Πέμπτη 12 Ιουλίου 2018

Το θυμαρίσιο μέλι προτιμούν οι Έλληνες μελισσοκόμοι


Στην ομάδα μας MELISSOCOSMOS του Facebook κάναμε την εξής ερώτηση στους μελισσοκόμους που είναι μέλη.
Ποιο από αυτά τα μέλια προτιμάτε;
Η επιλογή ήταν ανάμεσα σε θυμάρι, έλατο, πεύκο και βελανιδιά.
Τα μέλη είχαν μια επιλογή που παρέπεμπε σε κάθε σύμβολο.
Ψήφισαν συνολικά 192 άτομα.
Οι μελισσοκόμοι έδωσαν τις εξής απαντήσεις.



90 άτομα επέλεξαν το θυμάρι.
60 άτομα επέλεξαν τον έλατο.
30 άτομα επέλεξαν την βελανιδιά.
12 άτομα επέλεξαν το πεύκο.

Από τις απαντήσεις των μελισσοκόμων βγαίνουν πολύ χρήσιμα συμπεράσματα.
Κατά αρχήν η έκπληξη ήρθε από το πεύκο.
Το πεύκο αποτελεί το 60% της παραγωγής της χώρας.
Θα περίμενε κανείς ότι αφού το παράγουν πάρα πολλοί μελισσοκόμοι ότι θα το ψήφιζαν περισσότεροι.
Κι όμως τερμάτισε τελευταίο.
Το θυμάρι εξακολουθεί να έχει την πρωτοκαθεδρία στην Ελλάδα.
Θεωρώ σίγουρο ότι αν η ψηφοφορία γινόταν ανάμεσα σε καταναλωτές ότι το ποσοστό του θα ήταν ακόμα μεγαλύτερο.
Και όμως είναι ένα μέλι που δεν το στηρίζουμε.
Δεν το έχουμε κάνει ΠΟΠ και πολλοί υπεύθυνοι το υποτιμούν και το συκοφαντούν, και το λέω αυτό από δική μου εμπειρία και συνομιλίες.
Ο έλατος αποτελεί μια αγαπημένη επιλογή για τους Έλληνες μελισσοκόμους.
Τερμάτισε καθαρά δεύτερος.
Πιθανόν αν την τελευταία πενταετία δεν είχε τόσο μικρές αποδόσεις και δεν μας γέμιζε απογοήτευση να έπαιρνε ακόμα περισσότερες ψήφους.
Στην τρίτη θέση ήρθε η βελανιδιά.
Αυτό ήταν επίσης έκπληξη, το ότι πέρασε το πεύκο.
Δείχνει ότι μάλλον οι μελισσοκόμοι το σκοπεύουν, το έχουν στα πλάνα τους, στο πίσω μέρος του μυαλού τους κατά κάποιο τρόπο.
Ίσως επειδή δεν πηγαίνει καλά ο έλατος.
Τελευταία όλο και περισσότεροι καταναλωτές αρχίζουν να το προτιμούν και αυτό επίσης λέει πολλά.
Το μέλι βελανιδιάς με την ιδιαίτερη γεύση της έχει σαφώς θέση στην πίττα της αγοράς και είναι ένα μέλι που έχει μεγάλες προοπτικές πιστεύω.

Ακολουθούν και άλλες δημοσκοπήσεις, με προτίμηση στις βασίλισσες, αλλά και σε άλλες ποικιλίες μελιού, και θα δημοσιευτούν και αυτές εδώ στο Blog των μελισσοκόμων αφού παρουσιάζουν ενδιαφέρον.

Melissocosmos ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών


Στηρίξτε τον Melissocosmo κάνοντας like στην σελίδα του...