Τετάρτη 1 Δεκεμβρίου 2021

Βασιλικός πολτός: Οφέλη, παρενέργειες και δοσολογία


Βασιλικός πολτός: Οφέλη, παρενέργειες και δοσολογία

Ο βασιλικός πολτός είναι ένα γαλακτώδες λευκό έκκριμα που παράγεται από τους αδένες των εργατριών μελισσών, για την βέλτιστη διατροφή και ανάπτυξη της βασίλισσας μέλισσας.

Ο βασιλικός πολτός είναι η κύρια τροφή της βασίλισσας μέλισσας. Η σύνθεσή του ποικίλλει ανάλογα με τη γεωγραφία και το κλίμα όπου ζουν οι μέλισσες, αλλά συνήθως περιέχει περίπου:

  • 60-70% νερό
  • 12-15% πρωτεΐνες
  • 10-16% ζάχαρη
  • 3-6% λίπη
  • 2-3% βιταμίνες, άλατα και αμινοξέα

Τρίτη 30 Νοεμβρίου 2021

Μπορούν οι μέλισσες να ζητήσουν βοήθεια;


Του Σιδέρη Τσιμίνη 

Μπορούν οι μέλισσες να ζητήσουν βοήθεια;

Η σύντομη απάντηση: τεχνικά, ναι.

Όταν μια μέλισσα τσιμπάει κάποιον ή κάτι, απελευθερώνει επίσης μια φερομόνη που στέλνει σήμα «συναγερμού» στις άλλες μέλισσες. Ως αποτέλεσμα, οι μέλισσες που αντιλαμβάνονται την παρουσία της φερομόνης συναγερμού αρχίζουν να συμπεριφέρονται αμυντικά.

Σαλάτα με καρύδια μέλι και πορτοκάλι


Υλικά συνταγής
1 μεγάλη ρίζα μαρούλι
⅓ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
5-6 τοματίνια
1 πορτοκάλι σε κύβους
3-4 κ.σ. καρύδια ψιλοκομμένα

Καμπάνα σε μελισσοκλέφτες από το Εφετείο Λάρισας


Με ποινές φυλάκισης δύο και τριών ετών αντίστοιχα καταδικάστηκαν προχθές από το Πενταμελές Εφετείο Λάρισας δύο κάτοικοι του Παλαμά Καρδίτσας που κατηγορήθηκαν για ζωοκλοπή.

Το 2013 οι δύο κατηγορούμενοι, έκλεψαν 13 πλήρεις μελισσών κυψέλες (σ.σ. ενώ αποπειράθηκαν να κλέψουν άλλες 27) από συγχωριανό τους στον Παλαμά Καρδίτσας, ενώ κάποιες από αυτές προσπάθησαν να τις πουλήσουν στα Καμένα Βούρλα Φθιώτιδας.

Δευτέρα 29 Νοεμβρίου 2021

Σπάσιμο της σφράγισης: Μια πολύ σημαντική χειμερινή εργασία.


Σπάσιμο της σφράγισης: Μια πολύ σημαντική χειμερινή εργασία.

Φίλες και φίλοι έχουμε συνηθίσει να λέμε ότι τον χειμώνα ο μελισσοκόμος ξεκουράζεται.
Η τουλάχιστον έτσι νομίζει.
Παρόλα αυτά υπάρχουν πολύ σημαντικές εργασίες που πρέπει να γίνουν τον χειμώνα είτε στην μελισσοκομική αποθήκη, όπως το συρμάτωμα, είτε στο μελισσοκομείο, όπως καταπολέμηση της βαρρόα ή και σπάσιμο σφράγισης.
Σήμερα θα σας μιλήσω για αυτή την δεύτερη εργασία και το πόσο σοβαρή υπόθεση είναι.

Όλοι ξέρουμε ότι το μελίσσι μαζεύει προμήθειες το καλοκαίρι για να μπορεί να τραφεί με αυτές τον χειμώνα.
Ο καλός και σωστός μελισσοκόμος φροντίζει να αφήνει μέρος του μελιού και στο μελίσσι, ο άγραφος νόμος της μελισσοκομίας λέει ότι τον εμβρυοθάλαμο πχ δεν τον τρυγάμε ποτέ, και τον αφήνουμε στην διάθεση του μελισσιού.

Κυριακή 28 Νοεμβρίου 2021

Μελισσοκόμος έφτιαξε κυψέλη νέας «τεχνολογίας»


Μελισσοκόμος έφτιαξε κυψέλη νέας «τεχνολογίας»

Αυτός ο μελισσοκόμος έφτιαξε μια απίστευτη πατέντα. Σκέφτηκε το εξής:
Όταν θέλει να πουλήσει στο κόσμο μέλι με κηρήθρα γιατί να μπει σε ολόκληρη διαδικασία – ξέρετε το κόπο της συσκευασίας – ενώ μπορούν να το κάνουν τελείως άκοπα οι μέλισσες;
Έτσι λοιπόν έβαλε μια προέκταση με βαζάκια πάνω από το μελίσσι κάτω από τα οποία είναι τοποθετημένο ειδικό διάφραγμα για να μπει μόνο μέλι και να μη το γεννήσει η βασίλισσα.

Περίεργα από την ζωή των μελισσών


Περίεργα από την ζωή των μελισσών

Μια μέλισσα θα συλλέξει κατά τη διάρκεια της ζωής της 0.5 έως 1 gr μέλι. Δηλαδή για την παραγωγή ενός κιλού μελιού θα εργαστούνε 1000 έως 2000 μέλισσες.

Χρειάζονται περίπου 4-5 κιλά νέκταρος για να παραχθεί 1 κιλό μέλι!

Για κάθε 1γρ. νέκταρος η μέλισσα θα εργαστεί 3 μέρες!

Ταξίδι Στο Παρελθόν: Πώς Ήταν Η Ζωή Στο Χωριό Τα Παλιά Χρόνια (Pics)


Ταξίδι Στο Παρελθόν: Πώς Ήταν Η Ζωή Στο Χωριό Τα Παλιά Χρόνια

Χωριό: Για κάποιους οι παρακάτω φωτογραφίες είναι κάτι άγνωστο, κάτι μακρινό. Για άλλους είναι ένα ξύπνημα αναμνήσεων της παιδικής τους ηλικίας..

Σάββατο 27 Νοεμβρίου 2021

Υλοτόμοι ποζάρουν μπροστά στο «κατόρθωμά» τους. Έκοψαν μια σεκόγια, το μεγαλύτερο και γηραιότερο δέντρο του πλανήτη


Στη φωτογραφία βλέπουμε υλοτόμους από την Αμερική να ποζάρουν μπροστά σε ένα τεράστιο κομμένο κορμό δέντρου.
Η φωτογραφία είναι από το 1892, όταν τα τεχνικά μέσα για την κοπή μεγάλων δέντρων ήταν σχεδόν ανύπαρκτα.
Έτσι ,οι υλοτόμοι ποζάρουν στον φακό για να αποδείξουν το «κατόρθωμά» τους.
Μάλιστα, ο ένας από τους τρεις είναι ανεβασμένος σε μια σκάλα και κρατάει στο χέρι του ένα τεράστιο πριόνι, ώστε να γίνει αντιληπτό μέσα από τη φωτογραφία, το μέγεθος του δέντρου.

Ιστορία των μελισσών: Η Καυκάσια φυλή


(apis mellifera caucasica)
Η καυκάσια μέλισσα προέρχεται από τις υψηλές κοιλάδες των βουνών του κεντρικού Καύκασου και ανήκει στον ίδιο οικογενειακό κύκλο που αποτελείται από τις: meda, adami, cypria, caucasica, armeniaca, anatolica.

Παρασκευή 26 Νοεμβρίου 2021

Μελισσοτροφή τύπου πάστας (Fonta) Συνταγή


Μελισσοτροφή τύπου πάστας (Fonta) Συνταγή 

Συνάδελφοι την συνταγή αυτή σας την χρωστάω καιρό τώρα, αφού την έχω υποσχεθεί εδώ και έναν χρόνο.
Υποσχέθηκα όμως ότι η συνταγή θα είναι τέλεια και έπρεπε να έχω άνεση χρόνου ώστε να το ψάξω καλά.
Έτσι κι έγινε και μπορώ να πω πως υπάρχει πλέον η συνταγή που όλοι θέλαμε.
Και στην προκειμένη περίπτωση η συνταγή είναι απλή.
Στις περισσότερες περιπτώσεις εξάλλου η λύση είναι μπροστά στα μάτια μας μόνο που δεν μπορούμε να την δούμε.
Πριν προχωρήσω με τις δοσολογίες πρέπει να πω ορισμένα πράγματα για το τι είναι καλή μελισσοτροφή...