Δευτέρα 23 Δεκεμβρίου 2024

Μέλι ελάτου όλα τα μυστικά

meli-elatou-ola-ta-mystika

Είναι γνωστό ότι ένα από τα καλύτερα μέλια της Ελλάδας βγαίνει στα ψηλά της βουνά και έχει κερδίσει εκατομμύρια καταναλωτές μελιού.
Το ατόφιο μέλι ελάτου, αυτό δηλαδή που δεν περιέχει τίποτα άλλο μέσα είναι το μοναδικό μέλι που δεν παγώνει ποτέ.

Σάββατο 21 Δεκεμβρίου 2024

Το αρχαίο αντίδοτο για την απόφραξη των αρτηριών | Τονώνει το ανοσοποιητικό

antidoto-gia-apofraksi-artirion

Το αρχαίο αντίδοτο για την απόφραξη αρτηριών, μειώνει την χοληστερίνη και τονώνει το ανοσοποιητικό σας

Ένας αναγνώστης μας ρώτησε πώς μπορεί να καθαρίσει τις αρτηρίες του χωρίς χειρουργική επέμβαση αλλά μόνο με υγιεινή τροφή.

Παρασκευή 20 Δεκεμβρίου 2024

Κέφαλος βραστός με λαδολέμονο

kefalos-vrastos
Υλικά:

Ψάρι κέφαλος (το καθαρίζουμε και του βάζουμε λίγο αλάτι και λεμόνι)
3-4 καρότα (κομμένα στα δυο)
4 πατάτες ( κομμένες στα δυο )
2 κρεμμύδια ξερά (τα καθαρίζουμε και τ' αφήνουμε ολόκληρα)

Ο φοβερός τρόπος που προέβλεπαν με ακρίβεια τον καιρό στο Άγιο Όρος

proevlepan-me-akriveia-ton-kairo-sto-agio-oros

Το ζωικό βασίλειο έχει δικό του τρόπο να προβλέπει την κακοκαιρία
Ο άνθρωπος παρατήρησε τη συμπεριφορά των ζώων και τη χρησιμοποίησε ως σημάδι για τη δική του πρόγνωση.

Τρίτη 17 Δεκεμβρίου 2024

Η τροφοδοσία των μελισσιών μας τον χειμώνα

i-trofodosia-ton-melission-mas-ton-xeimona

Η τροφοδοσία των μελισσιών μας τον χειμώνα

Συνεχίζουμε τις αναρτήσεις μας που έχουν σκοπό να δώσουν πληροφορίες στους νέους και άπειρους μελισσοκόμους μας.

Όταν ξεκινούσα σαν μελισσοκόμος κι έψαχνα κι εγώ πληροφορίες, ρωτούσα παλιούς μελισσοκόμους.
Δυστυχώς αυτοί μου έδιναν την εντύπωση ότι με έβλεπαν σαν να πάω να τους πάρω το ψωμί μέσα από τα χέρια.

Πώς φυτεύουμε και περιποιούμαστε τις πατάτες στον κήπο μας

pos-fyteyoume-kai-peripoioymaste-tis-patates-ston-kipo-mas

Πώς να φυτέψουμε πατάτες στον κήπο μας

Όλα τα μυστικά της Ερασιτεχνικής Καλλιέργειας Πατάτας
Η άνοιξη και το φθινόπωρο για πολλούς λάτρεις της κηπουρικής σηματοδοτεί τη φύτευση πατάτας!
Με λίγα λόγια, φυτεύουμε τον πατατόσπορο σε αυλάκια και μετά δημιουργούμε «αναχώματα» (δείτε εικόνα), έχοντας επιλέξει ένα ηλιόλουστο μέρος του χωραφιού μας. 

Δευτέρα 16 Δεκεμβρίου 2024

Τι γίνεται όταν ο γόνος κρυώσει;

ti-ginetai-otan-ogonos-kryosei

Τι γίνεται όταν ο γόνος κρυώσει;

Κείμενο του Μόσχου Ντιώνια

Όταν ο γόνος εκτεθεί έστω και για 24 ώρες στους 20 βαθμούς υπάρχει μεγάλη θνησιμότητα ιδιαίτερα αυτών που δεν έχουν ολοκληρώσει τις εκδύσεις.
Οι του ώριμου σταδίου είναι πιο ανθεκτικές αλλά εκκολάπτονται αργότερα μέχρι και την 27η ανάλογα με το χρόνο έκθεσης και τη διακύμανση της θερμοκρασίας.
Παρατηρούμε δε μέλισσες στα κελιά με το κεφάλι προς τα μέσα ανάποδα δηλαδή που φυσικά πεθαίνουν.

Σάββατο 14 Δεκεμβρίου 2024

Ο ρόλος της θερμοκρασίας στην ζωή των μελισσών!!!

Ο ρόλος της θερμοκρασίας στην ζωή των μελισσών



Μιας και το κλίμα αλλάζει...
Οι μελισσοκόμοι γίνονται μάρτυρες αυτής της αλλαγής, αφού οι ίδιοι ανήκουν σε εκείνες τις ομάδες ανθρώπων που έχουν άμεση επαφή με την φύση.

Η θερμοκρασία αλλάζει, και αιτία για αυτό είναι η δραστηριότητα του ανθρώπου.
Η μέλισσα όμως δεν ευθύνεται για αυτή την κατάσταση.
Αυτή έχει μάθει να επιβιώνει μεν, μα οι συνθήκες γίνονται όλο και πιο δύσκολες.
Σήμερα μέσα από αυτό το άρθρο θα δούμε τον ρόλο της θερμοκρασίας στην ζωή των μελισσών.
Θα μάθουμε λεπτομέρειες που δεν γνωρίζαμε και ίσως κατανοήσουμε τρόπους για να βοηθάμε τις μέλισσες μας να είναι πιο κοντά σε θερμοκρασίες που μπορούν να αντεπεξέλθουν.

Παρασκευή 13 Δεκεμβρίου 2024

Χρένο ευκάλυπτος και μπούκοβο στο καπνιστήρι ενάντια στην βαρρόα

chreno-efkalyptos-kai-mpoykovo-sto-kapnistiri-enantia-stin-varroa

Χρένο ευκάλυπτος και μπούκοβο στο καπνιστήρι ενάντια στην βαρρόα 

Επειδή αντιδρούν κάποιοι με αυτές τις αναρτήσεις τονίζω ότι αυτή η τακτική δεν μπορεί ούτε πρέπει να υποκαταστήσει την βασική καταπολέμηση της βαρρόα που πρέπει απαραίτητα να κάνουμε όλοι οι μελισσοκόμοι, αλλά μπορεί να συμβάλει, να ρίχνει λίγες βαρρόα κάθε φορά που κάνουμε επιθεώρηση, οπότε γιατί να μην την εφαρμόζουμε.

Σήμερα θα κάνω μια πρακτική ανάρτηση.

Πέμπτη 12 Δεκεμβρίου 2024

Πως φτιάχνουμε λάδι στο σπίτι

pos-ftiachnoume-ladi-sto-spiti

Πως φτιάχνουμε λάδι στο σπίτι

Μιλάμε ασφαλώς για μικροποσότητες, μα η ποιότητα θα είναι τρομερή.
Ουσιαστικά πρόκειται για φάρμακο.
Το λεγόμενο "αθέρμιγο" ελαιόλαδο η "πρώτης ψυχρής έκθλιψης" η "ομφάκινο" όπως το λέγανε οι Αρχαίοι Έλληνες. 

Τετάρτη 11 Δεκεμβρίου 2024

Πως συντηρούσαν το αλεύρι τα παλιά τα χρόνια

pos-syntiroysan-to-aleyri-ta-palia-ta-chronia

Πως συντηρούσαν το αλεύρι τα παλιά τα χρόνια 
Σήμερα θα δούμε τον τρόπο μακράς αποθήκευσης για το αλεύρι όπως το έκαναν τα παλιά χρόνια οι παλιοί.
Το αλεύρι για ψωμί βγαίνει από το μαλακό σιτάρι, και η χώρα μας δυστυχώς παράγει μόνο το 10% των αναγκών της επειδή για κάποιο λόγο που γνωρίζουν μόνο οι πολιτικοί μας αυτός ο τύπος σιταριού ως σήμερα έμενε εκτός επιδοτήσεων και ήταν ασύμφορη η καλλιέργεια του.