Βαλβίδα που μαζεύει τις εργάτριες από το πάτωμα για να τρυγάμε το μέλι χωρίς να τινάζουμε τα πλαίσια!!! VIDEO

Την Βαλβίδα την τοποθετείς ανάμεσα στον εμβρυοθάλαμο και το πάτωμα, 1-2 ημέρες πριν τρυγήσεις, όταν δεις ότι τα μέλια είναι ώριμα δηλαδή.
Έτσι οι εργάτριες που κατεβαίνουν από το πάτωμα στον εμβρυοθάλαμο δεν μπορούν να επανέλθουν.

Ο νόμος του ελαχίστου και η εφαρμογή του στην μελισσοκομία

Υπάρχει ένας νόμος, ο λεγόμενος νόμος του ελαχίστου.
Αυτός ο νόμος λέει ότι η μέγιστη επιτυχία εξαρτάται από τον χειρότερο παράγοντα.
Μπορεί να ακούγεται ως αοριστία μα δεν είναι έτσι, και σας βεβαιώνω ότι ο νόμος αυτός είναι πολύ σωστός και ισχύει και για την μελισσοκομία.

Ας σκεφτούμε τους παράγοντες εκείνους που κάνουν ένα μελίσσι πολύ δυνατό.
Για να μην το κάνουμε δύσκολο ας πούμε ότι οι παράγοντες που θα κάνουν πολύ δυνατό το μελίσσι είναι τρεις.

Μελισσοκομία: Βίντεο από μια άλλη εποχή

Ο φίλος μας Νίκος Μητσιώτης από την Βραζιλία μου έστειλε ένα πολύ όμορφο βίντεο.
Ένα βίντεο της μελισσοκομίας σε εποχές που έχουν περάσει.
Δεν γνωρίζω αν το βίντεο είναι αυθεντικό, ή δημιουργήθηκε για να μας θυμίσει πως ασκούνταν η μελισσοκομία παλαιότερα.
Δεν έχει ούτε φωνή ούτε υπότιτλους για να το καταλάβουμε.
Η εικόνα αρκεί όμως.
Βλέπουμε πως γινόταν ο τρύγος σε παραδοσιακές κυψέλες.
Οι κηρήθρες έβγαιναν από αυτές τις κυψέλες που μοιάζουν με κοφίνια και χωρίζονταν σε τρεις κατηγορίες.
Τα λευκά μέρη τα τύλιγαν για πούλημα ζυγίζοντας τα με ακρίβεια.
Τα μαύρα μέρη της κηρήθρας πολτοποιούνταν και στύβονταν σε ένα στυφτήρι, σε έναν πρωτόγονο μελιτοεξαγωγέα δηλαδή.

Συγκρίσεις τον χειμώνα μελισσιών που είχαν μπει στα δυο βαρέματα του πεύκου το 2016

Έχω γράψει πολλές φορές εδώ, ότι δουλειά των μελισσών είναι να μαζεύουν μέλι.
Αυτό αρέσει να κάνουν οι ίδιες αυτό αρέσει να βλέπει και ο μελισσοκόμος.
Βέβαια ένας παραγωγός έχει πολλές δυνατότητες παραγωγής, από βασιλικό πολτό μέχρι γύρη, βασίλισσες παραφυάδες κτλ.
Το μέλι όμως είναι ο κρυφός πόθος κάθε μελισσοκόμος κακά τα ψέμματα.
Το μέλι είναι αυτό που κάνει τον μελισσοκόμο να νιώθει επιτυχημένος, και αυτό είναι επίσης που κάνει την μέλισσα να ξεχνάει κάθε άλλη της εργασία.
Όμως έχει και αυτό το τίμημα του.

Μελισσοκομικά λόγια εφ΄ όλης της ύλης

Ένα ζωντανό βιντεάκι κάναμε χτες στο κανάλι μας Melissocosmos στο Youtube

Είχα καιρό να μιλήσω και ήθελα να πω μερικά πράγματα θέλω να πιστεύω χρήσιμα.

Δεν είχε καλό φωτισμό το βίντεο, αλλά τουλάχιστον έχει καλό ήχο.

Πιστεύω θα το βρείτε ενδιαφέρον.

Κυψέλη - το σπίτι της μέλισσας!!!

Ο ΘΑΥΜΑΣΤΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ του ΣΠΥΡΟΥ ΣΚΑΡΕΑ, Γεωπόνου-Εντομολόγου

Όλοι μας έχουμε δει μέλισσες να πετούν από λουλούδι σε λουλούδι. Όλοι μας έχουμε απολαύσει το μέλι, τη μοναδική αυτή θρεπτική τροφή που οι μέλισσες μας προσφέρουν εδώ και χιλιάδες χρόνια. Ο κόσμος των μελισσιών είναι ο κόσμος της συνεργασίας, της εργατικότητας και της ομαδικότητας. Θα μάθουμε, λοιπόν, πώς ζουν αυτά τα όμορφα έντομα, πως εργάζονται για να μας δώσουν το μέλι άλλα και τα μυστικά της καθημερινής τους ζωής. Οι μέλισσες είναι κοινωνικά έντομα, όπως τα μυρμήγκια, οι σφήκες, οι τερμίτες. Τα μέλη δηλαδή του ίδιου είδους παρουσιάζουν διαφορετικές «ομάδες» με ξεχωριστά καθήκοντα και ρόλους μέσα στην κυψέλη. Έτσι, στις μέλισσες έχουμε τρεις διαφορετικές ομάδες: τις εργάτριες, τους κηφήνες και τη βασίλισσα.

Διόρθωση προβληματικής κυψέλης Video

Ξυλουργική, απολαυστική, κυριακάτικη εργασία.
Απο τον Niko Spanos

Παράξενο λουλούδι γίνεται διάφανο στη βροχή

Η grayi Diphylleia είναι ένα εξαιρετικό λουλούδι με λευκά πέταλα που γίνονται διαφανή κατά την επαφή τους με το νερό. Κατά τη διάρκεια των βροχών, τα λεπτά λουλουδάκια γίνονται διάφανα σαν το γυαλί, γεγονός που έχει δώσει στο φυτό το παρατσούκλι «σκελετωμένο λουλούδι».

Τα μεγάλα οφέλη του ελληνικού μελιού στην υγεία μας!!!

Το μέλι έχει κατηγορηθεί ότι παχαίνει. Μια κουταλιά της σούπας μέλι προσδίδει 60 περίπου θερμίδες, δηλαδή έχει αντίστοιχη θερμιδική αξία με ένα φρούτο.

Επιπλέον, έχει μηδενικό ποσοστό λίπους. Αντίθετα, περιέχει 15 γραμμάρια υδατανθράκων, η πρόσληψη των οποίων είναι απαραίτητη καθημερινά και θα πρέπει να καλύπτουν το 50% της ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης. Επιπρόσθετα, το μέλι αποτελεί τροφή πλούσια σε απλά σάκχαρα (γλυκόζη), που είναι το βασικό καύσιμο του εγκεφάλου. Η κατανάλωσή του στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής όχι μόνο δεν παχαίνει αλλά μας οπλίζει με τις ευεργετικές του ιδιότητες, οι οποίες είναι:

Πελαργός πετάει 13.000 χλμ εδώ και 16 χρόνια για να δει την τραυματισμένη του αγάπη

Η ιστορία αγάπης των πελαργών Κλεπετάν και Μαλένα, θα σας λιώσει την καρδιά. Ο Κλεπετάν είναι ένας αρσενικός πελαργός που ταξιδεύει χιλιάδες χιλιόμετρα για 16η χρονιά, ώστε να επιστρέψει στην ανάπηρη σύντροφό του που δεν μπορεί να πετάξει.

Παρασκευή και τοποθέτηση γυρεόπιτας video

Του Κώστα Παναγιωτίδη

Eπικοινωνία: melissokomiakozanis

Διευκρίνιση: Το ποσοστό της πρωτεΐνης δεν ξεπερνά το 23% η γύρη του καλαμποκιού παραδείγματος χάριν είναι πολύ φτωχή ενώ από το σινάπι είναι πολύ πλούσια σε πρωτεΐνη επίσης παίζει ρόλο και η φρεσκάδα της αν δηλαδή την μάζεψα πέρυσι τον Απρίλιο και την χρησιμοποίησα φέτος τον Φεβρουάριο τότε βάζω περισσότερη γύρη.
Αυτός ο μικρός αναδευτήρας αντί να συντομεύσει την ανάδευση την καθυστέρησε περισσότερο.
Η συντόμευση γίνεται στον μεγάλο αναδευτήρα.
Ρίχνουμε την γύρη και την άχνη στο μεγάλο δοχείο που δείχνω, τα αναδεύουμε καλά για 2 λεπτά και καθώς συνεχίζουμε την ανάδευση ένα δεύτερο άτομο τρίβει τη μαγιά ρίχνοντας την λίγή λίγη ενώ συνεχίζεται η ανάδευση.

Αυτό είναι το ξεχασμένο δέντρο που μεγάλωσε πολλές γενιές Ελλήνων

Το δέντρο αγριογκορτσιά (πύρος ο αμυγδαλόμορφος – pyrus amygdaliformis) αυτοφύεται κι ευδοκιμεί σε όλα τα βουνά και τις ρεματιές του Γέρμα Καστοριάς. Οι κάτοικοι τού εν λόγω χωριού εκτιμούν πολύ το υπόψη φυλλοβόλο δέντρο, καθότι αγαπούν ιδιαίτερα τους εύγευστους καρπούς του, τα λεγόμενα αγριόγκορτσα ή απλώς γκόρτσα.

Παλαιότερα, πριν το έτος 1960, όλοι σχεδόν οι Γερμανιώτες μετέβαιναν κατά τον μήνα Οκτώβριο στις τοποθεσίες όπου υπήρχαν τρανές αγριογκορτσιές και μάζευαν σε μεγάλα τσουβάλια τα ώριμα γκόρτσα τους.