Κοτόπουλο φιλέτο με μέλι !!!

Ευκολο πεντανόστιμο γρήγορο !!

Υλικά

Υλικά για 4 άτομα

1 κιλό κοτόπουλο μπούτι φιλέτο κομμένο κομμάτια οχι πολύ μεγάλα.
5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
Χυμός από δυο λεμόνια
Χυμός από δύο πορτοκάλια
50 γρ. μέλι
φασκόμηλο

Σαν σήμερα 3 Φεβρουαρίου

Το σοβιετικό διαστημόπλοιο «Λούνα 9».

1908 Ο Γιώργος Καλαφάτης ιδρύει τον Ποδοσφαιρικό Όμιλο Αθηνών (ΠΟΑ), μετέπειτα Παναθηναϊκό.

1959 Τρεις από τους πρωτοπόρους του ροκ εν ρολ, ο Μπάντι Χόλι, ο Ρίτσι Βάλενς και ο Τζάιλς «Μπιγκ Μπόπερ» Ρίτσαρντσον, σκοτώνονται σε αεροπορικό δυστύχημα, στην Αϊόβα των ΗΠΑ. Το συμβάν θα μείνει στην ιστορία ως «Η μέρα που πέθανε η μουσική».

Καλημέρα Melissocosme 3-2-2017 σήμερα

Η φωτογραφία της ημέρας

Τσουκνίδα πάνω στα πλαίσια.
Η φωτογραφία προέρχεται από την Ιορδανία και στο παρελθόν ο Melissocosmos έχει κάνει σχετικό άρθρο.
Η τσουκνίδα από φυσικού της φέρει μυρμηκικό οξύ.
Όλοι ξέρουμε ότι το μυρμηκικό οξύ καταπολεμάει την βαρρόα.
Βάζοντας τσουκνίδα πάνω στα πλαίσια λοιπόν οι μέλισσες την κόβουν κομματάκια για να την πετάξουν έξω.

Χαλβάς με κουβερτούρα ταχίνι μέλι!!!

Υλικά

350 γρ. κουβερτούρα, σε κομματάκια
1 κ.σ. μέλι 50 γρ.
120 γρ. ταχίνι
2 κ.σ. κακάο 15 γρ.
400 γρ. χαλβά βανίλια, σε κομματάκια [κρατάτε λίγο στην άκρη]
150 σταφίδα ξανθή ή μαύρη [κρατάτε λίγη στην άκρη]
150 φουντούκια καβουρδισμένα και χοντροκοπανισμένα [κρατάτε λίγα στην άκρη]

Σαν σήμερα 2 Φεβρουαρίου

1828 Ιδρύεται η Εθνική Χρηματιστική Τράπεζα, μετέπειτα Εθνική Τράπεζα, και καθιερώνεται ο Φοίνικας ως εθνικό νόμισμα.

1947 Μία φωτεινή επιγραφή με το σύνθημα «Να φύγουν οι Άγγλοι» αναρτάται στην Ακρόπολη, κατά τη διάρκεια του Εμφυλίου Πολέμου. Οι δράστες συλλαμβάνονται και η αστυνομία ανακοινώνει ότι πίσω από το εγχείρημα κρύβεται κομμουνιστικός δάκτυλος.

1982 Στρατιωτικές δυνάμεις της Συρίας, με διαταγή του προέδρου της χώρας Χαφέζ αλ Άσαντ, επιτίθενται κατά του χωριού Χαμάκαϊ και σκοτώνουν χιλιάδες ανθρώπους, στην προσπάθειά τους να καταστείλουν εξέγερση των «Αδελφών Μουσουλμάνων».

Καλημέρα Melissocosme 2-2-2017 σήμερα

Η φωτογραφία της ημέρας... Άνθη ιτιάς!!!

Προχτές διάβαζα ένα τεύχος του 1984 του περιοδικού ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΕΛΛΑΣ.
Έχω στην κατοχή μου δανεικά περίπου 100 τεύχη, το έχω ξαναπεί αυτό νομίζω.

Το περιοδικό έδινε μεγάλη σημασία στον εμπλουτισμό της μελισσοκομικής χλωρίδας της χώρας με σημαντικά μελισσοκομικά φυτά, είτε ντόπια είτε εισαγόμενα.
Και ο Melissocosmos έχει ταυτιστεί με αυτού του είδους τις αναρτήσεις όμως.
Αν σκεφτούμε μάλιστα ότι την δεκαετία του 1970 και του 1980 που υπήρχαν περισσότερα δάση αλλά και περισσότερες καλλιεργήσιμες νομές, που έδιναν νέκταρ και γύρη στα μελίσσια, και παρόλα αυτά το περιοδικό προσπαθούσε να παρουσιάσει την ανάγκη εμπλουτισμού της μελισσοκομικής χλωρίδας στους αναγνώστες του, τότε ένας λόγος παραπάνω είναι σήμερα που τα περισσότερα δάση κάηκαν, πολλά έγιναν χωράφια, ενώ και οι καλλιέργειες βαμβάκια-καλαμπόκια κτλ λόγω υβριδίων σπόρων δεν δίνουν τα αναμενόμενα, τότε φαντάζει μεγάλη η ανάγκη και επείγουσα η κατάσταση επιτέλους να κινητοποιηθούν οι ίδιοι οι μελισσοκόμοι και να εμπλουτίσουν τις περιοχές τους.

Τι μπορεί να βρει κανείς κάνοντας μια βόλτα στο διαδίκτυο!!! Προϊόντα μελισσοκομικού ενδιαφέροντος photos

Πλέον το διαδίκτυο είναι μια πύλη προς τον έξω κόσμο αναμφισβήτητα.
Με αυτό ξεφεύγουμε από τα στενά όρια του παράλυτου ελληνικού κράτους.
Κάνοντας μια βόλτα στο διαδίκτυο κανείς μπορεί μπορεί να βρει ένα σωρό ενδιαφέροντα πραγματάκια.
Βασικά ότι βάλει ο νους του μπορεί να βρει, μα εγώ θα σας δείξω έτσι κάποια ενδιαφέρον πραγματάκια.
Δεν σας λέω να αγοράσετε, γιατί πολλά από αυτά ίσως δεν έχουν έγκριση για την Ελλάδα.
Μόνο να δείτε.
Πάμε λοιπόν!!!

Στην ομάδα λένε: Βρήκα την κυψέλη φαγωμένη...

Το μέλος Τζιμας Λεωνιδας είπε...

Επίσκεψη στα μελίσσια μου σήμερα και βρήκα αυτή τη κυψέλη φαγωμένη από έξω και από μέσα όλα τα μέλια και οι μέλισσες φαγωμένες σε μια άλλη κυψέλη φαγωμένος ο πάτος και μέσα μια χούφτα μέλισσες και τα μέλια απείραχτα.
Επειδή υπάρχει χιόνι δεν βρήκα καμία πατημασιά από ζώο τι μπορεί να έγινε?

Μωσαικό το διαφορετικό σοκολατένιο με Θεική γεύση !!!

Διαφορετική γεύση και εμφάνιση για το γνωστό μας μωσαικό ψυγείου .
Για γενέθλια για την γιορτή μας για δωράκι για τα παιδάκια !!
Δοκιμάστε το κι έτσι θα ενθουσιαστείτε από το γευστικό του αποτέλεσμα !!

Υλικά
1πακέτο μπισκότα πτι μπέρ
3 κουταλιές σούπας τις σούπας κακάο
1 κούπα τσαγιού βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου
1 κούπα τσαγιού χοντροκομμένα καρύδια [προαιρετικά ]

Καλημέρα Melissocosme 31/1/2017 σήμερα

Χτες 30/1 ήταν μια πολύ καλή ημέρα ηλιόλουστη χωρίς καθόλου αέρα.
Ήταν ημέρα επίσκεψης στα μελίσσια για έλεγχο, και το ίδιο αναμένεται ότι θα κάνουμε και σήμερα αν δεν βάλει αέρα.
Χτες τα μελίσσια μου άρεσαν πάρα πολύ.
Εδώ έχουμε πλέον ξεπεράσει τον χειμώνα, έχουμε γόνους κηφήνες δυνατό πέταγμα, γύρες κτλ.
Δεν θέλω να σας κουράζω, ή να σας εκνευρίζω ίσως ορισμένους που θεωρείτε ότι κάνω διαφήμιση γι αυτό θα αρκεστώ να πω ότι απλώς είδα μια εξαιρετική εικόνα.
Σε ένα μελίσσι βρήκαμε 2 βασιλοκελιά αντικατάστασης.
Τσεκάραμε το μελισσοκομικό μας ημερολόγιο και είδαμε ότι η βασίλισσα ήταν 4 ετών, κάπου ξέμεινε χωρις να την προσέξουμε φαίνεται.
Πλέον γεννούσε γόνο με αρκετά κηφηνοκελιά και δικαίως οι μέλισσες έβαλαν πρόγραμμα αντικατάστασης.

Ο Μεγάλος Αργύριος Κόσκος προτείνει: Ημιπάτωμα με μικροπλαίσια!!! photos

Πενταράκια από φελιζόλ: Τι χειρισμοί πρέπει να γίνουν για να έχουμε σε αυτά υγιή μελίσσια χειμώνα καλοκαίρι..

Πενταράκι κυψελίδιο από φελιζόλ.
Πρόκειται για μια οικονομική λύση κυψέλης.
Σε αυτά μπορούμε να κρατήσουμε παραφυάδες, μελισσάκια και βασίλισσες.
Είναι μια οικονομική λύση που σε αρκετές περιπτώσεις λύνει τα χέρια του μελισσοκόμου.
Εγώ αγόρασα πέρυσι καμιά εικοσαριά κυψελίδια στην τιμή των 9 Ευρώ το κάθε ένα, ενώ κάποιος που μπορεί να κάνει έρευνα αγοράς μπορεί να τα αγοράσει και σε πολύ καλύτερη τιμή.
Είναι τα κυψελίδια που χρησιμοποιούν οι μεγαλύτεροι βασιλοτρόφοι της χώρας από ότι έχω δει.