Το μέλι έχει χρησιμοποιηθεί σε πολλά γιατροσόφια που έχουν ως σκοπό την προώθηση της χαλάρωσης και τη διευκόλυνση του ύπνου για χιλιάδες χρόνια.
Ένα αρχαίο κινέζικο ρητό λέει «φάε μέλι κάθε βράδυ» και οι Ευρωπαίοι παραδοσιακοί θεραπευτές πρότειναν την πόση ενός φλιτζανιού ζεστό γάλα με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι πριν από τον ύπνο από την εποχή Μεσαίωνα.