Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα τυρί. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα τυρί. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 30 Οκτωβρίου 2023

Πώς φτιάχνουμε τυρί κασέρι

pos-ftiachnoume-tyri-kaseri

Πώς φτιάχνουμε τυρί κασέρι

Το τυρί κασέρι αποτελεί αγαπημένο έδεσμα και έχει φανατικούς γευσιγνώστες ανά τον κόσμο.
Σήμερα θα δούμε τον τρόπο που μπορούμε να το φτιάξουμε μόνοι μας.

Υλικά:
5 λίτρα γάλα
3 λεμόνια
Χοντρό αλάτι
Ελαιόλαδο για συντήρηση

Δευτέρα 25 Σεπτεμβρίου 2023

Πώς φτιάχνουμε ντόπιο τυρί φέτα

pos-ftiaxnoume-ntopio-tyri-feta

Στα χωριά μας τέτοια εποχή πήζουν τυρί φέτα που είναι το σήμα κατατεθέν της Ελλάδας.
Το γάλα πρέπει να είναι φρέσκο ,(πρόβειο και γίδιο) αμέσως μετά το άρμεγμα.
Μερικοί το βράζουν και το αφήνουν να κρυώσει.