Μηλόξιδο και μέλι: Ο συνδυασμός των δύο και τα οφέλη για την υγεία

Το μέλι και το ξίδι χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες στη μαγειρική αλλά και για ιατρικούς σκοπούς

Οσυνδυασμός των δύο έχει ακόμη περισσότερα οφέλη για την υγεία.

Μελέτες έχουν δείξει ότι ο συνδυασμός μηλόξιδου και μελιού βελτιώνει την υγεία της καρδιάς και μειώνει τον κίνδυνο εποχιακών κρυολογημάτων και αλλεργιών, ενώ συμβάλλει και στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων τους.

Μέλισσα και αλλεργικό σοκ μερικές φορές πάνε μαζί: Γι αυτό προσοχή!!!

Μέλισσα και αλλεργικό σοκ μερικές φορές πάνε μαζί: Γι αυτό προσοχή!!!

Ο συνάδελφος Paolo Troiani‎ από την Ιταλία χτες δημοσίευσε την παραπάνω φωτογραφία.
Είναι συμπτώματα αλλεργικού σοκ μετά από τσίμπημα μέλισσας.
Όπως είπε:

Πριν λίγο καιρό είχα αναρτήσει αυτή τη φωτογραφία, λέγοντας ότι ήταν η αντίδραση σε τσίμπημα μέλισσας, παρόλο που προηγουμένως δεν είχα καμία συγκεκριμένη αντίδραση. 
Μετά από τσίμπημα στη μύτη, προκάλεσε αυτό το φαινόμενο σε όλο μου το σώμα με έντονη φαγούρα, ενώ τα χείλη μου μελάνιασαν.
Πιθανότατα αν με ξανατσιμπήσει μέλισσα θα έχω την ίδια αντίδραση.

Βασιλικός πολτός: Οφέλη, παρενέργειες και δοσολογία

Βασιλικός πολτός: Οφέλη, παρενέργειες και δοσολογία

Ο βασιλικός πολτός είναι ένα γαλακτώδες λευκό έκκριμα που παράγεται από τους αδένες των εργατριών μελισσών, για την βέλτιστη διατροφή και ανάπτυξη της βασίλισσας μέλισσας.

Ο βασιλικός πολτός είναι η κύρια τροφή της βασίλισσας μέλισσας. Η σύνθεσή του ποικίλλει ανάλογα με τη γεωγραφία και το κλίμα όπου ζουν οι μέλισσες, αλλά συνήθως περιέχει περίπου:

• 60-70% νερό
• 12-15% πρωτεΐνες
• 10-16% ζάχαρη
• 3-6% λίπη
• 2-3% βιταμίνες, άλατα και αμινοξέα

Επιβίωση με θυμάρι: Εξολοθρεύει τα μικρόβια σε λιγότερο από μία ώρα – Πώς να το χρησιμοποιήσεις

Επιβίωση με θυμάρι: Εξολοθρεύει τα μικρόβια σε λιγότερο από μία ώρα – Πώς να το χρησιμοποιήσεις

Σχόλιο MELISSOCOSMOU
Το θυμάρι δίνει ένα εξαιρετικής ποιότητας, μέλι.
Το γνωστό σε όλους μας θυμαρόμελο.
Από πολλούς Έλληνες το μέλι του θυμαριού θεωρείται ως το κορυφαίο που παράγει η χώρα.
Αυτό το πολύτιμο βότανο με τις τόσο ευεργετικές ιδιότητες για τον άνθρωπο τυγχάνει να φύεται σε αφθονία στην χώρα μας.

Έχει την δύναμη να εξολοθρεύει τα μικρόβια εντός του χρονικού διαστήματος των εξήντα (60) λεπτών!

Το γνωρίζατε; Αυτό είναι το καλύτερο φάρμακο κατά της χοληστερίνης και της υπέρτασης

Αυτή η συνταγή έχει κερδίσει δημοτικότητα κατά την τελευταία δεκαετία, κυρίως λόγω του γεγονότος ότι έχει αποδειχθεί ότι είναι μία από τις καλύτερες φυσικές θεραπείες ενάντια σε υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και στην υπέρταση.

Στην πραγματικότητα, οι Amish το έχουν χρησιμοποιήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα για τη θεραπεία μιας σειράς θεμάτων υγείας και για τη βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος.

Λαμβάνοντάς της τακτικά αυτή η συνταγή θα μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και την υψηλή πίεση του αίματος. Η μέθοδος παρασκευής είναι πολύ απλή.

Τι χρειάζεστε:

Αλλεργία στο τσίμπημα της μέλισσας και απευαισθητοποίηση

Γράφει ο Γιάννης Μπατσής
Δάσκαλος μελισσοκόμων

Αλλεργία στα υμενόπτερα (μέλισσα- σφήκα)

Η αλλεργία στα υμενόπτερα (μέλισσα και σφήκα) αποτελεί μια από τις σοβαρότερες μορφές αλλεργίας λόγω της δυνητικά θανατηφόρου έκβασής της. Η αλλεργία στα υμενόπτερα οφείλεται στο δηλητήριο των εντόμων αυτών, που απελευθερώνεται στο δέρμα του "θύματός" τους μετά από κάθε νυγμό (τσίμπημα). Αρχικά προκαλείται η ευαισθητοποίηση, δηλαδή η δημιουργία αντισωμάτων από τον οργανισμό εναντίον του δηλητηρίου. Την επόμενη φορά που θα συμβεί νυγμός, τα αντισώματα θα ενωθούν με το δηλητήριο και θα προκαλέσουν αλλεργία.

Οδηγός για τα άγρια χόρτα του ελληνικού βουνού

Τα βουνά της Ελλάδας είναι γεμάτα πράσινο και πολύχρωμες εκτάσεις λουλουδιών. Από τα παλιά χρόνια οι κάτοικοι εμπιστεύονταν τα χόρτα του βουνού άλλοτε για βρώση και άλλοτε για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Είναι μια όμορφη και υγιεινή δραστηριότητα που μπορούμε να ακολουθήσουμε και εμείς! Παρακάτω ακολουθεί ένας μικρός οδηγός των πιο συνηθισμένων φαγώσιμων χόρτων!

Αυτές είναι οι ασθένειες που θεραπεύει κάθε βότανο – Δείτε τον πλήρη οδηγό

Πλήρης κατάλογος βοτάνων και οι θεραπείες τους…
Μάθε τις θεραπευτικές ιδιότητες κάθε βοτάνου μέσα από έναν εύχρηστο αλφαβητικό κατάλογο των βοτάνων της ελληνικής φύσης!

ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ: Αυτό το φρούτο μπορεί να παροπλίσει τον ιό της γρίπης

Νέα μελέτη υποστηρίζει ότι μια ένωση, που δημιούργησαν οι επιστήμονες με βάση πρωτεΐνη που βρίσκεται στις μπανάνες, μπορεί να προστατεύσει απέναντι στα πολλαπλά στελέχη του ιού της γρίπης, αλλά και των κοροναϊών που εξετάστηκαν

Η κύρια ενασχόληση και αγωνία των επιστημόνων που μελετούν μολυσματικές παθήσεις δεν είναι οι ιοί σαν τον Έμπολα, αλλά κοινοί ιοί, όπως αυτός της γρίπης, που εξακολουθεί να αποτελεί σαφή και υπαρκτό κίνδυνο για την ανθρωπότητα.

Βασιλικός πολτός: Ποιους ωφελεί περισσότερο και γιατί

Ο βασιλικός πολτός θεωρείται ελιξήριο υγείας και νεότητας και όχι άδικα αφού αποτελεί μία "βόμβα" πολύτιμων συστατικών.
Περιέχει σε ποσοστό 67% νερό, 15.5 % πρωτεΐνη, 12.5 % σάκχαρα και 4% λιπίδια και μεταλλικά άλατα.

Αυτό που δίνει εκπληκτικές ιδιότητες στο βασιλικό πολτό είναι η αφθονία σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β που είναι καθοριστικό για την καλή λειτουργία όχι μόνο του νευρικού συστήματος αλλά και ολόκληρου του οργανισμού. Ειδικότερα περιέχεται θειαμίνη Β1 3.9mg, ριβοφλαβίνη Β2 26,5mg, νιασίνη Β3 84mg, παντοθεικό οξύ 186mg, πυριδοξίνη Β6 2,4mg, ινοσιτόλη 100mg, βιοτίνη 1,7mg, φυλλικό οξύ 0,2mg.

Βυζαντινή κηραλοιφή βήμα βήμα

Κείμενο και φωτογραφίες: Δημήτρης Καλλιμάνης

Από την πρώιμη εποχή της δημιουργίας της η κηραλοιφή δεν έπαψε στιγμή να γνωρίζει παραλλαγές γιαυτό και είναι ίσως το εργαστηριακό παρασκεύασμα με τις περισσότερες στον κόσμο. Κι είναι φοβερό..Όλα στηρίζονται σε μια απλή μαθηματική σχέση:

Χρησιμοποιούμε ένα μέρος κεριού (=20 γραμμάρια) και 4 μέρη ελαίου ή ελαίων (=σύνολο 80 ml).

Αφιέρωμα: μελισσοθεραπεία

Περί μέλισσας…

«Αν οι μέλισσες εξαφανιζόντουσαν, η ανθρωπότητα δεν θα είχε περισσότερα από 4 χρόνια ζωής», Albert Einstein.

Η μέλισσα είναι υπεύθυνη για το μεγαλύτερο μέρος της επικονίασης των φυτών (μια κυψέλη μελισσών μπορεί να επικονιάσει 120.000.000 άνθη την ημέρα!) και χωρίς αυτήν, το φυτικό βασίλειο δε θα μπορούσε να «ζευγαρώσει» και να μας δώσει τους καρπούς του.

Χωρίς την τροφή από το φυτικό βασίλειο, η διατροφική αλυσίδα απλά θα διαλυόταν…

Τα μεγάλα οφέλη του ελληνικού μελιού στην υγεία μας!!!

Το μέλι έχει κατηγορηθεί ότι παχαίνει. Μια κουταλιά της σούπας μέλι προσδίδει 60 περίπου θερμίδες, δηλαδή έχει αντίστοιχη θερμιδική αξία με ένα φρούτο.

Επιπλέον, έχει μηδενικό ποσοστό λίπους. Αντίθετα, περιέχει 15 γραμμάρια υδατανθράκων, η πρόσληψη των οποίων είναι απαραίτητη καθημερινά και θα πρέπει να καλύπτουν το 50% της ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης. Επιπρόσθετα, το μέλι αποτελεί τροφή πλούσια σε απλά σάκχαρα (γλυκόζη), που είναι το βασικό καύσιμο του εγκεφάλου. Η κατανάλωσή του στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής όχι μόνο δεν παχαίνει αλλά μας οπλίζει με τις ευεργετικές του ιδιότητες, οι οποίες είναι:

To μέλι και o καρκίνος δυο θανάσιμοι εχθροί!!!

Για όσους το ακούνε πρώτη φορά μοιάζει απίστευτο αλλά είναι απόλυτα αληθινό.
Το μέλι και ο καρκίνος δεν τα πάνε καθόλου καλά μεταξύ τους.

Η αλήθεια είναι ότι η σύγχρονη επιστήμη δεν ξέρει τι ακριβώς συμβαίνει αλλά σίγουρα, πάμπολλες μελέτες το επιβεβαιώνουν και ο αριθμός τους μεγαλώνει καθημερινά.

Βασιλικός πολτός: Οφέλη, παρενέργειες και δοσολογία

Ο βασιλικός πολτός είναι ένα γαλακτώδες λευκό έκκριμα που παράγεται από τους αδένες των εργατριών μελισσών, για την βέλτιστη διατροφή και ανάπτυξη της βασίλισσας μέλισσας.

Ο βασιλικός πολτός είναι η κύρια τροφή της βασίλισσας μέλισσας. Η σύνθεσή του ποικίλλει ανάλογα με τη γεωγραφία και το κλίμα όπου ζουν οι μέλισσες, αλλά συνήθως περιέχει περίπου:

• 60-70% νερό
• 12-15% πρωτεΐνες
• 10-16% ζάχαρη
• 3-6% λίπη
• 2-3% βιταμίνες, άλατα και αμινοξέα

Τα μεγάλα οφέλη του ελληνικού μελιού στην υγεία μας!!!

Το μέλι έχει κατηγορηθεί ότι παχαίνει. Μια κουταλιά της σούπας μέλι προσδίδει 60 περίπου θερμίδες, δηλαδή έχει αντίστοιχη θερμιδική αξία με ένα φρούτο.

Επιπλέον, έχει μηδενικό ποσοστό λίπους. Αντίθετα, περιέχει 15 γραμμάρια υδατανθράκων, η πρόσληψη των οποίων είναι απαραίτητη καθημερινά και θα πρέπει να καλύπτουν το 50% της ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης. Επιπρόσθετα, το μέλι αποτελεί τροφή πλούσια σε απλά σάκχαρα (γλυκόζη), που είναι το βασικό καύσιμο του εγκεφάλου. Η κατανάλωσή του στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής όχι μόνο δεν παχαίνει αλλά μας οπλίζει με τις ευεργετικές του ιδιότητες, οι οποίες είναι:

Αυτό ήταν το ελιξίριο μακροζωίας τον 19ο αιώνα

Οι ερευνητές πιθανώς ανακάλυψαν το μυστικό της αιώνιας νιότης. Πρόκειται για ένα ελιξίριο που χρονολογείται από το 19ο αιώνα.Οι αρχαιολόγοι εντόπισαν εκατοντάδες μυστηριώδη μπουκαλάκια σε ένα εργοτάξιο της Νέας Υόρκης.Ένα από αυτά, το επονομαζόμενο Ελιξίριο της Μακροζωίας, λέγεται πως μπορεί να ξεγελάσει τον ίδιο το θάνατο!

Βίντεο που δείχνει πώς η ζάχαρη καταστρέφει τον οργανισμό

Από μικρά παιδιά μαθαίνουμε όλοι ότι η ζάχαρη κάνει κακό στην υγεία. Σε κάθε σκανταλιά οι γονείς προειδοποιούν τα παιδιά τους ότι θα καταστραφούν τα δόντια τους και ότι θα πάθουν χίλια άλλα δεινά.
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας από ζάχαρη πρέπει να προέρχεται λιγότερο από το 10% των ημερήσιων θερμίδων. Αυτό αντιστοιχεί σε λιγότερο από 12 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη για τους ενήλικες.

100 τσιμπήματα μέλισσας VIDEO

Συνολικά με τσίμπησαν πάνω από 100 μέλισσες με την θέληση μου και μου αρέσει: Δηλώνει ο συνάδελφος στο παρακάτω βίντεο και σοκάρει.
Πρόκειται για ένα βίντεο που ανέβηκε στην ομάδα του MELISSOCOSMOU στο Facebook και μου έκανε μεγάλη εντύπωση.
Ασφαλώς ο συνάδελφος έχει αποκτήσει ανοσία στα κεντρίσματα αλλά ο πόνος είναι πόνος, μπορεί να μην πρήζεσαι αλλά πονάς.
Φυσικά οι νέοι μελισσοκόμοι που δεν έχουν ακόμα αποκτήσει ανοσία δεν πρέπει ούτε να το σκεφτούν κάτι τέτοιο, αλλά πραγματικά πρόκειται για βίντεο που δεν περνάει απαρατήρητο.
Δείτε το λοιπόν...

Πανεπιστήμιο Οξφόρδης: Το μέλι πιο αποτελεσματική θεραπεία για βήχα και κρυολογήματα

Μια νέα συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση από ένα τρίο ερευνητών του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης επιβεβαιώνει την αποτελεσματικότητα του μελιού ως θεραπεία πρώτης γραμμής για λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος (URTI). Η μελέτη δείχνει ότι τα αντιβιοτικά είναι αναποτελεσματικά για αυτά τα είδη μικρού βήχα και κρυολογήματος και το μέλι προσφέρει ανώτερη συμπτωματική ανακούφιση σύμφωνα με τα στοιχεία που έχουν συλλεχθεί μέχρι σήμερα.