Τρίτη 21 Φεβρουαρίου 2017

Τρύγος μελιού στην Αμερική: Δείτε αυτό που δεν θα φτάσουμε ποτέ ευτυχώς ή δυστυχώς... video


Τρύγος μελιού στην Αμερική.
Η τελευταία λέξη της τεχνολογίας στην διάθεση του μελισσοκόμου.
Και δεν μιλάμε για μικροποσότητες όπως καταλαβαίνετε.
Εκεί η κλίμακα ορίζεται διαφορετικά.
Μιλάμε για εταιρείες που έχουν χιλιάδες μελίσσια στην διάθεση τους και πληρώνουν μελισσοκόμους για να τα φροντίσουν και να κάνουν τις δουλειές.
Τεράστιες αποθήκες, πολύ προσωπικό, χιλιάδες πατώματα για τρύγο.
Γρήγορη απολέπιση.
Μελιτοεξαγωγείς που χωράνε εκατοντάδες πλαίσια.

Τι ορίζει ο νόμος για την τοποθέτηση μελισσιών σε δημόσιες δασικές εκτάσεις


Δείτε την εγκύκλιο του Υπουργείου.

Ελάτε παιδιά: Τέτοια μέλια θα πάρουμε το 2017 video


Δυσκολεύομαι να καταλάβω πως έγινε αυτό το πλαίσιο που βλέπουμε στο βίντεο.
Μάλλον σε πάτωμα τύπου Lagstroth ο μελισσοκόμος έβαλε πλαίσια κυψέλης τύπου Dadant.
Ο λόγος που το έκανε έτσι μου είναι άγνωστος.
Το αποτέλεσμα πάντως ήταν κάτι παραπάνω από θεαματικό.
Πλαίσιο με ωραία γλώσσα από κάτω και ασφυκτικά γεμάτο μέλι.
Ο μελισσοκόμος κόβει κομμάτια κηρήθρας τα βάζει μέσα στα γυαλάκια και μετά τα απογεμίζει με μέλι.
Αυτό το γυαλάκι που έχει και κομμάτι κηρήθρας μέσα στοιχίζει περισσότερο από το γυαλάκι που έχει μόνο μέλι μέσα.
Το εφάρμοσα μια φορά αλλά οι πελάτες μου δεν το ήθελαν.

Δευτέρα 20 Φεβρουαρίου 2017

Πόσο μεγάλα μελίσσια έχετε δει στην ζωή σας; Για δείτε ένα τέρας... video


Αυτό το βίντεο δεν έπρεπε να το δω μελαγχόλησα...

Αλλοδαπής προελεύσεως το βίντεο.
Έχω πει πολλές φορές ότι στην Ελλάδα κατουρήσαμε στο πηγάδι στο θέμα των μελιών.
Βέβαια δεν φτιάχνουμε και ψευδοροφές στα σπίτια μας για να δούμε κάτι τέτοιο χε χε.
Έχω βγάλει σμήνη από κορμούς δέντρων όμως.
Είχαν 4-5 κηρηθρούλες και αυτό ήταν όλο.
Αυτό το πράγμα που βλέπουμε στο βίντεο πάντως δεν παίζει.
Μα δεν είναι μόνο τα πολλά μέλια που πρέπει να θαυμάσει κανείς, αλλά και το μέγεθος του πληθυσμού.
Ο μελισσοκόμος έφτασε για να βγάλει ένα σμήνος από την ψευδοροφή.
Την άνοιξε και τι να δει.
Ένα τεράστιο σμήνος.

Ο χειρότερος μελισσοκόμος όλων των εποχών video


Νομίζω πως έχω ξαναπεί ότι έχω γνωρίσει μελισσοκόμους στην ζωή μου που δεν θα έπρεπε να είναι μελισσοκόμοι.
Και ότι πολλές φορές είναι να απορεί κανείς για το πως γίνεται και επιβιώνει η μέλισσα σε τέτοια χέρια.
Έχω δει μελισσοκόμο να ανοίγει με τσαπί τις κυψέλες και άλλον να βάζει αρωματικό δεντράκι αυτοκίνητου μέσα στις κυψέλες.

Κυριακή 19 Φεβρουαρίου 2017

Φάτε μάτια ψάρια...Μελίσσι σε βαρέλι με τρελά μέλια VIDEO


Ένα ωραιότατο βίντεο κατάλληλο για οφθαλμόλουτρο σας έχω σήμερα.
Δείχνει ένα σμήνος που μπήκε σε βαρέλι, έγινε ένα μεγάλο μελίσσι και γέμισε με μέλι όλες τις κηρήθρες.
Μέχρι εκεί καλά.
Μετά το έκαναν μετάγγιση, ήταν και λίγο τσαπατσούλιδες αυτοί εκεί η αλήθεια είναι, μα αξίζει να το δείτε!!!

Δείτε πως κόβει την κηρήθρα


Πολλοί πελάτες μας ζητάνε συχνά κηρήθρα σε κουτάκι.
Ασφαλώς ο μελισσοκόμος πρέπει να έχει να καλύψει την ζήτηση ώστε να μην απευθυνθεί αλλού ο πελάτης.
Η κηρήθρα προς βρώση πρέπει να είναι φρεσκοχτισμένο κερί, και να μην έχει γεννήσει ποτέ η βασίλισσα γόνο ώστε να μην υπάρχουν κουκούλια.
Επίσης σε μεγάλο βαθμό πρέπει να είναι και σφραγισμένη.
Για να κοπεί η κηρήθρα πρέπει να αφαιρεθεί το σύρμα πρώτα από μέσα.
Στο παρακάτω βίντεο μπορείτε να δείτε έναν μελισσοκόμο του εξωτερικού να κόβει κηρήθρα από πλαίσιο κυψέλης Dadant.
O Melissocosmos έχει κάνει και δική του ανάρτηση με κόψιμο κηρήθρας στις δικές μας κυψέλες παλαιότερα.
Δείτε το βίντεο.

Ήρθε το ειδικό στοιχείο: Απόλυτη επιβεβαίωση Melissocosmou


Φίλες και φίλοι είμαι στην δυσάρεστη θέση να σας ενημερώσω πως ότι σας είχε πει προ μηνός ο Melissocosmos για την υποχρεωτική έκδοση ειδικού στοιχείου από όσους μελισσοκόμους πωλούν μέλι πόρτα πόρτα και βρίσκονται στο ειδικό καθεστώς είναι γεγονός.
Τέλος λοιπόν οι απλές αποδείξεις λιανικής πώλησης.
Στο εξής θα υποχρεούμαστε να κόβουμε ειδικό στοιχείο.
Το ειδικό στοιχείο θα είναι αθεώρητο από την εφορία και με αυτό δεν θα αποδίδουμε ΦΠΑ.
Θα πρέπει όμως να τα καταθέτουμε στον λογιστή μας στο τέλος του έτους και θα προστίθενται στα έσοδα μας για να φορολογηθούμε σύμφωνα με τον νόμο.
Ο παραγωγός που θα πουλάει μέλι χωρίς να εκδίδει ειδικό στοιχείο θα είναι παράνομος και ο καταναλωτής δεν θα υποχρεούται να πληρώσει το μέλι αν δεν λάβει την απόδειξη του, δηλαδή το ειδικό στοιχείο.

Σάββατο 18 Φεβρουαρίου 2017

Γιατί πεθαίνουν οι μέλισσες;


Ίσως δεν ευθύνονται τα φυτοφάρμακα αλλά οι ίδιοι οι μελισσοκόμοι...

Για χρόνια, οι επιστήμονες παρατηρούν την παγκόσμια μείωση του πληθυσμού των μελισσών.
Συχνά τα φυτοφάρμακα θεωρούνται υπεύθυνα για το θάνατο των μελισσών.
Αλλά αυτό είναι λάθος, λέει ο Udo Pollmer που είναι χημικός τροφίμων του Πανεπιστημίου του Μονάχου και κατηγόρησε τους ίδιους τους μελισσοκόμους.

Σε όλο τον κόσμο πεθαίνουν οι μέλισσες.
Τα φυτοφάρμακα ευθύνονται για αυτό, είναι η πιο δημοφιλές απάντηση.
Η δοκιμή των φυτοφαρμάκων για την επικινδυνότητα τους κατά των μελισσών, πριν από την έγκριση τους  είναι ένα επίτευγμα πρόσφατο.

Το μέλι και ο τρύγος του video


Ένα πολύ ωραίο βίντεο μου ψάρεψε ο φίλος μου ο Μίμης συνάδελφοι που κάνει πραγματικά πολύ καλή δουλειά στην αναζήτηση της μελισσοκομικής γνώσης, και θέλω να τον ευχαριστήσω που μου στέλνει το υλικό που συλλέγει, και έτσι και πολλοί άλλοι μελισσοκόμοι ακόμα μαθαίνουν χρήσιμα πράγματα χάρις σε αυτόν.
Σε ευχαριστώ Μίμη.
Το παρακάτω βίντεο λοιπόν μιλάει για το μέλι, πως το μαζεύουν οι μέλισσες, και το αποθηκεύουν στις κηρήθρες, πως ωριμάζει και σφραγίζεται.
Στην συνέχεια βλέπουμε μια πλήρη διαδικασία του τρύγου, του απολεπισμού ,τις εξαγωγής του μελιού και της χρήσης του διαθλασίμετρου.
Ένα μικρο αλλά χορταστικό βίντεο πραγματικά.

Απλοποιημένη εισαγωγή βασσιλισσών


Από το περιοδικό ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΕΛΛΑΣ με αναλύσεις του Melissocosmou

Κάνοντας επιθεώρηση στο μελισσοκομείο μας κυρίως την άνοιξη όλο και βρίσκουμε κανένα ορφανό μελίσσι.
Συνεχίζοντας τον έλεγχο σε άλλα μελίσσια μπορεί να βρούμε παρθένες βασίλισσες που εκκολάπτονται εκείνη την ώρα.
Ή μπορεί να έχουμε περίσσευμα γονιμοποιημένων βασιλισσών χωρίς να έχουμε πρόχειρο ένα κλουβάκι.
Πως μπορούμε να δώσουμε με σχετική ασφάλεια μια βασίλισσα σε ένα μελίσσι όταν δεν έχουμε κλουβάκι;
Έναν ακόμα τρόπο θα μάθουμε σήμερα.

Σε κίνδυνο η γεωργική επικονίαση

Μια σφήκα πάνω σε λουλούδι, στη Σριναγκάρ της Ινδίας. Μέλισσες και σφήκες κινδυνεύουν με εξαφάνιση.

ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Δραματική μείωση έχει υποστεί ο πληθυσμός των μελισσών, των πεταλούδων και άλλων σημαντικών ειδών για τη γεωργική επικονίαση, με αποτέλεσμα να κινδυνεύει μεγάλο μέρος των σπαρτών σε παγκόσμια κλίμακα, όπως ανέφερε υπηρεσία των Ηνωμένων Εθνών την Παρασκευή. «Πολλές άγριες μέλισσες και πεταλούδες αντιμετωπίζουν μείωση στον αριθμό, στη συχνότητα της εμφάνισης τους και στην ποικιλομορφία τους σε τοπική και περιφερειακή κλίμακα στη Βορειοδυτική Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική», έγραφε η αξιολόγηση της πλατφόρμας διακυβερνητικής επιστήμης και πολιτικής για τη βιοποικιλότητα και τα οικοσυστήματα (IPBES).
Η μείωση, που έχει παρατηρηθεί και σε άλλα σημεία του κόσμου, πιθανότατα συνδέεται με την απώλεια βιοτόπων, τα εντομοκτόνα, την ατμοσφαιρική ρύπανση, την εμφάνιση νέων ειδών στην περιοχή και με την κλιματική αλλαγή.