Ο Ηλίανθος και το μέλι του

Ο Ηλίανθος και το μέλι του

Το Ηλιοτρόπιο ή αλλιώς το γνωστό σε όλους μας φυτό Ήλιος - Ηλίανθος ανήκει στην οικογένεια Aster, και η λατινική του ονομασία είναι Helianthus anuus. 

Το μεγάλο κεφάλι του λουλουδιού του είναι στην πραγματικότητα μια ταξιανθία, δηλαδή σύνθετα λουλούδια , που αποτελούνται από δύο είδη μικροσκοπικών πετάλων.