To μέλι και o καρκίνος δυο θανάσιμοι εχθροί!!!

Για όσους το ακούνε πρώτη φορά μοιάζει απίστευτο αλλά είναι απόλυτα αληθινό.
Το μέλι και ο καρκίνος δεν τα πάνε καθόλου καλά μεταξύ τους.

Η αλήθεια είναι ότι η σύγχρονη επιστήμη δεν ξέρει τι ακριβώς συμβαίνει αλλά σίγουρα, πάμπολλες μελέτες το επιβεβαιώνουν και ο αριθμός τους μεγαλώνει καθημερινά.

Συνταγή σιροπιού τροφοδοσίας απο έναν Αμερικανό μελισσοκόμο

Διατηρώ μελίσσια στις ΗΠΑ στην πολιτεία της Ουάσιγκτον.
Κανονικά εδώ, για ένα έως δύο εβδομάδες κάθε χειμώνα, το χιόνι είναι πολύ βαθύ και δεν μπορείς να πας στο αγρόκτημα ακόμα και με κίνηση 4 τροχών, με ελαστικά χιονιού και αλυσίδες. Οι ήπιοι χειμώνες είναι ευκολότεροι για μένα, αλλά πιο δύσκολοι για τις μέλισσες επειδή τρώνε πολύ φαγητό και μπορεί να εξαντληθεί πριν από την άνοιξη.
Για τον χειμώνα αφήνω μεγάλες ποσότητες μέλι μέσα στις κυψέλες για να μπορέσουν τα μελίσσια να έχουν επάρκεια τροφών.
Δεν υπάρχουν ανθοφορίες από τον Οκτώβριο μέχρι τον Απρίλιο στην περιοχή μας

Νέα για την σπείρα του μελιού

Γράφω αυτή την ανάρτηση σήμερα, επειδή αρκετοί μελισσοκόμοι πλέον επικοινωνουν μαζι μου, και μου λένε φίλε μας έσωσες.

Επειδή η σπείρα του μελιού τους παίρνει τηλέφωνο και τους ζητάει μέλι, μα στο μεταξύ αρκετοί έχουν ενημερωθεί από τον Melissocosmo και προσέχουν.

Ακόμα η σπείρα δρα με τον ίδιο τρόπο.

Τι κάνουμε για να προστατέψουμε τα μελίσσια μας και τι κάνουμε σε περίπτωση που πλημμυρίσουν!!!

Πρόκειται για ένα μελαγχολικό άρθρο μα πρέπει να τα λέμε και αυτά.

Όταν ήμουν μικρός θυμάμαι ότι στα μέρη μου έβρεχε πολύ.
Και στα ρέματα κυλούσε νερό μέχρι τον Μάιο.
Πλέον βρέχει καταρρακτωδώς, το νερό πέφτει απότομα τα ρέματα φουσκώνουν αλλά σε λίγες μέρες παύει να κυλάει νερό σε αυτά.
Ίσως επειδή αποψιλώθηκαν τα δάση που κρατούσαν την ορμή των νερών και έγιναν χωράφια.
Ίσως γιατί τρελάναμε το κλίμα δεν ξέρω...
Αυτό που ξέρω είναι πως τα μελίσσια μας κινδυνεύουν από τέτοιες καταστάσεις.
Και ο μελισσοκόμος μπορεί με μια σειρά κινήσεων να γλιτώσει από την καταστροφή.

Οι μέλισσες ξέρουν να μετρούν αλλά και να αναγνωρίζουν ανθρώπινα πρόσωπα!

Οι μέλισσες έχουν την ικανότητα να εκτελούν πολύπλοκες ενέργειες, όπως το να μετρούν ή να αναγνωρίζουν ανθρώπινα πρόσωπα. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξε μια νεαρή Γαλλίδα ερευνήτρια που τιμήθηκε σήμερα για το έργο της από το ίδρυμα L'Oreal-Unesco "Για τις γυναίκες και την επιστήμη".

Αφού ολοκλήρωσε τις λαμπρές σπουδές της η Ορόρ Αβαργκέ-Ουεμπέρ, 31 ετών, ερευνήτρια στο Πανεπιστήμιο Επιστημών της Τουλούζης, ανακάλυψε "κατά τύχη" τον κόσμο των μελισσών, ενώ έκανε την πρακτική της. Έναν κόσμο που την συνάρπασε αμέσως: "Αντιλήφθηκα ότι τα έντομα αυτά ήταν ικανά να εκτελούν πολύπλοκες πράξεις. Και μάλιστα μάθαιναν πολύ πιο γρήγορα από τους πιθήκους", αποκάλυψε.

Μήνυμα αναγνώστη που πρέπει να προσεχθεί: Αναγνωρίζουμε την αξία του μελιού στην διατροφή μας...

Αναγνωρίζουμε την αξία του μελιού στην διατροφή μας όπως και την δυσκολία 

του επαγγέλματος σας, όμως εδώ στην Νάξο το μέλι έφτασε στα 20 ευρώ το κιλό. 

Βασιλικός πολτός: Οφέλη, παρενέργειες και δοσολογία

Ο βασιλικός πολτός είναι ένα γαλακτώδες λευκό έκκριμα που παράγεται από τους αδένες των εργατριών μελισσών, για την βέλτιστη διατροφή και ανάπτυξη της βασίλισσας μέλισσας.

Ο βασιλικός πολτός είναι η κύρια τροφή της βασίλισσας μέλισσας. Η σύνθεσή του ποικίλλει ανάλογα με τη γεωγραφία και το κλίμα όπου ζουν οι μέλισσες, αλλά συνήθως περιέχει περίπου:

• 60-70% νερό
• 12-15% πρωτεΐνες
• 10-16% ζάχαρη
• 3-6% λίπη
• 2-3% βιταμίνες, άλατα και αμινοξέα

Μαζεύοντας τα σμήνη πριν αυτά καθίσουν σε δέντρο!!!

Παραγωγή σμηνών από εγχώριες κυψέλες και πώληση μελισσοδεμάτων...

Ένα ακόμα όμορφο βίντεο.
Η οικογένεια με τις παλαιού τύπου κυψέλες μας δίνει ορισμένα πολύ χρήσιμα στοιχεία.
Με κυψέλες που μοιάζουν πολύ με τα κοφίνια, τα μελίσσια που βρίσκονται μέσα σε αυτές έχουν τρομερή τάση σμηνουργίας.
Φυσικά αυτό συμβαίνει επειδή το σμήνος ξεμένει από χώρο.
Στο βίντεο ακούγεται να λέγεται ότι από το συγκεκριμένο μελισσοκομείο σε μια ημέρα μπορεί να υπάρξουν έως και 50 σμηνουργίες.
Η κάθε κυψέλη ασφαλώς δεν δίνει μόνο ένα σμήνος την εποχή της σμηνουργίας.
Την εποχή αυτή η οικογένεια βρίσκεται επί ποδός πολέμου.
Όμως δεν είναι δυνατόν να επιτρέψουν να φύγουν όλα αυτά τα σμήνη και μετά να τα πιάσουν γιατί θα ήταν αδύνατον.
Επινόησαν λοιπόν μια παγίδα σμηνών που την φοράνε στην κυψέλη όταν το σμήνος ξεκινάει την σμηνουργία.

Έλληνες χρόνια μας πολλά

Χρόνια μας πολλά Έλληνες, χρόνια σου πολλά Ελλάδα.
Κι αν τα παιδιά σου σε πληγώσαμε, εμείς θα σε κάνουμε υπερήφανη πάλι...

Χρόνια πολλά επίσης στους Έλληνες του Εξωτερικού και στην Κύπρο μας.
Σας βλέπω απο τα στατιστικά του Blog που μπαίνετε και το διαβάζετε κάθε μέρα.

Από Κύπρο, Αμερική, Καναδά, Αυστραλία και παντού.

Να είστε υπερήφανοι που γεννηθήκατε Έλληνες, κι αν καμιά φορά σκύβετε το κεφάλι επειδή οι ξένοι σας την λένε έτσι όπως καταντήσαμε, και σας ντροπιάζουν, αφήστε τους, δεν καταλαβαίνουν τι κάνουν, γιατί δεν ήρθε ακόμα η σειρά τους.

Τα μεγάλα οφέλη του ελληνικού μελιού στην υγεία μας!!!

Το μέλι έχει κατηγορηθεί ότι παχαίνει. Μια κουταλιά της σούπας μέλι προσδίδει 60 περίπου θερμίδες, δηλαδή έχει αντίστοιχη θερμιδική αξία με ένα φρούτο.

Επιπλέον, έχει μηδενικό ποσοστό λίπους. Αντίθετα, περιέχει 15 γραμμάρια υδατανθράκων, η πρόσληψη των οποίων είναι απαραίτητη καθημερινά και θα πρέπει να καλύπτουν το 50% της ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης. Επιπρόσθετα, το μέλι αποτελεί τροφή πλούσια σε απλά σάκχαρα (γλυκόζη), που είναι το βασικό καύσιμο του εγκεφάλου. Η κατανάλωσή του στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής όχι μόνο δεν παχαίνει αλλά μας οπλίζει με τις ευεργετικές του ιδιότητες, οι οποίες είναι:

Συνταγή μελισσοτροφής με ολόκληρη ζάχαρη και νερό τύπου πίτας

Σούπερ άρθρο

Στα 11 χρόνια λειτουργίας του ο Melissocosmos σας έχει δώσει αρκετές συνταγές για μελισσοτροφές.
Η σημερινή νομίζω είναι η καλύτερη.
Γιατί είναι πολύ εύκολη και πραγματικά καλής ποιότητας.
Πρέπει να πω όμως ότι είναι μια τροφή για μερακλήδες, για κάποιους που έχουν λίγα μελίσσια και θέλουν να τα ταΐζουν με τροφές που κάνουν μόνοι τους.
Σήμερα λοιπόν θα δούμε σε μια συνταγή από το εξωτερικό πως γίνεται μια μελισσοτροφή χωρίς να χρειαστεί να κόψουμε την ζάχαρη στον μύλο.
Δώστε μεγάλη προσοχή στις δοσολογίες προκειμένου να πετύχει η συνταγή.
Για την μελισσοτροφή τύπου πίτας χρειαζόμαστε:

Το ποσό για την Σταυρούλα συγκεντρώθηκε η οικογένεια ευχαριστεί

Το ποσό που χρειαζόταν για την εξόφληση της κλινικής, περίπου 7 χιλιάδες ευρώ συγκεντρώθηκε.

Η οικογένεια και ο πατέρας Δημήτρης Γαλάνης ευχαριστεί από καρδιάς όλες και όλους που συνέβαλαν για την επίτευξη αυτού του σκοπού.

Να πω δυο λόγια κι εγώ.

Είναι η πρώτη φορά που σημειώνουμε μια τόσο μεγάλη επιτυχία.