Τετάρτη 4 Απριλίου 2012

Επάγγελμα Πεταλωτής




Πηγή
Περιοδικό ΏΛΕΝΟΣ της Σταμνάς Μεσολογγίου.

Ο Μπάρμπα Σπύρος ο Πεταλωτής, τυχαίνει να είναι ο Παππούς μου.
Σας έχω μιλήσει πολλές φορές για τον παππού μου, είναι ο σοφότερος άνθρωπος που έχω γνωρίσει.
Τον άλλον μου παππού δεν τον πρόλαβα καθόλου αφού έφυγε πριν γεννηθώ.

Ο παππούς μου γεννήθηκε το 1909 στην Σταμνά και ένα από τα επαγγέλματα του στα νιάτα του ήταν Πεταλωτής.
Σήμερα ακούγεται κάπως παράξενα αλλά στην εποχή του ήταν πολύ σημαντικό επάγγελμα.
Η τέχνη να πεταλώνεις τα ζώα δεν ήταν εύκολη, ένα λάθος να έκανες και να πλήγωνες το πόδι του Αλόγου θα κατάστρεφες την Οικογένεια που το είχε, αφού από το Άλογο περίμεναν να δουλέψουν τα χωράφια και να βγάλουν τον επιούσιο για την μεγάλη συνήθως τότε οικογένεια τους.

Κάτι που ίσως παρέλειψε να πει ο Παππούς στην συνέντευξη είναι ότι το επάγγελμα το έμαθε καλύτερα στο Στρατό, αφού αυτή ήταν η ειδικότητα του.

Τρίτη 3 Απριλίου 2012

Ιστορίες …Το μελίσσι Νο 1




Όπως έχω ξαναπεί από μικρός το πάλευα για μελίσσια από μόνος μου.

χωρίς δηλαδή να έχω πουθενά συγγενή μελισσοκόμο η φίλο κτλ. Είμαι ο πρώτος της γενιάς μου, και μάλλον ο τυχερός…

Λίγο πριν φύγω για φαντάρος κάπου στα 19 μου δηλαδή βρέθηκα να έχω τρία μελισσάκια.

Μη ρωτήσετε πως, πονάει αυτή η ιστορία. θα σας πω μόνο πως τα χέρια μου από τις τσιμπιές είχαν γίνει τούμπανο όταν πήγα να πιάσω το πρώτο μου σμήνος σε ένα σπάρτο που είχε καθίσει κι ένας θεός ξέρει πως γλίτωσα το αλλεργικό σοκ.

H καρδούλα του μικρού Νικόλα θέλει τη βοήθειά μας...

Παρακαλούμε όπως κοινοποιήσετε την συγκινητική επιστολή του πατέρα του μικρού Νικόλα, σε όσο περισσότερους μπορείτε. Η άμεση ανταπόκρισή μας, θα σώσει το 4χρονο αγγελούδι...
Ονομάζομαι Ιωάννης Παναγιωτόπουλος. Είμαι ο πατέρας του Νικόλα, ενός παιδιού τεσσάρων ετών και με αυτή μου την επιστολή θα ήθελα να σας ενημερώσω για τον λόγο που ζητάω την συμπαράσταση και υποστήριξη σας…

Καταπολέμηση της Βαρρόα με Κηφηνοκηρήθρα





Μια ενδιαφέρουσα ανάρτηση θα κάνουμε σήμερα συνάδελφοι.
Θα μιλήσουμε για τον τρόπο να ελέγχουμε την Βαρρόα των μελισσιών μας χωρίς απολύτως κανένα σκεύασμα.
Και θα πούμε και την γνώμη μας για την μέθοδο αυτή.

Ας δούμε λοιπόν την μέθοδο…

Όπως ξέρουμε όλοι η βασίλισσα μας γεννάει συνέχεια αβγά.
Τα περισσότερα από αυτά τα αβγά είναι γονιμοποιημένα με το σπέρμα τωνκηφήνων που ζευγάρωσε κατά την γαμήλια πτήση της.
Από αυτά τα αβγά θα βγουν εργάτριες.
Οι εργάτριες είναι θηλυκές μέλισσες με ατροφικές ωοθήκες όμως, πάντως είναιθηλυκές μέλισσες
Η βασίλισσες μας ωστόσο γεννούν και μερικά αβγά που δεν είναι γονιμοποιημένα με σπέρμα των κηφήνων.
Από αυτά τα αβγά θα βγουν οι Κηφήνες, με (παρθενογένεση).
Οι Κηφήνες είναι τα αρσενικά μελισσάκια και προορισμός τους είναι να ζευγαρώσουν με τις όποιες παρθένες βασίλισσες συναντήσουν στην ζωή τους.
Μάλιστα όσο μεγαλύτερης ηλικίας είναι οι βασίλισσες μας τόσο περισσότερααβγά κηφήνων γεννούν.
Ίσως επειδή νιώθουν ότι πλησιάζει το τέλος τους και θέλουν αυτές, ή οι εργάτριες να εξασφαλιστούν ότι αν υπάρξει νέα βασίλισσα θα βρει κηφήνες να ζευγαρώσει.
Ας δούμε τώρα και την Βαρρόα.

Η Βαρρόα είναι ένα ζωύφιο όπως ξέρουμε που απομυζεί τις μέλισσες και ζει.

Δευτέρα 2 Απριλίου 2012

Μαγειρεύουμε Σπαράγγια ομελέτα!!!


Σήμερα μια ασυνήθιστη ανάρτηση θα σας κάνω.
Δεν έχω ξαναγράψει συνταγή δική μας, οικογενειακή εννοώ.

Όμως είναι τόσα πολλά και διαφορετικής θεματολογίας αυτά που θέλω να γράψω που ούτε εγώ περίμενα τελικά.
Ελπίζω να βρω τον χρόνο μόνο γιατί είναι η εποχή τέτοια που τρέχω απο το πρωί μέχρι το βράδυ.

Σήμερα θα σας μιλήσω για τα Σπαράγγια.

Τα Σπαράγγια είναι ένας θησαυρός για την υγεία.

Στην Αίγυπτο τα εκτιμούσαν και τα έτρωγαν από το 5.000 πχ όπως δείχνουν τοιχογραφίες στις πυραμίδες, ενώ στην Ελλάδα καλλιεργήθηκαν 2.000 χρόνια πριν την εποχή των Ρωμαίων.

Η κατανάλωση Σπαραγγιών μεταξύ άλλων βοηθάει και στην σωστή λειτουργία της καρδιάς.

Από πλευράς καλλιέργειας, καλλιεργούνται στις ΗΠΑ στις Μεσογειακές χώρες και στην κεντρική Ευρώπη.

Η Ελλάδα φημίζεται για την ποιότητα των σπαραγγιών της, επίσης οι Ελληνες Σπαραγγοπαραγωγοι δίνουν μαχη με τον χρόνο και τις καιρικές συνθήκες κάθε χρόνο προκειμένου να βγάλουν πρώιμη παραγωγή και να την εξάγουν πριν ακόμα βγάλουν παραγωγή άλλες ανταγωνίστριες χώρες.

Τα σπαράγγια μας εξάγονται σε πολύ μεγάλο βαθμό, και εξάγονται κυρίως στην Γερμανία που τα εκτιμά ιδιαίτερα.

Όμως σήμερα θα σας μιλήσω όχι για το καλλιεργούμενο σπαράγγι, αλλά για το άγριο.

Αν εξαφανιστούν οι μέλισσες θα "εξαφανιστεί" και ο άνθρωπος



Ένας μύθος λέει πως όταν εξαφανιστούν οι μέλισσες από την γη, θα σημάνει και το τέλος του ανθρώπινου γένους. Ίσως βέβαια αυτό να μην είναι τόσο μύθος, αλλά μια...πραγματικότητα που πρέπει να μας απασχολήσει άμεσα.

Η μυστηριώδης και μαζική μείωση των πληθυσμών των μελισσών διεθνώς πλήττει όχι μόνον τους μελισσοκόμους, αλλά και τη γεωργική παραγωγή, καθώς δυσκολεύει την επικονίαση των φυτών. Σε ορισμένες χώρες ιδίως, οι αριθμοί των μελισσών έχουν υποχωρήσει δραματικά.

Πολλές αιτίες έχουν προταθεί για αυτή την εξέλιξη, όπως ασθένειες των μελισσών, παράσιτα, εντομοκτόνα- παρασιτοκτόνα ή ένας συνδυασμός αυτών και άλλων πιθανών αιτιών.

Κυριακή 1 Απριλίου 2012

Ασφάλαχτος <Σφέλαχτο>





Απρίλιο στις θερμότερες περιοχές και Μάιο βορειότερα ανθίζει ένα φυτό στη χώρα μας ιδιαίτερα χρήσιμο για την ανάπτυξη των μελισσιών μας και αυτό.

Πρόκειται για τον Ασφάλαχτο, ή αλλιώς σφέλαχτο όπως το λέμε στο χωριό μου.

Τον σφέλαχτο τον επισκέπτονται οι μελισσούλες και παίρνουν και μέλι και γύρη.

Ο Σφέλαχτος είναι σε πολύ μεγάλες εκτάσεις που όταν κιτρινίζουν με τα άνθη τους χαίρεσαι να τα βλέπεις, ειδικά αν είσαι μελισσοκόμος, υπάρχουν και μεμονωμένα όμως…

Είναι θάμνος μεσαίου μεγέθους και έχει πολλά αγκάθια μεγάλα και πολύ αιχμηρά.

Από τις παρατηρήσεις που του έχω κάνει στην περιοχή μου έχω να πω το εξής με επιφύλαξη όμως γιατί δεν ξέρω τι ισχύει σε άλλες περιοχές.

Παρατήρησα λοιπόν ότι αρχικά το επισκέπτονται κάποιες μέλισσες, όχι πολλές όμως.
Αλλά όταν ανοίξουν άλλες ανθοφορίες τον παρατάνε εντελώς.

Όπως θα δείτε και ποιο κάτω υπάρχουν τεράστιες περιοχές με ασφάλαχτους που όμως δεν πηγαίνουν οι μέλισσες, ή τουλάχιστον πάνε λίγες μέλισσες στην αρχή και μετά δεν ξαναπάνε.

Οι μελισσοκόμοι και οι μελισσοκομική βιβλιογραφία όμως το περιγράφουν ως ένα σημαντικό μελισσοκομικό φυτό, οπότε σας το παρουσιάζουμε να το μάθετε.

Μάλιστα έχει πολύ μεγάλη διάρκεια ανθοφορίας.

Δείτε τις φωτογραφίες πιο κάτω…

Πωλούνται μελίσσια





Πωλούνται μελίσσια με νέες βασίλισσες!!!


 (Δεν έχουν τάσεις σμηνουργίας). 

Παραφιάδες των πέντε πλαισίων 60€ και δεκάρια 100€. 

Σάββατο 31 Μαρτίου 2012

Μέθοδος Χαλκιά





Μια ακόμα μέθοδο εντατικής παραγωγής μελιού θα σας παρουσιάσει σήμερα ο MELISSOCOSMOS

Μια μέθοδο που νομίζω ότι παρουσιάζεται για πρώτη φορά στο διαδίκτυο, ή τουλάχιστον εγώ δεν την έχω δει πουθενά στο ίντερνετ.
Η μέθοδος αυτή αναφέρεται σε μελισσοκομικά βιβλία κι από εκεί διαβάστηκε και μεταφέρεται εδώ.

Πρόκειται για την μέθοδο του Γιώργου Χαλκιά, ενός μελισσοκόμου από την Κάρπαθο.

Έχω αδυναμία στις μεθόδους που προέρχονται από Έλληνες μελισσοκόμους.
Γιατί θεωρώ ότι είναι πιο κοντά σε εμάς τους Έλληνες μελισσοκόμους και στα ελληνικά δεδομένα.

Η συγκεκριμένη είναι μια μέθοδος κυρίως για μικρούς μελισσοκόμους που διαθέτουν λίγα μελισσάκια και θέλουν όμως να πάρουν μια καλή παραγωγή θυμαρίσιου μελιού.
Φυσικά μπορούν και οι μεγάλοι μελισσοκόμοι που έχουν πολλά μελίσσια να την εφαρμόσουν αλλά δεν νομίζω ότι θα ασχοληθεί κάποιος, εκτός κι αν έχει μεράκι να δοκιμάζει εξτρίμ καταστάσεις…

Επειδή όπως καταλαβαίνετε είναι πολύ δύσκολο να υπάρξουν φωτογραφίες από την εν λόγο μέθοδο, σας έφτιαξα ένα σχεδιάγραμμα προκειμένου να γίνει κατανοητή.
Στα σχεδιαγράμματα δεν είμαι και ο πιο ειδικός μιας και δεν έχω πολλές γνώσεις από υπολογιστές γι αυτό ζητάω την κατανόηση σας.

Πάντως θα σας βοηθήσει πιστεύω.

Ας δούμε λοιπόν την μέθοδο Χαλκιά…

Πυροσφραγίστε τα πλαίσια


Συνέβει και αυτό!!!

Κατά καιρούς πολλά μελισσοκομικά Blogs έχουν κάνει αναρτήσεις πυροσφράγισης.

Έχουμε δει ότι είναι καλό να πυροσφραγίζουμε και τα πλαίσια της κυψέλης.

Στα σχέδια μου είναι να γίνει και στον MELISSOCOSMO παρόμοια ανάρτηση.

Προσωπικά σφραγίζω πλαίσια, αλλά όχι όλα.

Το σωστό όμως είναι να σφραγίζονται όλα τα πλαίσια και θα καταλάβετε πιο κάτω τον λόγο.

Πρόσφατα στην ευρύτερη περιοχή της Καλαμάτας, ένας αρχάριος μελισσοκόμος αγόρασε το πρώτο του μελισσάκι.

Αγόρασε μια κυψέλη και πήγε σε έναν μελισσοκόμο και του έβαλε μέσα μια παραφυάδα σε πλαίσια.

Το φρόντιζε, το αγάπησε και κόλλησε μαζί του, όπως συνήθως γίνεται με όλους μας.

Όμως ανησυχούσε μήπως χρειαζόταν και τίποτα άλλο το μελισσάκι του που αυτός σαν νέος που ήταν δεν ήξερε να το χειριστεί.

Έτσι αποφάσισε να φέρει έναν γνωστό του έμπειρο μελισσοκόμο να το κοιτάξει και να του πει την γνώμη του.

Ο έμπειρος μελισσοκόμος λέγετε Κωνσταντίνος και τον γνωρίζω προσωπικά.

Πήγε λοιπόν ο Κωνσταντίνος άνοιξε το μελισσάκι να το επιθεωρήσει και τι να δει!!!

Παράσιτο μελισσών... Τι είναι όμως???



Σήμερα θα σας γράψω μια ανάρτηση με ένα θέμα που εμένα τουλάχιστον με έχει προβληματίσει πολύ...

Ας τα πάρουμε απο την αρχή όμως!!!

Μια μέρα ήμουν στο Αγρίνιο, εκεί τυχαία συναντήθηκα με έναν συνάδελφο που πηγαίνουμε τα μελίσσακια μας στην ίδια περιοχή για έλατο στο βουνό.

Αφού χαιρετηθήκαμε, μου είπε αν πρόσεξα τον χειμώνα να εισβάλουν Μπάμπουρες στις κυψέλες μου.

Η απάντηση μου ήταν ναι.

Ειδικά φέτος τον χειμώνα ήταν έντονο το πρόβλημα.

Οι Μπάμπουρες μπαίνουν τον χειμώνα στις κυψέλες οταν τα μελίσσια έχουν σχηματίσει την μελισσόσφαιρα και κλέβουν μέλι.

Μάλιστα οι Μπάμπουρες επειδή έχουν πολύ τρίχωμα μοιάζουν μεγάλοι, ενώ στην πραγματικότητα δεν είναι.

Και επειδή δεν είναι και πολύ μεγάλοι μπορούν και μπαίνουν στις κυψέλες ακόμα κι αν αυτές έχουν μεταλλικά πορτάκια.

Αφού λοιπόν είπα στον συνάδελφο οτι ναι παρατήρησα Μπάμπουρες να μπαίνουν στις κυψέλες μου τότε αυτος με ρωτάει...

Το ξέρεις οτι οι Μπάμπουρες είναι γεμάτοι παράσιτα;

Απάντησα ότι οχι δεν το ξέρω.

Μου είπε λοιπόν οτι με έναν φίλο του μελισσοκόμο έπιασαν Μπάμπουρες και τους έβαλαν σε μικροσκόπιο.

Παρασκευή 30 Μαρτίου 2012

Σημαντική ανάρτηση


Αύριο 31 Μαρτίου το πρωί στις 10.00 ο MELISSOCOSMOS θα κάνει μια πολύ σημαντική ανάρτηση.

Πρόκειται για ένα παράσιτο μελισσών.

Μετά από παρατήρηση που του έχω κάνει επί αρκετές ημέρες δεν έχω καταλήξει ακόμα σε συμπέρασμα για το αν πρόκειται για την ψείρα Μπράουλα ή για κάτι διαφορετικό.

Αυτή την στιγμή εξετάζω το φωτογραφικό υλικό που έχω μαζέψει, μετά θα μελετήσω τα μελισσοκομικά μου βιβλία και πιστεύω ότι έως το πρωί θα μπορώ να πω περισσότερα.

Οπωσδήποτε όμως η γνώμη των παλιών κυρίως μελισσοκόμων θα είναι πολυ χρήσιμη.

Και κάτι ακόμα να πω!!!