης.
Γιατί της Ευρωζώνης ίσως με ρωτήσει κάποιος.
Γιατί δεν μπορεί να γίνει σύγκριση αλλιώς.

Δευτέρα 1 Ιουλίου 2024

Υγρός καπνός για τα μελίσσια το καλοκαίρι χωρίς φωτιά και καπνιστήρι

ygros-kapnos-gia-ta-melissia-to-kalokairi-choris-fotia-kai-kapnistiri

Πρόταση από τον συνάδελφο Ιωάννη Κουσίδη

Ο υγρός καπνός χρησιμοποιείται στην ζαχαροπλαστική την μαγειρική και αλλού για να δίνει τις γεύσεις του καπνού στις συνταγές.
Το άρωμα καπνού σε υγρή μορφή, είναι στην ουσία σκόνη βρώσιμου καπνού σε νερό, το οποίο βρίσκει χρήσεις σε συνταγές μαγειρικής

Κυριακή 30 Ιουνίου 2024

Νεραγκούλα | Το ελληνικό λουλούδι που αξίζει χρυσάφι 38.000 ευρώ το στρέμμα

neragkoula-to-louloudi-axizi-38000-euro-to-stremma
Νεραγκούλα | Το ελληνικό λουλούδι που αξίζει χρυσάφι 38.000 ευρώ το στρέμμα 

Είναι γνωστό από την αρχαιότητα και την ελληνική μυθολογία όμως οι Τούρκοι το πουλάνε χρυσό για τουρκικό.
Νεραγκούλα: Το ελληνικό λουλούδι που ξέρουμε από την αρχαία Ελλάδα και τον Ηρακλή και πως οι Τούρκοι προσπαθούν να το κλέψουν και να το παρουσιάσουν ως τουρκικό.

Σάββατο 29 Ιουνίου 2024

Άφησε την Αθήνα για να γίνει αγρότης και μελισσοκόμος | Ο Αντώνης εξηγεί γιατί έφυγε από την πόλη για το χωριό

afise-tin-athina-melissokomos-agrotis-kai-melissokomos

Ο Αντώνης Γιαννούσιας έκανε το μεγάλο βήμα, να αφήσει με την οικογένεια του την Αθήνα, και να μετακομίσουν στο χωριό του. Ο ίδιος μιλάει για την νέα του ζωή, πώς έπεισε τη γυναίκα του να ζήσει στη περιφέρεια, και τα αγνά προϊόντα που φτιάχνουν με μεράκι.

Παρασκευή 28 Ιουνίου 2024

Σε ποια ηλικία πρέπει να τρώνε μέλι τα μωρά

se-poia-ilikia-prepei-na-trone-meli-ta-mora

Το μέλι είναι γλυκό και ήπιο σε γεύση, με αποτέλεσμα οι γονείς να πιστεύουν ότι είναι μια καλή επιλογή για τοστ ή ένας φυσικός τρόπος για να γλυκάνουν άλλα τρόφιμα. 

Πέμπτη 27 Ιουνίου 2024

Οι αγρότες στην Αφρική βάζουν έτσι τις κυψέλες στα χωράφια τους αλλά όχι για να πάρουν το μέλι

kypseles-stin-afriki

Οι αγρότες στην Αφρική βάζουν έτσι τις κυψέλες στα χωράφια τους αλλά όχι για να πάρουν το μέλι…

Οι αγρότες στην Αφρική έχουν ένα μεγάλο πρόβλημα. Οι ελέφαντες που τριγυρνούν καταστρέφουν τις σοδειές τους. Μια λύση θα ήταν να σκάψουν ένα χαντάκι και να βάλουν φράχτες αλλά δεν είναι καθόλου πρακτικό αφού θα κοστίσει πολλά.

Ήρθαν τα σπρέι κατά της βαρρόα και στην Ελλάδα εύκολα οικονομικά και γρήγορα

irthan-ta-sprei-kata-tis-varroa-kai-stin-ellada-eykola

Ήρθαν τα σπρέι κατά της βαρρόα και στην Ελλάδα εύκολα οικονομικά και γρήγορα 

Τώρα και στην Ελλάδα ένας ψεκασμός σε κάθε μελίσσι και τέλος

Το σπρέι κατά της βαρρόα αποτελεί το νέο μεγάλο όπλο στην φαρέτρα των μελισσοκόμων ανά τον κόσμο.

Τετάρτη 26 Ιουνίου 2024

Βράστε μέλι με κανέλα και θεραπεύστε την αρθρίτιδα, την χοληστερίνη κι άλλες 10 ασθένειες

meli-me-kanela-kai-therapeyste-10-astheneies

Βράστε μέλι με κανέλα και θεραπεύστε την αρθρίτιδα, την χοληστερίνη κι άλλες 10 ασθένειες

Ο συνδυασμός μελιού και κανέλας χρησιμοποιείται για αιώνες στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Αυτά τα δύο συστατικά με τις μοναδικές θεραπευτικές τους ικανότητες έχουν θεραπεύσει εκατομμύρια ανθρώπους. Το αιθέριο έλαιο κανέλας και το ένζυμο που παράγει υπεροξείδιο του υδρογόνου στο μέλι είναι τα δύο “αντιμικροβιακά” συστατικά...που έχουν την ικανότητα να σταματούν την ανάπτυξη των βακτηρίων και των μυκήτων.