Γυρίζετε αποκαμωμένοι από τα μελίσσια στο σπίτι και πεινάτε; Θέλετε να μαγειρέψετε κάτι απλό, νόστιμο και γρήγορο. Τώρα ο Melissocosmos σας ...

Αυγοφέτες με μέλι (french toast) Αν θέλετε χορταστικό, θρεπτικό και πεντανόστιμο πρωινό, τότε αυτές οι γλυκές αυγοφέτες με μέλι, είναι η...

Γεμιστά μελομακάρονα Στην Ελλάδα τα μελομακάρονα δεν λείπουν από κανένα σπίτι την περίοδο των Χριστουγέννων. Οι νοικοκυρές τα φτιάχνουν µε...

Σαλάτα με καρύδια μέλι και πορτοκάλι Υλικά συνταγής 1 μεγάλη ρίζα μαρούλι ⅓ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 5-6 τοματίνια 1 πορτοκάλι σε κύβ...

Γλανιδόπιτα : Ένα από τα παλαιά και ξεχασμένα εδέσματα στην Τριχωνίδα (video) Του Γιάννη Γιαννακόπουλου Η γαστρονομία αποτελεί ένα από τα βα...

Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη σε μια εκδοχή για όσους έχουν αυτόν τον σημαντικό περιορισμό στη διατροφή τους. Σε αυτή τη συνταγή η ζάχαρη αντικ...

Μπακαλιάρος παστός με μέλι ΥΛΙΚΑ 800 γρ. μπακαλιάρος παστός 500 ml. ελαιόλαδο 200 γρ. αλεύρι ξύλο κανέλας 200 γρ. μέλι 1 φύλλο δά...

Νέα από τα έλατα και τις νομές 25/6/26 Η σημερινή ημέρα λίγο ή πολύ κινήθηκε όπως και η χθεσινή. Απλά είχαμε λίγο καλύτερα νούμερα στις βελ...

Από την κυρία Σοφία Σακαρέλη στην Σταμνά Μεσολογγίου  H αγροδιατροφική μας κληρονομιά εναρμονίζεται απόλυτα με τις ανάγκες της σύγχρονης κοι...

Τραχανάς. Η αρχαιότερη τροφή με την υψηλή διατροφική αξία που μεγάλωσε γενιές και γενιές. Η ιστορία, θέλει τον τραχανά, να αποτελεί εξέλιξη ...

Νηστίσιμη κρέμα με μέλι χωρίς ζάχαρη Συνταγή για Νηστίσιμη κρέμα με μέλι χωρίς ζάχαρη . Κρέμα με μέλι, χωρίς ζάχαρη, με σιρόπι, κανέλα, καρύ...

Το κανάλι Greek Village Life ταξιδεύει στα ορεινά χωριά και συναντά νοικοκυρές που γνωρίζουν καλά την τέχνη της παραδοσιακής κουζίνας και μα...

Υλικά συνταγής 1 μεγάλη ρίζα μαρούλι ⅓ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 5-6 τοματίνια 1 πορτοκάλι σε κύβους 3-4 κ.σ. καρύδια ψιλοκομμένα

Χοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες Αν έχετε καλεσμένους αυτό είναι ένα φαγητό που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπο...

Υλικά Κοπανάκια κοτόπουλο 6 τεμ Μέλι 3 κουταλιές σούπας Μουστάρδα πικάντικη 1 κουταλιά σούπας Σος βαλσάμικου 1 κουταλιά σούπας Πορτοκάλι 1/2...

Υλικά συνταγής για τη σαλάτα 1 μεγάλη ρίζα μαρούλι σγουρό 200γρ. λουκάνικο χωριάτικο 1 σφηνάκι τσίπουρο με γλυκάνισο

Ένα εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο Υλικά

Μήλα μπακλαβάς με μέλι Το σημερινό μας γλυκό είναι μια απίθανη παραλλαγή του παραδοσιακού μπακλαβά με γεμιστά μήλα. Ιδανικό επιδόρπιο για γε...

Αρνάκι με βερίκοκα, αμύγδαλα και μέλι Εκπληκτική παραδοσιακή συνταγή από το Μαρόκο. Συστατικά συνταγής 550 γρ. αρνάκι άπαχο, από μπούτι κομμ...

Του Γιάννη Γιαννακόπουλου Η γαστρονομία αποτελεί ένα από τα βασικά στοιχεία της παράδοσης και του πολιτισμού κάθε περιοχής. Υπάρχουν υπέροχα...