Κυριακή 18 Ιουνίου 2017

Φτιάχνουμε ερασιτεχνικό μελιτωεξαγωγέα και μαθαίνουμε να κόβουμε κηρήθρες...video


Μερικά όμορφα βιντεάκια έχω για τους ερασιτέχνες φίλους και αναγνώστες!!!
Σίγουρα όλοι όσοι έχετε λίγα μελισσάκια για το σπίτι πονοκεφαλιάζετε για τον τρόπο που θα τρυγήσετε, πως θα ξελεπίσετε τις κηρήθρες και πως θα βγάλετε το μέλι χωρίς να τις καταστρέψετε δηλαδή.

Κάποιοι άλλοι θέλουν να κόψουν κηρήθρα και δυσκολεύονται...

Τα παρακάτω βίντεο είμαι σίγουρος ότι θα σας δώσουν ιδέες.

Σάββατο 17 Ιουνίου 2017

Πως φτιάχνουμε τυρί ροκφόρ


Παρασκευή τυριού ροκφόρ

Αυτό το τυρί κατατάσσεται στην κατηγορία των τυριών που το εσωτερικό τους διαθέτει φλέβες χρώματος γαλαζοπράσινου. Το χρώμα αυτό οφείλεται στην ανάπτυξη σε αυτά του μύκητα πενικιλλίου του γλανκού. Η ζύμωση αυτών των τυριών, που πραγματοποιείται με τη βοήθεια του συγκεκριμένου μύκητα, τους προσδίδει πιπεράτη γεύση και ορεκτική.

Είδε ένα σμήνος που είχε κάτσει σε μια κούνια: Και το περιποιήθηκε καταλλήλως...photos


Ορισμένοι άνθρωποι θεωρούν ευλογία το να βρουν ένα σμήνος μελισσών.
Άλλοι το μαζεύουν, άλλοι το χαρίζουν, ενώ μερικοί κάπως έτσι ξεκινούν το ταξίδι τους στον μαγικό κόσμο των μελισσών.
Ορισμένοι ναι.
Ένας τύπος στην Αμερική πάντως θεώρησε ότι ήταν μιας πρώτης τάξεως ευκαιρία για αυτόν να εκτονώσει τα προβλήματα του πάνω σε ένα σμήνος που είχε την ατυχία να καθίσει σε έναν δοκό κούνιας, στην παιδική χαρά απέναντι από το σπίτι του.

Ένας άνδρας εναντίον μιας κοινωνίας μελισσών.

Παρασκευή 16 Ιουνίου 2017

Γάιδαρος... μελισσοκόμος


Μοναδικός στον κόσμο- Δείτε τις φωτογραφίες και το βίντεο
Ο 59χρονος Manuel Juraci μαζί με τον γάιδαρό του Boneco θεωρούνται από τα πιο επιτυχημένα «δίδυμα» της μελισσοκομίας στην Itatira της Βραζιλίας. Με πλήρη εξάρτυση ο Boneco είναι ο μοναδικός γάιδαρος που ασχολείται με τη δραστηριότητα αυτή σε όλη τη χώρα, όπως υπερηφανεύεται ο Juraci.

Μαζί μαζεύουν καθημερινά εννέα λίτρα μελιού τη μέρα, σύμφωνα με τη Daily Mail.

Ο 59χρονος στράφηκε στη μελισσοκομία πριν από δέκα χρόνια εγκαταλείποντας τη γεωργία, λόγω του κλίματος της περιοχής. Έχοντας τον Boneco ως βοηθό δεν θα μπορούσε παρά να φροντίσει και για τη δική του προστασία.

Δείτε τις φωτογραφίες και το βίντεο

Τρύγος μελιού στην Ελβετία VIDEO


Ένα ενδιαφέρον βιντεάκι ψάρεψα στο Youtube συνάδελφοι και θέλω να το δούμε λίγο με προσοχή.
Επειδή είναι στα Γερμανικά θα σας περιγράψω λίγο τι βλέπουμε σε αυτό.
Καταρχήν ο Ελβετός συνάδελφος λέει ότι τρυγάει ένα αρρενοτόκο μελίσσι.
Εκεί όπως και σε πολλές χώρες του εξωτερικού χρησιμοποιούν κυψέλες τύπου Dadant και βαλβίδα διαφυγής του πληθυσμού.
Η χρησιμοποίηση μικρών πλαισίων μελιού στις Dadant κυψέλες έχει ως αποτέλεσμα αυτά να γεμίζουν πολύ καλά, ενώ τα μεγάλα πλαίσια στην γονοφωλιά διαθέτουν πολύ χώρο για γέννα με αποτέλεσμα την μεγάλη άνοδο του πληθυσμού.
Η βαλβίδα διαφυγής είναι το κίτρινο πλαστικό εξάρτημα που βλέπετε στο βίντεο, και μπαίνει μια με δυο ημέρες πριν τον τρύγο κάτω από το πάτωμα που έχουμε σκοπό να τρυγήσουμε.

Ετσι θα πιάσετε μεγάλα ψάρια (video)


Το ψάρεμα δεν απαιτεί μόνο τύχη, για να είναι αποτελεσματικό, χρειάζεται και γνώσεις...

Γνώσεις, ικανότητα και μαεστρία, αφού το παν δεν είναι το δόλωμα, αλλά το να καταφέρεις, αν «χτυπήσει» μεγάλο κομμάτι να το βγάλεις από το νερό της θάλασσας.
Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί το αποτέλεσμα του επιτυχημένου συνδυασμού όλων των παραπάνω...

Ένα σμήνος αλλιώτικο από τα άλλα video!!!


Είναι γνωστό ότι οι μέλισσες πολλές φορές μας εκπλήσουν τόσο που να αναρωτιόμαστε για το πόσο τελικά μπορούμε να προσεγγίσουμε τον μαγικό τους κόσμο. 
Ένα βίντεο που επιβεβαιώνει αυτόν τον κανόνα σας έχω σήμερα, και έχει μάλιστα περισσότερα από 260 χιλιάδες προβολές μέχρι στιγμής, αν αυτό μπορεί να σας προϊδεάσει για το θέαμα...
Δείτε το παρακάτω video και ονειρευτείτε ότι μπορεί να τύχει και σε εσάς!!! 

Πέμπτη 15 Ιουνίου 2017

Ο κύκλος ζωής της μέλισσας


H παρακάτω σύντομη αλλά περιεκτική περιγραφή των βασικών χαρακτηριστικών του κύκλου ζωής και της βιολογίας της μέλισσας είναι οι απαραίτητες γνώσεις για όποιον θέλει να ασχοληθεί ερασιτεχνικά με την μελισσοκομία. Φυσικά η απόκτηση γνώσεων και εμπειρίας θα συνεχιστεί σχεδόν ..επ'αόριστον, με άλλα λόγια ποτέ δεν σταματά.

Η μέλισσα είναι έντομο με πλήρη στάδια μεταμορφώσεων. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν 4 διαφορετικά στάδια μεταμορφώσεων στον κύκλο ζωής της.

Αυτό είναι το Ημιαυτόματο απολεπιστικό κηρηθρών της ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗΣ ΑΘΗΝΩΝ που εχει προκαλέσει φρενίτιδα παραγγελειών από τους Έλληνες μελισσοκόμους video

Το νέο ημιαυτόματο μηχάνημα απολέπισης κηρηθρών της ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗΣ ΑΘΗΝΩΝ πραγματικά τα σπάει και έχει προκαλέσει μπαράζ παραγγελιών προς την εταιρεία.
Το νέο ανοξείδωτο μηχάνημα κάνει κρύα απολέπιση, πράγμα που σημαίνει ότι το μέλι μας θα είναι ποιοτικότερα σε σχέση με μηχανήματα που λειτουργούν με θερμότητα και επηρεάζουν την HMF του μελιού.
Με τον ημιαυτόματο απολεπιστή μπορεί κανείς να απολεπίσει 7 πλαίσια στο λεπτό, κουνώντας απλά έναν μοχλό.
Δείτε στο παρακάτω βίντεο πως λειτουργεί.

Τρελή πατέντα για πάγκο απολεπισμού απο τον συνάδελφο Γιάννη Βαγιωνά: photos


Καλημέρα Βασίλη

Ονομάζομαι Βαγιωνάς Γιάννης, είμαι 26 χρονών και είμαι μελισσοκόμος εδώ και 4 χρόνια στην περιοχή της Σκάρφειας Φθιώτιδας.
Έκανα μια δοκιμή για έναν πάγκο απολεπισμού με ένα βαρέλι τροφίμων ( πατέντα να γλυτώσουμε κανά ευρώ) και αφού πέτυχε είπα τώρα που κοντοζυγώνουν οι τρύγοι να σου το στείλω για να το δει και κανένας άνθρωπος ακόμα και αν του αρέσει να το υλοποιήσει.
Η όλη κατασκευή στοίχισε γύρω στα 60 ευρώ(μπορεί και λίγο πιο φθηνά αν δεν απατώμαι).
Τα υλικά που αγόρασα είναι ένα βαρέλι τροφίμων (35 ευρώ), 4 μέτρα τάβλα ξύλο 1cm πάχος x 8 cm φάρδος, 2 πλάστικές σίτες πρόπολης (4 ευρώ), 1 κάνουλα πλαστική απλή για μελιτοεξαγωγέα (10 ευρώ) ,καμιά 10ριά βίδες και λίγο σιλικόνη (το σωληνάρι το μικρό γύρω στα 3 ευρώ).
Με αυτά τα υλικά πιστεύω ότι βγήκε κάτι πολύ αξιόλογο.
Ο πάγκος αυτός χωράει 22 πλαίσια και η σίτα που έχει μέσα για φιλτράρισμα αφαιρείται εύκολα και καθαρίζεται.

Αν δεν βρέξει σήμερα στα έλατα θα πάμε πολύ καλά

Στην εικόνα βλέπουμε τις καιρικές συνθήκες που θα επικρατούν σήμερα στις 18.00 στην Ελλάδα

Σήμερα ο έλατος πάει καλύτερα σε σχέση με χτες.
Αν δεν βρέξει το απόγευμα ή αν δεν κλείσει τις μέλισσες μέσα το απόγευμα, τότε θα δούμε τις ζυγαριές να καταγράφουν 2κιλα το βράδυ.
Ο έλατος όμως δεν έχει πολύ ψωμί ακόμα αφού αν σπάσει κάποιος κόμπους, ακόμα και στο μεγαλύτερο δυνατό υψόμετρο αυτοί βγάζουν κόκκινο ζουμί, αν όχι όλοι, τουλάχιστον οι 8 στους 10.

Το λεξικό των τσοπάνηδων: Λέξεις που πρέπει όλοι οι κτηνοτρόφοι να γνωρίζουν!


Αποκόβω: απογαλακτίζω.

Αγγειό (το): δοχείο, σκεύος.

Ανάρμεγος: το θηλυκό ζώο που δεν έχει αρμεχθεί. Είναι ανάρμεγο το κοπάδι.

Απλάδι (το): Κλινοσκέπασμα από προβατίσιο μαλλί….

Αρβάλι (το): Χάλκινο ή τσίγκινο στρογγυλό δοχείο με χερούλι για το άρμεγμα των ζώων.