Πέμπτη 5 Δεκεμβρίου 2019

Η παρασκευή και η τοποθέτηση της γυρεόπιτας video


Του Κώστα Παναγιωτίδη

Eπικοινωνία: melissokomiakozanis

Διευκρίνιση: Το ποσοστό της πρωτεΐνης δεν ξεπερνά το 23% η γύρη του καλαμποκιού παραδείγματος χάριν είναι πολύ φτωχή ενώ από το σινάπι είναι πολύ πλούσια σε πρωτεΐνη επίσης παίζει ρόλο και η φρεσκάδα της αν δηλαδή την μάζεψα πέρυσι τον Απρίλιο και την χρησιμοποίησα φέτος τον Φεβρουάριο τότε βάζω περισσότερη γύρη.
Αυτός ο μικρός αναδευτήρας αντί να συντομεύσει την ανάδευση την καθυστέρησε περισσότερο.
Η συντόμευση γίνεται στον μεγάλο αναδευτήρα.
Ρίχνουμε την γύρη και την άχνη στο μεγάλο δοχείο που δείχνω, τα αναδεύουμε καλά για 2 λεπτά και καθώς συνεχίζουμε την ανάδευση ένα δεύτερο άτομο τρίβει τη μαγιά ρίχνοντας την λίγή λίγη ενώ συνεχίζεται η ανάδευση.

Δευτέρα 2 Δεκεμβρίου 2019

Μπορώ να βάλω τακ τικ σε νερό και να το εφαρμόσω κατά της βαρρόα;


Στην ομάδα μας στο Facebook έγινε η παρακάτω ερώτηση.

Georgios μπορεί κάποιος να μου πει αν σε 1 1/2 λίτρο νερό ρίξουμε ένα γραμ τακ τικ και από αυτό το μείγμα ρίξουμε 5 μλ σε κάθε τελάρο ,θα έχουμε κάποιο θετικό αποτέλεσμα για τη βαρρόα

Πως μπορούμε να κάνουμε τις κυψέλες μας να μοιάζουν με έπιπλα

Σίγουρα κάποιοι μελισσοκόμοι δείχνουν ιδιαίτερη επιμέλεια στην καλαισθησία των κυψελών τους.
Έχουμε δει κυψέλες ζωγραφισμένες, έχουμε δει κυψέλες παραλλαγής, έχουμε δει κυψέλες δίχρωμες ή και με περισσότερα χρώματα.
Μερικές φορές όμως το απλό είναι εξαιρετικά όμορφο οπότε αυτό θα μάθουμε σήμερα.
Θα δούμε τον τρόπο δηλαδή ώστε οι κυψέλες μας να μοιάζουν με έπιπλα.

Τα δυνατά μελίσσια δίνουν καλύτερη σοδειά!!!


Ένα άρθρο του Alin Callas απο το περιοδικό ΝΕΑ ΜΕΛΙΣΣΑ του 1979


Κυριακή 1 Δεκεμβρίου 2019

Τρελή πατέντα για κόψιμο άχνης ζάχαρης Video


Το έχω πει πολλές φορές πως όταν ο Έλληνας βάλει το κεφάλι κάτω να σκεφτεί, δεν τον πιάνει κανένας.
Δείτε το βίντεο και θα καταλάβετε.

Συμβουλές για ασφαλή ξεχειμώνιασμα και δυνατή ανάπτυξη την άνοιξη video


Δείτε σε ένα εξαιρετικό βίντεο όλα τα μυστικά για σωστή προετοιμασία της κυψέλης ώστε να είναι ασφαλής το ξεχειμώνιασμα και τα μελίσσια να αναπτυχθούν ταχύτατα την άνοιξη.
Το βίντεο το έστειλε ένας συνάδελφος μας ο Νίκος και έχει γυριστεί στις 26 Δεκεμβρίου 2014.

Σάββατο 30 Νοεμβρίου 2019

Η Βαρρόα μπορεί να σχετίζεται με την έκρηξη της Νοζεμίασης; Ερώτημα για προβληματισμό


Λοιπόν, πάλι θα προβληματιστούμε σήμερα.
Διαβάζοντας έρευνες του εξωτερικού φυσικά, που έχουν να κάνουν με την βαρρόα, βρήκα μια ενδιαφέρουσα λεπτομέρεια.
Ο ερευνητής γράφει, ότι όλες οι αποικίες μελισσών, που δεν τους έγινε καταπολέμηση για την βαρρόα πέθαναν μέσα σε ένα έτος.
Και ποιο κάτω το ενδιαφέρον.
Σχεδόν πάντοτε όλες αυτές οι αποικίες ανέπτυξαν Νοζεμίαση το φθινόπωρο.
Διαβάστε και μόνοι σας.

Παρασκευή 29 Νοεμβρίου 2019

Σπάσιμο της σφράγισης: Μια πολύ σημαντική χειμερινή εργασία.


Φίλες και φίλοι έχουμε συνηθίσει να λέμε ότι τον χειμώνα ο μελισσοκόμος ξεκουράζεται.
Η τουλάχιστον έτσι νομίζει.
Παρόλα αυτά υπάρχουν πολύ σημαντικές εργασίες που πρέπει να γίνουν τον χειμώνα είτε στην μελισσοκομική αποθήκη, όπως το συρμάτωμα, είτε στο μελισσοκομείο, όπως καταπολέμηση της βαρρόα ή και σπάσιμο σφράγισης.
Σήμερα θα σας μιλήσω για αυτή την δεύτερη εργασία και το πόσο σοβαρή υπόθεση είναι.

Όλοι ξέρουμε ότι το μελίσσι μαζεύει προμήθειες το καλοκαίρι για να μπορεί να τραφεί με αυτές τον χειμώνα.
Ο καλός και σωστός μελισσοκόμος φροντίζει να αφήνει μέρος του μελιού και στο μελίσσι, ο άγραφος νόμος της μελισσοκομίας λέει ότι τον εμβρυοθάλαμο πχ δεν τον τρυγάμε ποτέ, και τον αφήνουμε στην διάθεση του μελισσιού.

Yπάρχουν επενδυτές και μάλιστα δυνατοί που θα μπορούσαν να μπουν στην εμπορία μελιού; Για δείτε παρακάτω!!!


 ΑΜΦΙΓΑΛ ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΙΝΙΟΥ ΕΠΕΝΔΥΣΗ 9 ΕΚΑΤΟΜΥΡΙΩΝ ΕΥΡΩ ΣΤΗΝ ΑΜΦΙΛΟΧΙΑ!!!

Τα ποσά της επένδυσης προκαλούν ίλιγγο...

Μια σύγχρονη μονάδα γαλακτοκομικών προϊόντων δημιουργήθηκε εν μέσω οικονομικής κρίσης και εγκαινιάζεται στις 22 Μαΐου 2016.
Το ύψος της επένδυσης, 9 εκατομμύρια ευρώ.

Τα προϊόντα της θα είναι για την ελληνική αγορά αλλά θα εξάγονται και στις ΗΠΑ σύμφωνα με την ανακοίνωση της Ένωσης Αγρινίου.

Η εταιρεία αγοράζει 7 χιλιάδες τόννους γάλα τον χρόνο αξίας περίπου 6.5 εκατομμυρίων ευρώ.

Πέμπτη 28 Νοεμβρίου 2019

Η Σμηνουργία και πρόληψη της


Η άνοιξη με τις κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες και την πλούσια ανθοφορία είναι η περίοδος όπου το μελίσσι αναπτύσσεται με πολύ γρήγορους ρυθμούς και οι μέλισσες αρχίζουν να συνωστίζονται στην κυψέλη. Η έλλειψη αυτή χώρου έχει ως αποτέλεσμα η βασίλισσα να μη βρίσκει αρκετά κελιά για να γεννήσει και οι νεαρές εργάτριες να μην έχουν πού να διαθέσουν το βασιλικό πολτό που παράγουν.
Όλα αυτά, αλλά και άλλα αίτια, όπως η μεγάλη ηλικία της βασίλισσας, η ύπαρξη παλιών κηρηθρών, συντελούν στην αποχώρηση ενός μέρους του πληθυσμού από την κυψέλη και στην εγκατάστασή του σε άλλη κατάλληλη φωλιά (σχισμές βράχων, σπηλιές, κουφάλες δένδρων).

Τετάρτη 27 Νοεμβρίου 2019

Υλοτόμοι ποζάρουν μπροστά στο «κατόρθωμά» τους. Έκοψαν μια σεκόγια, το μεγαλύτερο και γηραιότερο δέντρο του πλανήτη. Είναι άκαφτο και επιβιώνει από τις πυρκαγιές, αλλά κινδυνεύει με εξαφάνιση λόγω του ανθρώπου...


Στη φωτογραφία βλέπουμε υλοτόμους από την Αμερική να ποζάρουν μπροστά σε ένα τεράστιο κομμένο κορμό δέντρου.
Η φωτογραφία είναι από το 1892, όταν τα τεχνικά μέσα για την κοπή μεγάλων δέντρων ήταν σχεδόν ανύπαρκτα.
Έτσι ,οι υλοτόμοι ποζάρουν στον φακό για να αποδείξουν το «κατόρθωμά» τους.
Μάλιστα, ο ένας από τους τρεις είναι ανεβασμένος σε μια σκάλα και κρατάει στο χέρι του ένα τεράστιο πριόνι, ώστε να γίνει αντιληπτό μέσα από τη φωτογραφία, το μέγεθος του δέντρου.

Πόσο γρήγορα οι μέλισσες ταξιδεύουν προς το λιβάδι;


Σύμφωνα με έναν Αμερικανό επιστήμονα, η ταχύτητα πτήσης των μελισσών όταν πάνε σε βοσκoτόπους κυμαίνεται μεταξύ 10,9 και 29 χιλιόμετρα ανά ώρα.
H ταχύτητα των φορτωμένων συλλεκτριών  κατά την επιστροφή τους ανα μέσο όρο είναι τα 24 χιλιόμετρα (κυμαίνονται 20,9 έως 25,7 χιλιόμετρα).