Κυριακή 13 Οκτωβρίου 2019

Ζώνες με ανθισμένα φυτά για την αύξηση της βιοποικιλότητας.


Γράφει η Δρ. Φανής Χατζήνα

Οι γάλλοι γεωργοί και οι μελισσοκόμοι ενώνουν τις δυνάμεις τους για την προώθηση της βιοποικιλότητας

Τα τελευταία τρία χρόνια, το έργο Biodiversité στη γαλλική περιοχή της Νορμανδίας ασχολείται με τη βιοποικιλότητα στη γεωργία. Οι αγρότες, οι μελισσοκόμοι και οι σπουδαστές έχουν ενώσει τις δυνάμεις τους για να μελετήσουν τις δυνατότητες αύξησης της βιοποικιλότητας στα γεωργικά αγροτεμάχια με τη φύτευση ταινιών λουλουδιών που παράγουν μέλι.

Πονόλαιμος: Λεμόνι, μέλι, ή αλκοόλ είναι η καλύτερη αντιμετώπιση


Πονόλαιμος: Λεμόνι, μέλι, ή αλκοόλ είναι η καλύτερη αντιμετώπιση;

Ποιο είναι το καλύτερο ρόφημα, για να απαλύνει τον πονόλαιμο;
Ρόφημα με λεμόνι, με μέλι ή/και μπαχαρικά, ή με αλκοόλ είναι η καλύτερη λύση; Και ποια είναι η επιστημονική βάση για την επιλογή μας;

Η συντακτική ομάδα του Medical News Today (MNT) έκανε ένα μίνι-γκάλοπ και μια μετέπειτα επιστημονική ανάλυση για το καθένα και μας παρουσιάζει τα αποτελέσματα…

Σάββατο 12 Οκτωβρίου 2019

Σύγχρονη μελισσοκομία στην Ευρώπη: Βίντεο χάρμα οφθαλμών


Ένα ακόμα εξαιρετικό βίντεο για τους αναγνώστες του MELISSOCOSMOU.
Το βίντεο περιγράφει μια μελισσοκομική μονάδα και τους χειρισμούς που γίνονται σε αυτήν, και βρίσκεται στην κάτω Σαξονία δηλαδή στην βόρεια Γερμανία.
Έχω ξαναπεί ότι η Ελλάδα αδικείται πολύ από πλευράς νεκταροέκκρισης σε σχέση με άλλες χώρες, και μάλλον το βίντεο το επιβεβαιώνει αυτό.

Πικάντικα παϊδάκια με μέλι


Υλικά συνταγής:

Παϊδάκια από αρνί ή κατσίκι: 800 γρ. (αφαιρέστε το εμφανές λίπος)
Τριμμένο σκόρδο: 3 σκελίδες
Χυμό λεμονιού: από μισό λεμόνι
Μέλι: 1 κουταλιά σούπας
Τριμμένο κύμινο: 2 κουταλάκια τσαγιού
Φρέσκο,τριμμένο τζίντζερ: 2 κουταλάκια τσαγιού
Τριμμένη κανέλα: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Αλάτι, πιπέρι: όσο σας αρέσει

Οδηγίες:
1. Βάζετε σε γυάλινο μπολ το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το κύμινο, την κανέλα,το τζίντζερ  και το μέλι.
Ανακατεύετε καλά.

ΑΥΤΟΣΧΕΔΙΟ ΖΥΜΩΤΗΡΙΟ ΜΕΛΙΣΣΟΤΡΟΦΩΝ video


Φίλες και φίλοι ένας συνάδελφος μας ο Παναγιώτης Ζωγόπουλος από τα Καράτουλα του Πύργου Ηλείας κατασκεύασε ένα μηχάνημα που ζυμώνει και συσκευάζει μελισσοτροφές.
Μετά την κατασκευή ανέβασε στο youtube το βίντεο με το μηχάνημα του και τότε το τηλέφωνο του πήρε φωτιά.
Πολλοί ήταν οι μελισσοκόμοι που του ζητούσαν να τους φτιάξει ένα παρόμοιο μηχάνημα που θα τους επέτρεπε να ζυμώσουν και να συσκευάσουν την δική τους τροφή.

Τρελή πατέντα για κόψιμο άχνης ζάχαρης Video


Το έχω πει πολλές φορές πως όταν ο Έλληνας βάλει το κεφάλι κάτω να σκεφτεί, δεν τον πιάνει κανένας.
Δείτε το βίντεο και θα καταλάβετε.

Παρασκευή 11 Οκτωβρίου 2019

Μηλόξυδο και μέλι προκαλούν «σεισμό» στον οργανισμό μας!


Το μηλόξυδο και το μέλι είναι από τα πιο ισχυρά φυσικά συστατικά. Είναι πολύ χρήσιμα για τη γενική υγεία σας, εφόσον τα καταναλώνετε στην μη επεξεργασμένη, ακατέργαστη μορφή τους.

Αν συνδυάσετε το μηλόξυδο με το μέλι, το διάλυμα έχει ακόμα μεγαλύτερες ευεργετικές ιδιότητες. Σε περίπτωση που αντιμετωπίζετε κάποιο πόνο στις αρθρώσεις, φλεγμονή, πεπτικά προβλήματα και πόνο στον λαιμό, τότε αυτός ο συνδυασμός λέγεται ότι βοηθάει, έστω και λίγο, στην ανακούφιση των συμπτωμάτων, αναφέρει ιατρικό πόρταλ.

Μελίσσι σε παραδοσιακές κυψέλες (κοφίνια) video

Ένα ωραίο βιντεάκι ψάρεψα και κρίνω σκόπιμο να το αναδημοσιεύσω να το δουν και οι αναγνώστες του MELISSOCOSMOU.
Οι νεαροί μελισσοκόμοι κυρίως θα πρέπει να δώσουν προσοχή.
Οι μέλισσες που θα δείτε στα κοφίνια είναι της Μακεδονικής φυλής, γι αυτό κοιτάξτε προσεκτικά για να μάθετε να τις ξεχωρίζετε.
Θα δείτε ότι είναι σχετικά γκρίζες μέλισσες χωρίς καθόλου κόκκινα δαχτυλίδια.
Αντιθέτως οι μέλισσες που διακρίνονται στις εισόδους των κυψελών προς το τέλος του βίντεο είναι μισές μισές.
Υπάρχουν δηλαδή και Μακεδονικές και Κεκρόπιες.
Οι Κεκρόπιες είναι αυτές που έχουν λίγο κόκκινο στη βάση της κοιλιάς τους.
Στο 0.18 και 0.23 δευτερόλεπτο του βίντεο θα δείτε οτι οι μέλισσες τινάζονται όλες μαζί απότομα.
Αυτό σημαίνει συναγερμός στην γλώσσα των μελισσών και όταν το κάνουν είναι σε ετοιμότητα όλο το σμήνος και γίνονται επιθετικές.

Αιθέρια έλαια για την καταπολέμηση της βαρρόα


Η εμπειρία με  αιθέριο έλαιο λεβάντας και δάφνης

Θα σας περιγράψω ένα πείραμα που έγινε στην Αργεντινή και μου μεταφέρθηκε, σχετικά με την χρήση αιθέριων ελαίων κατά της βαρρόα.
Στο πείραμα χρησιμοποιήθηκαν αιθέρια έλαια λεβάντας και δάφνης.
Όπως θα διαπιστώσετε διαβάζοντας τα παρακάτω, υπάρχουν ένα σωρό όπλα για τον έλεγχο της βαρρόα, που περιμένουν απλά να τα αξιοποιήσουμε.
Ειδικά στον τομέα της καταπολέμησης της βαρρόα δεν μπορώ να μην πω ότι στην Ελλάδα βρισκόμαστε στην νεολιθική εποχή ακόμα.

Πέμπτη 10 Οκτωβρίου 2019

Συλλογή γύρης: Πόσοι όμως γνωρίζουν τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσουν; video


Φίλες και φίλοι αναμφίβολα η συλλογή της γύρης αποτελεί ένα επιπλέον έσοδο για τον μελισσοκόμο.Ωστόσο δεν είναι και εύκολη υπόθεση και κρύβει κινδύνους η όλη διαδικασία, τόσο για την ομαλή ανάπτυξη των μελισσιών μας όσο και για την μετέπειτα παραγωγή μελιού του μελισσοκόμου.Όλοι ξέρουμε τι είναι η γύρη συνάδελφοι, δεν θα ήθελα να σας κουράσω πολύ με την θεωρία.

Η μέλισσα ανακηρύχθηκε το πιο σημαντικό έμβιο ον στον πλανήτη


Το τσίμπημά της πονάει πολύ, αλλά αν εξαφανιστεί θα είναι τεράστιο πλήγμα για την ανθρωπότητα.

Μετάφραση: Συντακτική ομάδα pass-world.gr

Σύμφωνα με τα συμπεράσματα του Earthwatch Institute, τα οποία παρουσιάστηκαν στην τελευταία σύνοδο της Βασιλικής Γεωγραφικής Ένωσης του Λονδίνου, οι μέλισσες είναι το πιο σημαντικό είδος στον πλανήτη.
Οι επιστήμονες, όμως, κατέληξαν και σε ένα άλλο συμπέρασμα: οι μέλισσες ήδη βρίσκονται σε κατάσταση κινδύνου αφανισμού.

Τετάρτη 9 Οκτωβρίου 2019

Αν είχα χρόνο θα περνούσα πολύ περισσότερες ώρες στα μελίσσια μου...


(...) γιατί κάθε φορά ανακαλύπτω και κάτι που με εκπλήσσει .

Είχα παρατηρήσει την έξωση των κηφήνων από την κυψέλη , που να σημειωθεί πως δεν είναι οι χαραμοφάηδες που νομίζαμε, αφού κάνουν πολλές εργασίες , όπως το να δίνουν το νέκταρ στις εργάτριες ,αφού χρειάζεται να περάσει τρεις φόρες από το λοβό τους για να καταλήξει μέλι , αλλά κρατάνε και την θερμοκρασία της κυψέλης σταθερή , πολλή σημαντικός παράγοντας για το μελίσσι .