Παρασκευή 6 Δεκεμβρίου 2024

Πως μετατρέπουμε έναν κορμό δέντρου σε κυψέλη: Εκπληκτικό βίντεο

metatrepoume-enan-kormo-dentrou-se-kypseli

Πως μετατρέπουμε έναν κορμό δέντρου σε κυψέλη: Εκπληκτικό βίντεο

Φίλες και φίλοι, πολλοί είναι οι μελισσοκόμοι που είτε από σεβασμό για τις μεθόδους που πέρασαν είτε από μεράκι διατηρούν ως τις μέρες μας κάποια μελίσσια σε παραδοσιακές κυψέλες. 
Είτε αυτές λέγονται κοφίνια, κουβέλια, φλασκιά κτλ. 

Η Καυκάσια φυλή των μελισσών

i-kafkasia-fyli-ton-melisson

(apis mellifera caucasica)
Η καυκάσια μέλισσα προέρχεται από τις υψηλές κοιλάδες των βουνών του κεντρικού Καύκασου και ανήκει στον ίδιο οικογενειακό κύκλο που αποτελείται από τις: meda, adami, cypria, caucasica, armeniaca, anatolica.

Πέμπτη 5 Δεκεμβρίου 2024

Σχεδιάζει Α.Ε η Μητρόπολη Αιτωλίας πάει για 800 χιλιάδες ευρώ??? Στα κάγκελα οι ιερείς

sxediazei-a.e-i-mitropoli-aitwlias-paei-gia-800-xiliades-euro-sta-kagkela-oi-iereis

Γράφει ο Βασίλειος Ξεσφίγγης

Ιωάννου 2,13 καὶ ἐγγὺς ἦν τὸ πάσχα τῶν Ἰουδαίων, καὶ ἀνέβη εἰς Ἱεροσόλυμα ὁ Ἰησοῦς.
Ιω. 2,14 καὶ εὗρεν ἐν τῷ ἱερῷ τοὺς πωλοῦντας βόας καὶ πρόβατα καὶ περιστεράς, καὶ τοὺς κερματιστὰς καθημένους.
Ιω. 2,15 καὶ ποιήσας φραγέλλιον ἐκ σχοινίων πάντας ἐξέβαλεν ἐκ τοῦ ἱεροῦ, τά τε πρόβατα καὶ τοὺς βόας, καὶ τῶν κολλυβιστῶν ἐξέχεε τὸ κέρμα καὶ τὰς τραπέζας ἀνέστρεψε
Ιω. 2,16 καὶ τοῖς τὰς περιστερὰς πωλοῦσιν εἶπεν· ἄρατε ταῦτα ἐντεῦθεν· μὴ ποιεῖτε τὸν οἶκον τοῦ πατρός μου οἶκον ἐμπορίου.

Πώς να αφαιρέσετε τον αφρό από το μέλι

pos-na-aferesete-ton-afro-apo-to-meli

Πώς να αφαιρέσετε τον αφρό από το μέλι

 
Ο αφρός στο μέλι δεν είναι τίποτα περισσότερο από φυσαλίδες αέρα σε συνδυασμό με κερί και πρόπολη.. 

Οι φυσαλίδες αφρού μπορεί να περιέχουν κερί πρόπολη και γύρη, αυτά βρίσκονται στο ακατέργαστο μέλι.

Μηλόξιδο και μέλι: Ο συνδυασμός των δύο και τα οφέλη για την υγεία

Μηλόξιδο και μέλι: Ο συνδυασμός των δύο και τα οφέλη για την υγεία

Μηλόξιδο και μέλι: Ο συνδυασμός των δύο και τα οφέλη για την υγεία

Το μέλι και το ξίδι χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες στη μαγειρική αλλά και για ιατρικούς σκοπούς
Οσυνδυασμός των δύο έχει ακόμη περισσότερα οφέλη για την υγεία.
Μελέτες έχουν δείξει ότι ο συνδυασμός μηλόξιδου και μελιού βελτιώνει την υγεία της καρδιάς και μειώνει τον κίνδυνο εποχιακών κρυολογημάτων και αλλεργιών, ενώ συμβάλλει και στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων τους.

Τετάρτη 4 Δεκεμβρίου 2024

Μελίσσι μπήκε σε κορμό δέντρου αλλά εκεί είχε φωλιά και ένας σκίουρος...

melissi-mpike-se-kormo-dendrou

Μελίσσι μπήκε σε κορμό δέντρου αλλά εκεί είχε φωλιά και ένας σκίουρος...

Στις ΗΠΑ μια εταιρεία έκοψε τρία δένδρα βελανιδιάς.

Στο τρίτο δένδρο όμως αρκετά ψηλά μάλιστα μια αποικία μελισσών μπήκε στην κουφάλα και έχτισε τις κηρήθρες του.

Τρίτη 3 Δεκεμβρίου 2024

Πως φτιάχνουμε ελιές ξυδάτες

pos-ftiachnoume-elies-ksydates

ΕΛΙΕΣ ΞΥΔΑΤΕΣ 
Υλικά:
5 κιλά ελιές Καλαμών
Για την άλμη: 
5 λίτρα νερό
1/2 κιλό αλάτι χοντρό
100 γρ. ξύδι
2 κουταλιές χυμό λεμονιού

Δείτε πώς ήταν τα τρόφιμα πριν υποστούν γενετική τροποποίηση

deite-pos-itan-ta-trofima
Δείτε πώς ήταν τα τρόφιμα πριν υποστούν γενετική τροποποίηση

Την επόμενη φορά που θα φάτε μια φέτα καρπούζι ή ένα καλαμπόκι, σκεφτείτε το εξής: Αυτά τα γνωστά φρούτα και λαχανικά δεν είχαν πάντα την ίδια εμφάνιση και γεύση με αυτήν που έχουν τώρα.
Οι περισσότεροι άνθρωποι αγνοούν την αρχική μορφή των περισσότερων γενετικά τροποποιημένων τροφίμων.

Δευτέρα 2 Δεκεμβρίου 2024

Μελισσοκομικές συμβουλές για τον μήνα Δεκέμβριο

Μελισσοκομικές συμβουλές για τον μήνα Δεκέμβριο

Μελισσοκομικές συμβουλές για τον μήνα Δεκέμβριο


Δημοσιεύουμε σήμερα ένα ακόμα άρθρο της ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ με συμβουλές για τον μήνα Δεκέμβριο.
Όσα θα διαβάσετε είναι πραγματικά υπερπολύτιμα.
Αφού ο αρθρογράφος μας μιλάει για την μελισσόσφαιρα και τον χειμώνα, μας δίνει στο μεταξύ και μερικές σπάνιες πληροφορίες που σχετίζονται μεταξύ της απόστασης μιας νεκταροέκκρισης και της κατανάλωσης ενέργειας άρα μελιού από την συλλέκτρια.
Έτσι βλέπουμε ότι, αν έχουμε μια μεγάλη νεκταροέκκριση σε απόσταση 5 χλμ από το μελισσοκομείο μας, οι μέλισσες ναι μεν θα την χτυπήσουν μα μέλι δεν θα μπει στις κυψέλες μας.

Κυριακή 1 Δεκεμβρίου 2024

Μελισσοκομικοί χειρισμοί Δεκεμβρίου

Μελισσοκομικοί χειρισμοί Δεκεμβρίου

Μελισσοκομικοί χειρισμοί Δεκεμβρίου


Δεκέμβριος, ο πρώτος μήνας του χειμώνα, τα χιόνια και τα κρύα κάνουν την εμφάνιση τους.

Τα μελισσάκια μας ξεκουράζονται, έχουν σχηματίσει την μελισσόσφαιρα προκειμένου να εξασφαλίσουν την απαιτούμενη θερμοκρασία για να επιβιώσουν, κι έχουν πέσει σε μια κατάσταση ημιχειμέριας νάρκης.

Οι κινήσεις τους είναι λιγοστές και ήπιες, ο λόγος που είναι έτσι είναι για να μην σπαταλούν ενέργεια ώστε να μπορέσουν να βγάλουν τον χειμώνα και οι ίδιες αυτές μέλισσες που γεννήθηκαν τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο να μπορέσουν να φτάσουν έως τον Φεβρουάριο που θα εκκολαφτεί η επόμενη γενιά μελισσών.

Αν το σκεφτεί κανείς λογικά, ότι δηλαδή την άνοιξη και το καλοκαίρι οι μέλισσες ζουν περίπου ενάμιση μήνα, θα διαπιστώσει ίσως ότι είναι απίθανο τώρα οι μέλισσες μας να ζήσουν 4-5 μήνες για να μπορέσουν να ξεχειμωνιάσουν.

Κι εδώ οι μέλισσες μας όμως έχουν τον τρόπο.

Του Αγίου Φιλαρέτου σήμερα προστάτου της μελισσοκομίας

tou-agiou-filaretou

Του Αγίου Φιλαρέτου σήμερα προστάτου της μελισσοκομίας


Γιορτάζουμε στις 1 Δεκεμβρίου, ημέρα μνήμης του Αγίου Φιλαρέτου, του Ελεήμωνος, που θεωρείται προστάτης της μελισσοκομίας, ας πούμε λίγα λόγια:

Ο Άγιος Φιλάρετος ήταν υπόδειγμα κάθε αρετής και ιδιαίτερα της αγαθοεργίας. Έζησε στους χρόνους του Κωνσταντίνου Πορφυρογέννητου και της μητέρας αυτού Ειρήνης της Αττικής (780 - 797 μ.Χ.). Γεννήθηκε στο χωριό Αμνία (ή Αμνεία) της Γάγγρας (Παφλαγονία) από ευσεβείς γονείς, τον Γεώργιο και την Άννα. Παντρεύτηκε την Θεοσεβώ και απόκτησε τρία παιδιά.

Σάββατο 30 Νοεμβρίου 2024

Τρύγος μελιού στην Αμερική | Φανταστικό βίντεο

trygos-meliou-stin-ameriki

Τρύγος μελιού στην Αμερική.

Η τελευταία λέξη της τεχνολογίας στην διάθεση του μελισσοκόμου.
Και δεν μιλάμε για μικροποσότητες όπως καταλαβαίνετε.
Εκεί η κλίμακα ορίζεται διαφορετικά.