Είμαι επαγγελματίας μελισσοκόμος: Θέλω να καταθέσω και την δική μου γνώμη

Διαβάζω δύο μέρες τώρα τις απόψεις πολλών από εσάς για τη μελισσοκομία στην Ελλάδα, το ασφαλιστικό και το συνταξιοδοτικό των αγροτών.
Θα ήθελα να γράψω και γω τη δικιά μου γνώμη.

Είμαι Επαγγελματίας μελισσοκόμος...
Εδώ και 17 χρόνια τρώω, ντύνομαι, πληρώνω τους λογαριασμούς μου,το ΦΠΑ,τις ασφαλιστικές εισφορές μου ΜΟΝΟ από το εισόδημα που έχω από τα μελίσσια μου.

Ένα παράδοξο φαινομενο στο μελισσοκομείο μας VIDEO

Πάει ένας χρόνος που συνέβη, μα ήταν εποχή σμηνουργίας όπως και τώρα.

Δεν είναι συχνό φαινόμενο αλλά μου το έχουν αναφέρει και άλλοι μελισσοκόμοι, οπότε μπορεί να σας συμβεί κάποια στιγμή και πρέπει να το γνωρίζετε.

Χτες επισκεφτήκαμε για μια ακόμα φορά το μελισσοκομείο μας.

Έχουμε χωρισμένα σε δυο μέρη τα μελίσσια μας, και επισκεπτόμαστε την μια ημέρα το ένα και την άλλη ημέρα το άλλο μελισσοκομείο.

Επειδή οι μέρες είναι γιορτινές, χτες Μεγάλη Πέμπτη απλά κοιτάζουμε μήπως κανένα σμηνούργησε, μήπως βρούμε κανένα σμήνος στα δέντρα δηλαδή.

Χτες σμήνος δεν βρήκαμε.

Είδαμε όμως ένα φαινόμενο που μας στενοχώρησε πολύ.

Έξω από ένα μελίσσι, ήταν πάρα πολλές νεκρές μέλισσες.

Φοβήθηκα για δηλητηρίαση και είπα να το επιθεωρήσω.

Μόλις άνοιξα το καπάκι ήρθα αντιμέτωπος με το πρώτο σοκ.

Στην κορυφή των πλαισίων κάτω από το καπάκι οι μέλισσες μόλις είχαν σκοτώσει μια νεαρή βασίλισσα.

Απίστευτο βίντεο παραγωγής βασιλικού πολτού από την Κίνα

Ένας αναγνώστης μου έστειλε το παρακάτω βίντεο να το μελετήσω και να προσέξω την προώθηση που κάνουν οι Κινέζοι στο προϊόν τους, το μάρκετινγκ δηλαδή.
Δράττομαι της ευκαιρίας να πω όμως και κάποια πράγματα, να ταράζω τα λιμνάζοντα νερά για μια ακόμα φορά, κι όποιος θέλει ας καταλάβει, διαφορετικά ας συνεχίσει τον ύπνο του.
Στο βίντεο παρακολουθούμε μια άκρως επαγγελματική δουλειά.
Μια δουλειά που δεν έχει σχέση ως προς την ποσότητα των βασιλοκελιών και του βασιλικού πολτού που έχει η δίκη μας προσπάθεια εδώ στην Ελλάδα.
Βλέπουμε δηλαδή από διώροφα μελίσσια να βγαίνουν πολλές διπλές βέργες με βασιλικό πολτό που είναι ασφυκτικά γεμάτες.
Και το ερώτημα που προκύπτει είναι γιατί εμάς εδώ τα μελίσσια δεν βγάζουν τόσο μεγάλες ποσότητες;
Τι κάνουμε λάθος;
Τι παραλείπουμε;

Η κηρήθρα στο κουτάκι

Η συγκεκριμένη είναι μια ανάρτηση που έγινε το 2011 την άνοιξη στον τρύγο που έκανα σε μέλι ανθέων.

Αναδημοσιεύεται και για να την ξαναθυμηθούμε αλλά και για να την δουν νέοι αναγνώστες του Blog τον τρόπο που κόβονται οι κηρήθρες.

Σταδιακά ο Melissocosmos αναδημοσιεύει παλιότερες αναρτήσεις ακριβώς για τους λόγους που σας ανέφερα.

Ακόμα μια ανάρτηση σήμερα για τους νέους μελισσοκόμους από τον MELISSOCOSMO.

Ειλικρινά όταν έχω άρθρο που βοηθάει τους νέους μελισσοκόμους χαίρομαι πάρα πολύ.

Επίσης ειλικρινά αν μπορούσα να βάλω φίλτρα ώστε οι παλιοί να μην διαβάζουν αυτό εδώ το Blog πάλι θα το έκανα.

Γιατί δεν το αξίζουν, επειδή είναι σφίγγες και δεν βοηθάνε τους νέους που θέλουν να μάθουν την μελισσοκομία.

Σήμερα λοιπόν θα δούμε βήμα βήμα, πώς να κόβουμε τις κηρήθρες, αν θέλουμε να τις πουλήσουμε ή να δωρίσουμε κάπου ένα κομμάτι κηρήθρας.

Έχω ξαναπεί ότι δεν μου πολυαρέσει να χαλάω τις κηρήθρες μου για κανέναν λόγο.

Και γιατί παιδεύονται οι μέλισσες να τις χτίσουν, και γιατί παιδεύομαι εγώ να τις συρματώσω.

Αναγκαστικά όμως κόβω μερικές, κυρίως κάνω δώρο κάνα κομματάκι εκεί που πρέπει..

Αν βάψουμε άσπρη την κυψέλη μας: Τι χρώμα θα την βλέπουν οι μέλισσες μας;

Πολλές φορές έχουμε μιλήσει εδώ στον MELISSOCOSMO για τα χρώματα που βλέπει η μέλισσα.
Επίσης αρκετές φορές έχουμε διαβάσει σε περιοδικά και βιβλία παρόμοια άρθρα.
Όλα αυτά τα post όμως μας δίνουν το εύρος της όρασης της μέλισσας, και ποτέ μέχρι τώρα δεν μας είπαν, συγκεκριμένα πως βλέπει το κάθε χρώμα σε σχέση με τον άνθρωπο.
Γνωρίζουμε ας πούμε ότι το άσπρο χρώμα ηρεμεί την μέλισσα.
Γι αυτό οι στολές μελισσοκομίας είναι άσπρες εξάλλου.
Αλλά και σχεδόν όλοι οι μελισσοκόμοι βάφουν πολλές από τις κυψέλες τους άσπρες.
Και εγώ μαζί...

Η ώρα της σμηνουργίας video

Ένα ωραίο βίντεο, της στιγμής που ένα μελίσσι σμηνουργεί μου έστειλε ο συνάδελφος μας Ευάγγελος Καγιούλης, και οφείλω να τον ευχαριστήσω για αυτό.
Βλέπουμε λοιπόν το σμήνος να μαζεύεται σιγά σιγά σε μια Γκορτσιά (Αγραπιδιά).
Πριν δείτε το βίντεο θα ήθελα να τονίσω ότι τα σμήνη έχω παρατηρήσει ότι παρουσιάζουν μια αδυναμία σε συγκεκριμένα δέντρα.
Η Αγραπιδιά πχ είναι ένα από αυτά που θα προτιμήσει το σμήνος να καθίσει αν είναι κοντά στην κυψέλη της, ή και μακρύτερα από άλλα δέντρα που δεν γουστάρει.

Προδιαγραφές και οφέλη της βιολογικής Μελισσοκομίας

Σύμφωνα με τους καν. ΕΕ 889/ & 834/2007

1. ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ

 Καταγωγή του μελισσοκομικού κεφαλαίου
Η επιλογή του γόνου πρέπει να γίνεται λαμβάνοντας υπόψη: την ικανότητα
προσαρμογής των μελισσών στις τοπικές συνθήκες, την ζωτικότητα τους και την
αντοχή τους στις ασθένειες. Προτιμάται η χρησιμοποίηση του είδους Apis Mellifera και
των τοπικών οικοτύπων τους.
Τα νέα μελισσοσμήνη πρέπει να προέρχονται από βιολογικές εκτροφές, δηλαδή θα
πρέπει να δημιουργούνται από διαίρεση παλιών μελισσών ή μέσω αγοράς βιολογικών
σμηνών και κυψελών.
΢την παρούσα περίπτωση μπορεί να γίνει η παρακάτω παρέκκλιση:
 Όταν πρόκειται να ανασυσταθεί ένα βιολογικό μελίσσι, επιτρέπεται να εισαχθούν
βασίλισσες και σμήνη μη βιολογικής εκτροφής για αντικατάσταση των υφιστάμενων σε
ποσοστό μέχρι 10 % ετησίως, υπό τον όρο ότι οι βασίλισσες και τα σμήνη
τοποθετούνται σε κυψέλες με κερήθρες ή φύλλα κερηθρών που προέρχονται από
μονάδες βιολογικής παραγωγής.

Νέα πανέξυπνη μέθοδος παραγωγής βασιλικού πολτού...

Προχτές μιλούσα με έναν μεγάλο και γνωστό βασιλοτρόφο.
Είπαμε διάφορα ενδιαφέροντα.
Σε κάποια στιγμή η συζήτηση έπεσε στην παραγωγή βασιλικού πολτού.
Θες να σου δώσω την μέθοδο που ακολουθώ εγώ και βγάζω βασιλικό πολτό μου λέει;
Φυσικά και θέλω, απάντησα, και αν μπορώ και να την δημοσιεύσω ακόμα καλύτερα.

Μπορείς μου είπα, μα δεν θέλω να ειπωθεί το όνομα μου, γιατί δεν θέλω οι ανώνυμοι να αρχίσουν να λένε διάφορα.

Συμφώνησα και σήμερα θα έχουμε την ευκαιρία να δούμε μια πανέξυπνη και πολύ απλή μέθοδο παραγωγής βασιλικού πολτού.
Με προβληματίζει όμως το γεγονός ότι ο κάθε άσχετος, κακός και θρασύδειλος άνθρωπος μέσα από την ανωνυμία του, θέλει μεν να διαβάζει ακόμα και τις τελείες σε αυτό το Blog, μα χύνει το φαρμάκι του και στο τέλος προκαλεί ζημιά.

Ιστορίες …Το μελίσσι Νο 1

Όπως έχω ξαναπεί από μικρός το πάλευα για μελίσσια από μόνος μου.

Χωρίς δηλαδή να έχω πουθενά συγγενή μελισσοκόμο ή  φίλο, ξαφνικά κάποια στιγμή ένιωσα γοητευμένος για την μέλισσα.
Είμαι ο πρώτος της γενιάς μου, και μάλλον ο τυχερός…..

Περίπου στην ηλικία των 16 έπιασα το πρώτο μου μελίσσι και λίγο πριν φύγω για φαντάρος βρέθηκα να έχω τρία μελισσάκια.

Μη ρωτήσετε πως έγινε,γιατί πονάει αυτή η ιστορία. θα σας πω μόνο πως τα χέρια μου από τις τσιμπιές είχαν γίνει τούμπανο όταν πήγα να πιάσω το πρώτο μου σμήνος σε ένα σπάρτο που είχε καθίσει κι ένας θεός ξέρει πως γλίτωσα το αλλεργικό σοκ.

Το μπλοκάρισμα του εμβρυοθαλάμου με γύρη

Φίλες και φίλοι το σημερινό είναι ένα ακόμα άρθρο που εσείς ζητήσατε.

Μέχρι τώρα έχουμε μιλήσει για το μπλοκάρισμα της κηρήθρας με μέλι, αλλά δεν μιλήσαμε καθόλου για το μπλοκάρισμα που γίνεται σε αυτή και με γύρη.

Αν και αυτό το δεύτερο φαινόμενο, δεν συμβαίνει σε όλες τις περιοχές της χώρας, ούτε σε όλα τα μελίσσια, παρόλα αυτά αποτελεί μια πραγματικότητα και ένα αρκετά σύνηθες φαινόμενο.

Για να το δούμε πως συμβαίνει αυτό θα πρέπει να πάμε πίσω στην άνοιξη...

Εκεί που η εποχή λόγω υγρασίας ευνοεί την παραγωγή και την συγκομιδή της γύρης.

Γιατί και η γύρη όπως και το μέλι για να παραχθεί από το φυτό αλλά και για να το μαζέψει η μέλισσα πιο εύκολα θα πρέπει τα ποσοστά υγρασίας της ατμοσφαίρας να είναι αρκετά υψηλά.

Έλεγχος της νεκταροέκκρισης με την μέθοδο του τινάγματος video

Φίλες και φίλοι η σημερινή ανάρτηση απευθύνεται κυρίως στους αρχάριους μελισσοκόμους αφού οι έμπειροι αυτά τα γνωρίζουν πολύ καλά!!!
Ο μελισσοκόμος ακόμα κι αν έχει τοποθετημένη ζυγαριά στα μελίσσια του για να του δείχνει αν δουλεύουν ή όχι, όπως πχ η αφεντιά μου...πάντα έχει την επιθυμία να δει με τα μάτια του την κατάσταση και να εκτιμήσει την όλη εικόνα βλέποντας περισσότερα μελίσσια από κοντά.
Και φυσικά όταν μιλάμε για εικόνα εντός της κυψέλης φαντάζομαι όλοι θα συμφωνούμε ότι η απόλυτη οπτική μελισσοκομική ηδονή είναι αυτή μιας κυψέλης γεμάτης μέλια.
Ο μελισσοκόμος λοιπόν, επειδή δεν έχει και την υπομονή να περιμένει να γεμίσουν οι κηρήθρες, ελέγχει για να δει αν και πόσο φρέσκο νέκταρ έρχεται στην κυψέλη και εκτιμάει έτσι την κατάσταση.
Αυτό το πετυχαίνει ο μελισσοκόμος με την μέθοδο του τινάγματος ενός πλαισίου με γόνο όπως ακριβώς θα δείτε στο παρακάτω βίντεο.
Έτσι αν οι μελισσούλες του και η ανθοφορία ή και η μελιτοέκκριση δουλεύουν, τότε με ένα τίναγμα του πλαισίου θα δει το φρέσκο νέκταρ, αυτό που είναι της ημέρας δηλαδή και είναι ακόμα ρευστό να στάζει.

Γιατί στην κυψέλη υπάρχει μόνο μια βασίλισσα!!!

 

Άρθρο με πληροφοριες από επίλεκτα μελισσοκομικά site του εξωτερικού και την διεθνή βιβλιογραφία.

Παρά την ύπαρξη χιλιάδων θηλυκών σε μια αποικία, μόνο η βασίλισσα αναπτύσσει πλήρως τα γεννητικά της όργανα.
 Η απάντηση σε αυτό το μυστήριο οφείλεται στην παρουσία ορισμένων χημικών ουσιών που εκκρίνονται από την ίδια την μεγαλειοτάτη.

Αυτές οι ουσίες, οι οποίες ανήκουν στην ομάδα των φερομονών, βρίσκονται στην επιδερμίδα πολλών ειδών όπως η κοινή μέλισσα η σφήκα κ.α.
Ωστόσο αυτές οι φερομόνες βρίσκονται σε μεγαλύτερες συγκεντρώσεις στις βασίλισσες.
Τέτοιες ενώσεις είναι ικανές να αναστέλλουν την αναπαραγωγική ικανότητας των υπόλοιπων θηλυκών της αποικίας.