Δευτέρα 12 Σεπτεμβρίου 2016

Επιστροφή απο την Χαλκιδική


Ολοκληρώθηκε ο τρύγος του πεύκου στην Χαλκιδική.
Για τα δεδομένα του 2016 ήταν ένας καλός τρύγος.
Για τα δεδομένα της Χαλκιδικής ήταν ένας μέτριος τρύγος.
Το μελίσσι της ζυγαριάς έφτασε τα 47 κιλά, ενώ μετά τον τρύγο ζύγιζε 30 κιλά.
Έδωσε δηλαδή 17 κιλά μελάκι.
Ασφαλώς δεν είχαν όλα τα μελισσια τετοια απόδοση.
Τα μελίσσια έχουν ξεγονιασει εντελώς και είναι απαραίτητη η μεταφορά τους σε σουσουρα ή πολυκομπι.
Ήδη το πρώτο μας φορτίο έχει φύγει από τα πεύκα.
Το πεύκο όπως ήταν φυσικό και είχα γράψει πολλές φορές έκοψε από τις 5/9 περίπου.
Στην Χαλκιδική, πρώτο πόδι όπου ήμουν δεν έβρεξε καθόλου.

Το ξεμελιασμα έγινε στις εγκαταστάσεις της Anel στο νεο Ρυσιο σε υπερσύγχρονα μηχανήματα, και υπάρχει και σχετικό βίντεο για να δείτε.
Το μελι ειναι εξαιρετικής ποιότητας, με 15% υγρασία και γευστικά μοιάζει πολύ στον έλατο.
Μελισσοκόμος και μελίσσια ετοιμάζονται για το δεύτερο βάρεμα προς το τέλος του μήνα.
Ευχαριστώ την ANEL τα παιδιά που δουλεύουν στο κατάστημα, και τον ιδιοκτήτη Λευτέρη Παντελακη για την εξυπηρέτηση που μας έκαναν.

Χτες η ζυγαριά στα πεύκα της Χαλκιδικής έδωσε 200γρ άνοδο.
Η Εύβοια έδωσε απο 600 εως 1200 γρ ανοδο.
Δυστυχώς οπως ξέρετε η Θασος καίγεται.

Περισσότερα συντομα.

MELISSOCOSMOS