Είναι φυτό που μοιάζει με το αγριοτρίφυλλο, φύεται στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας και ανθίζει τον χειμώνα και την άνοιξη.
Δίνει νέκταρ και γύρη σε πορτοκαλί χρώμα.
Το φυτό χρησιμοποιείται και στην μαγειρική και φυσικά έχει όξινη γεύση.
Θεωρείται πως από την οξαλίδα ή αλλιώς οξαλίθρα βγαίνει το οξαλικό οξύ.
Ανθίζει πρώτα στην Πελοπόννησο και αμέσως μετά στην Στερεά Ελλάδα.
Όπως όλα τα αγριοτρίφυλλα στην ρίζα της παράγεται άζωτο, γι αυτό και βλέπουμε τόσο πράσινη και επιτυχημένη ανθοφορία.
Δίνει πολύ καλές ποσότητες νέκταρος αλλά δεν έχουμε μέλι από οξαλίδα καθώς αυτό λόγω εποχής καταναλώνεται από τα μελίσσια.
Μπορούμε με ασφάλεια να το κατατάξουμε ως ένα από τα ποιο σπουδαία μελισσοκομικά φυτά της Ελλάδος.
Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling...