Παρασκευή σιροπιού τροφοδοσίας

Έχουμε πει από εδώ από τον MELISSOCOSMO τη χρησιμότητα της τροφοδοσίας των μελισσιών μας με σιρόπι. 

Έχουμε πει ότι το σιρόπι ξεγελάει την Βασίλισσα που νομίζει ότι έξω υπάρχει πολύ μεγάλη ανθοφορία, κι έτσι γεννάει μεγάλο αριθμό αβγών για να γίνουν συλλέκτριες και να βγουν έξω να μαζέψουν όλο αυτό το νέκταρ να το φέρουν στην κυψέλη.

Γι αυτό λέμε ότι όταν ετοιμάζουμε σιρόπι για να διεγείρουμε την βασίλισσα, αυτό πρέπει να είναι αραιό, δηλαδή 2 κιλά νερό και 1 κιλό ζάχαρη ώστε να μοιάζει με νέκταρ.

Ποιος όμως είναι ο σωστός τρόπος για να φτιάξουμε το σιρόπι μας;

Αυτό δεν το έχουμε πει, και εύλογα μας το θύμισε αυτό ο φίλος μας ο Μανώλης. 

Ας δούμε λοιπόν ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξουμε σιρόπι.

Ο πρώτος και καλύτερος τρόπος είναι να ζεστάνουμε το νερό να ρίξουμε μέσα τη ζάχαρη και να το ανακατέψουμε καλά μέχρι να λιώσει.

Μέλι η αγαπημένη τροφη της αρκούδας

                                            
Μια γλυκιά έκπληξη επιφύλαξαν χθες τα μέλη του Αρκτούρου στις 13 αρκούδες του Περιβαλλοντικού του Κέντρου που μόλις ξύπνησαν από τον χειμέριο ύπνο τους. Ενα γιγαντιαίο παστέλι και λιχουδιές φτιαγμένες από μέλι γλύκαναν τα ζώα που πέρασαν δύσκολες μέρες ώσπου να βρουν καταφύγιο στον φιλόξενο χώρο της οργάνωσης στο Νυμφαίο της Φλώρινας.  
Μυρίζοντας από μακριά τη μυρωδιά του μελιού, μαζεύτηκαν από νωρίς στην περίφραξη και γιόρτασαν τον ερχομό της άνοιξης απολαμβάνοντας την αγαπημένη τους λιχουδιά. «Περίμεναν με ανυπομονησία αλλά δεν χρειάστηκε να μαλώσουν αφού τα γλυκά έφταναν για όλες» είπε στα «ΝΕΑ» η υπεύθυνη επικοινωνίας του Αρκτούρου, Βάσω Πετρίδου.

Π.Ο.Π το Πευκοθύμαρο Κρήτης είναι σωστό ή λάθος?

Επαναφέρω το άρθρο για να θυμηθούν οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νεώτεροι.

Συνάδελφε ο MELISSOCOSMOS κατ αρχάς αγαπάει την Κρήτη, και ξέρω ότι και η Κρήτη αγαπάει τον MELISSOCOSMO, γι αυτό γράφω πολλές φορές άρθρα που αφορούν την Κρήτη.

Μπορείς να γράφεις το κ της λέξης Κύριος με ότι μέγεθος θες, αλλά εγώ ξέρω ότι ο κάθε ένας πρέπει να περιορίζεται σε αυτό που έχει σχέση, διαφορετικά ο καθένας μας μπορεί να σκεφτεί κι αυτός όπως θέλει...
Η έρευνα δεν έχει καμιά σχέση με τα ΠΟΠ.

Ακόμα και σήμερα το άρθρο του MELISSOCOSMOU παραμένει επίκαιρο.
Εξ ακολουθώ να πιστεύω ότι την προσπάθεια αυτή θα την εκμεταλλευτούν οι έμποροι...
Διαβάστε το άρθρο που είχε αναρτήσει ο MELISSOCOSMOS τον Μάρτιο του 2012.

Σύμφωνα με το chania bee ολοκληρώθηκε πλέον ο φάκελος για το πευκοθύμαρο της Κρήτης.

ΥΓ ο MELISSOCOSMOS δεν ρώτησε ποτέ που βρήκε τα λεφτά ο Κύριος.
Ο MELISSOCOSMOS ρώτησε ποιος πλήρωσε το κόστος του φακέλου.
Sorry αν ενοχλούν τα γραπτά μου, αλλά αυτό που πιστεύω το λέω.
......................................................................................

Σήμερα ο MELISSOCOSMOS το Blog των μελισσοκόμων θα θίξει ένα πολύ καυτό θέμα.

Με τις ταπεινές γνώσεις που διαθέτει θα προσπαθήσει να μοιραστεί μαζί σας τους προβληματισμούς του για ένα τέτοιο ενδεχόμενο.
Υπενθυμίζω σε όλους ότι όσα γράφονται σε αυτό το Blog γράφονται με σκοπό, και γνώμονα ΠΑΝΤΟΤΕ το συμφέρον της Μελισσοκομίας και των μελισσοκόμων.

Μάζεμα σμήνους video

Ένα ωραίο βιντεάκι βρήκα στο Youtube από έναν μελισσοκόμο που μαζεύει ένα σμήνος και θέλω να το δουν οι νέοι μελισσοκόμοι που διαβάζουν το Blog.

Στο βίντεο φαίνεται σαν εύκολο, αλλά δεν είναι πάντα όλα τα σμήνη έτσι.
Άλλες φορές κάθονται ψηλά, άλλες φορές σε απρόσιτα μέρη και κορμούς, ή ακόμα σε μάντρες κ.ο.κ.
Επειδή έρχεται σιγά σιγά ο καιρός που τα μελισσάκια μας θα ρίξουν γόνους και θα αρχίσει η ανάπτυξη τους, θα βλέπουμε τακτικά τέτοια βιντεάκια.
Για τους παλιούς αναγνώστες έχω να πω ότι, ας τα δουν για να προετοιμάζονται και αυτοί για αυτά που έρχονται, ή για να αναπολούν τα περασμένα.

Πάντως όταν πάτε οι νέοι να πιάσετε κάποιο σμήνος πρέπει οπωσδήποτε να φοράτε στολή.
Ο εν λόγο μελισσοκόμος είναι παλιός και έχει αποκτήσει ανοσία στα τσιμπήματα.

Κι εγώ έχω αποκτήσει ανοσία στα τσιμπήματα αλλά φοράω την στολή μου, πρώτον γιατί οι τσιμπιές πονάνε και δεύτερον γιατί το δηλητήριο της μέλισσας εκτός από τα θετικά του για την υγεία, έχει και τα αρνητικά του.

Αυτά τα αρνητικά λοιπόν εμένα με ενοχλούν και δεν το αντέχω.

Δείτε λοιπόν το βίντεο και μην ξεχνάτε να ντύνεστε καλά.

Γιατί πεθαίνουν οι μέλισσες αφού κεντρίσουν

Το κέντρισμα της μέλισσας είναι μια απίστευτα αποτελεσματική άμυνα.
Δεν χρειάζονται πολλά τσιμπήματα, για να τραπεί σε φυγή ακόμη και το μεγαλύτερο ζώο.
Παρ’ όλα αυτά όμως, μπορεί να φαίνεται παράξενο από καθαρά βιολογική άποψη, αφού η μέλισσα που κεντρίζει πεθαίνει λόγω της επίθεσής της.
Ωστόσο, αν παρατηρήσει κανείς το πώς είναι δομημένη η κοινωνία των μελισσών, θα δει ότι οι επιθέσεις αυτοκτονίας μπορούν να εξηγηθούν.

Γιατί τα περισσότερα μέλη μιας κοινωνίας μελισσών είναι στείρες εργάτριες, που δεν μπορούν να κάνουν απογόνους.
Οι μέλισσες μπορούν να συγκριθούν με τα λευκά αιμοσφαίρια του ανθρώπινου αίματος, που σκοπό έχουν να επιτίθενται στους μικροοργανισμούς που εισβάλλουν στο σώμα μας.
Αυτό, κατά κανόνα, τους κοστίζει τη ζωή – καταπολεμά όμως τις μολύνσεις.
Κατά τον ίδιο τρόπο, μια επίθεση σημαίνει τον θάνατο για πολλές εργάτριες, αλλά ταυτόχρονα και τη σωτηρία της βασίλισσας της κυψέλης.
Και επειδή εκείνη είναι η μόνη που μπορεί να αποκτήσει απογόνους, είναι αυτονόητο ότι πρέπει πάση θυσία να επιβιώσει.

Μελισσοτροφή καραμέλα ανάρτηση στις 21.30

Στις 21.30 σήμερα 29-11-12 έρχεται η συνταγή της μελισσοτροφής που μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα όλοι μας.

Αναλυτικά βήμα βήμα οι οδηγίες και τα υλικά.

Ιστορίες...Το δικό μου μέλι

Τα παιδικά χρόνια μου δεν ήταν και τα πλέον εύκολα.

Μεγάλωσα σε χωριό, η οικογένεια μου ήταν αγρότες, με όλα όσα συνεπάγεται το επάγγελμα αυτό, θυμάμαι έντονα τα καλοκαίρια που ήθελα όπως όλοι να πάμε παραλία για μπάνιο, ότι δεν μπορούσαμε γιατί έπρεπε να αρμαθιάσουμε τον καπνό. 

Μελισσοκόμοι έρχεται παλιόκαιρος φροντίστε τα μελίσσια σας

Συνάδελφοι σύμφωνα με τα όσα δίνουν οι μετεωρολόγοι, τις επόμενες μέρες θα έχουμε βροχές στο μεγαλύτερο μέρος την χώρας, και για 5 έως εφτά συνεχόμενες ημέρες.

Αμέσως μετά τις βροχές υπάρχει η πιθανότητα να έρθει το πρώτο κύμα ψύχους για φέτος γύρω στις 5 Δεκεμβρίου.

Όλα αυτά πρέπει να μας προβληματίσουν, και πρέπει οπωσδήποτε να δώσουμε τροφή στα μελισσάκια μας αν θέλουμε να κοιμόμαστε ήσυχου τις επόμενες ημέρες.

Τα μελίσσια αυτή την εποχή είναι ιδιαιτέρως ευάλωτα και καταναλώνουν πολλές τροφές ακόμα μιας και στις περισσότερες περιοχές κρατούν γόνους ακόμα.

ΤΟ ΚΡΗΤΙΚΟ ΦΛΑΣΚΙ ή ΦΡΑΣΚΙ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΠΡΟΔΡΟΜΟ ΤΗΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗΣ ΚΥΨΕΛΗΣ

Το μέλι  από τους αρχαιότατους χρόνους, απετέλεσε μια ξεχωριστή πηγή τροφής για τον άνθρωπο. 
Αναγνωρίζοντας τις θρεπτικές, φαρμακευτικές, γλυκαντικές, αρωματικές και τόσες άλλες ιδιότητες του, ο άνθρωπος έγινε αναζητητής, κυνηγός και αργότερα εκτροφέας του μοναδικού εντόμου που παράγει αυτήν την υπέροχη φυσική τροφή, της μέλισσας. 
Έτσι η αρχή της γνωριμίας του ανθρώπου με τη μέλισσα, έγινε στο φυσικό της περιβάλλον, που δεν είναι άλλο από κούφιους κορμούς δέντρων, σχισμές βράχων, ή κοιλότητες σε απόκρημνες χαράδρες.

Αργότερα οι κυνηγοί του μελιού, άρχισαν να συγκεντρώνουν τους κούφιους κορμούς, όπου είχαν εγκαταστήσει την τέλεια κοινωνία τους οι μέλισσες, σε συγκεκριμένους προσβάσιμους χώρους, όπου απετέλεσαν τα πρώτα μελισσοκομία.
Βέβαια αυτή η υπέροχη κοινωνία, δεν μπορούσε να λείψει από το φιλόξενο νησί της Κρήτης, η οποία την αγκάλιασε με τον πιο στοργικό τρόπο, προσφέροντας της, το υπέροχο κλίμα της και τα μοναδικά αρωματικά φυτά και βότανα της. 

Οι Βασίλισσες, οι μύθοι, οι πραγματικότητες, και τα περίεργα

Μελισσοκομικές ιστορίες…

Το άρθρο αυτό γράφτηκε τέλος Απριλίου 2010

Οι μελισσοκόμοι και όλα τα μελισσοκομικά βιβλία μας προτείνουν να φτιάχνουμε βασίλισσες από δυνατά μελίσσια με καλοταϊσμένα βασιλικά κελιά θεωρώντας πως οι βασίλισσες που θα βγουν από αυτά θα είναι οι καλύτερες δυνατές.
Τι γίνετε όμως όταν αντιστρέφετε ο νομός αυτός; Τι βασίλισσες έχουμε; Θα περίμενε κανείς ότι θα έχουμε τις χειρότερες. Κι όμως αγαπητοί συνάδελφοι τα φαινόμενα καμία φορά απατούν.

Πέρυσι στις 18 Απριλίου έκοψα 8 παραφυάδες. Έχω περιγράψει τον τρόπο που κόβω παραφυάδες, από ένα δυνατό 20αρι μελίσσι παίρνω τη βασίλισσα και τότε αυτό φτιάχνει πολλά βασιλικά κελιά σε πολλά πλαίσια, τότε παίρνω πλαίσια με έτοιμα σφραγισμένα κελιά από αυτά που έφτιαξε και φτιάχνω πολλές μικρές παραφυάδες.

Από τις 8 που έφτιαξα οι 7 μου είχαν γεννήσει μετά από 12 μέρες, την παραφυάδα με το νούμερο 24 όμως τη βρήκα ορφανή, προφανώς κάτι έπαθε στο γαμήλιο ταξίδι η μεγαλειοτάτη μας.

Εδώ θέλω να πω πως είμαι ιδιαιτέρως πεισματάρης ανέκαθεν στις δουλείες μου και δεν μπορώ να συμβιβαστώ ποτέ με αποτυχίες, έτσι λοιπόν και τότε αντί να ενώσω το μελισσάκι αυτό του έδωσα γόνο να βγάλει άλλη βασίλισσα αδιαφορώντας για το γεγονός ότι είναι αδύναμο και θα βγάλει κακής ποιότητας βασίλισσα, εγώ ήθελα παραφυάδα και θα την είχα. . .

Ελληνική κυψέλη τύπου Α/Α

Ο M E L I S S O C O S M O S μετά και από την προτροπή φίλων και αναγνωστών του αποφάσισε να ανοίξει το κεφαλαίο ΚΥΨΕΛΗ.

Πρόκειται σίγουρα για έναν σπουδαίο παράγοντα της δουλειάς  μας. 

Σιγά σιγά θα γνωρίσουμε διάφορους τύπους κυψελών της Ελλάδας και του Κόσμου γενικότερα.

Είδαμε πρόσφατα έναν πολύ ωραίο τρόπο για να φτιάχνουμε κυψελίδια από φελιζόλ μόνοι μας.

Σήμερα όμως θα δούμε κάτι το ξεχωριστό.

Κάτι που πιστεύω ότι η ελληνική μελισσοκομική κοινότητα πρέπει να εκμεταλλευτεί αν θέλουμε να έχουμε σε λίγα χρόνια  μια ελληνικού τύπου κυψέλης που θα υπερτερεί έναντι των άλλων.

Ο λόγος για τον συνάδελφο μελισσοκόμο κύριο Γιώργο Βλάσση και την κυψέλη του Αυτοφερόμενη Άλφα η αλλιώς Α/Α.

Πρόκειται για μια έξυπνη κατασκευή.

Μια κυψέλη που τα πλαίσια της έχουν σχήμα Α. 

Είναι μια κυψέλη που το μελίσσι αναπτύσσεται οριζόντια μέσα σε αυτή.

Μια κυψέλη που δεν χρησιμοποιεί φύλα κηρήθρας αφού το μελίσσι χτίζει μόνο του εξ αρχής τις κηρήθρες του.

Μια κυψέλη που δεν χρειάζονται συρμάτωμα τα πλαίσια της.

Μια κυψέλη που βολεύει καλύτερα την βασίλισσα στη γέννα της λόγο σχήματος κάνοντας μεγάλους ωραίους κύκλους γέννας, τα λεγόμενα στεφάνια δηλαδή.

Μελομακάρονα Συνταγή

Υλικά

•  3 κούπα(ες) ελαιόλαδο
•  1 1/2 κούπα(ες) ζάχαρη
•  1 κ.γλ. κανέλα
•  1/2 κ.γλ. γαρίφαλο
•  1  πορτοκάλι, ξύσμα
•  1/2 κούπα(ες) κονιάκ
•  2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
•  1 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο
•  1 κούπα(ες) χυμός πορτοκαλιού
•  1 κ.γλ. σόδα
•  1 1/2 κιλό(ά) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• για το σιρόπι: