Πέμπτη 4 Αυγούστου 2016

Μέθοδος για να δούμε αν το κερί μας είναι νοθευμένο


Πάντα ο μελισσοκόμος πιστεύω θα έχει στο πίσω μέρος του μυαλού του, το ενδεχόμενο οι κηρήθρες που αγοράζει να είναι νοθευμένος.
Να έχουν δηλαδή παραφίνη ή άλλα υλικά στην σύνθεση τους.
Μέχρι το ελληνικό κράτος να βάλει ένα οριστικό τέλος σε αυτή την αντιπαραθέση, μέχρι δηλαδή να θεσπίσει νόμο ότι πρέπει στο κουτί των κηρηθρών να αναγράφεται από τι είναι κατασκευασμένες οι κηρήθρες, και οι δυο πλευρές θα υποστηρίζουν διαφορετικά πράγματα.
Οι εταιρείες πάντα θα λένε πως πουλάνε καθαρό κερί, και οι μελισσοκόμοι πάντα θα αντιλέγουν ότι οι κηρήθρες είναι νοθευμένες.
Αυτό το δεύτερο κι εγώ το πιστεύω, ειδικά τώρα που βλέπω την διαφορά των κηρηθρων του εμπορίου σε σχεση με κηρήθρες που πάτησα με δικό μου κερί.



Μέχρι τότε λοιπόν που το κράτος θα βάλει τέλος στην διαμάχη εμείς οι μελισσοκόμοι θα ψάχνουμε τρόπους να διαπιστώσουμε αν οι κηρήθρες μας είναι από καθαρό κερί.
Ήδη ο MELISSOCOSMOS έχει δώσει μεθόδους, και κάποιοι μελισσοκόμοι έχουν βγει από τα ρούχα τους με όσα ανακάλυψαν.

Σήμερα θα σας δώσω έναν ακόμα τρόπο προκειμένου να ανακαλύψετε την καθαρότητα των κηρηθρών σας.
Η μέθοδος είναι απλή και εύκολη και μας έρχεται από την Αργεντινή αυτή την φορά.

Λέει λοιπόν.

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε να βράσει ένα λίτρο νερό για 15 λεπτά της ώρας.
Μέσα από την αρχή έχουμε ρίξει και ένα κομματάκι από τις κηρήθρες που αγοράσαμε.
Το κομματάκι αυτό πρέπει να ζυγίζει 15 γραμμάρια.
Όταν περάσουν τα 15 λεπτά κατεβάζουμε το μείγμα από την φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
Όταν κρυώσει, αν δούμε ότι το νερό πήρε το χρώμα του κεριού και επιπλέουν σε αυτό κίτρινοι κόκκοι κεριού, τότε η κηρήθρα μας ήταν από καθαρό κερί μέλισσας.
Αν όμως πάνω στο νερό έχει δημιουργηθεί μια πολύ λεπτή και ομοιόμορφη κρέμα, τότε αυτό σημαίνει ότι η κηρήθρα μας ήταν νοθευμένη με παραφίνη.

Επειδή θα προσπαθησουν πολλοι να σας μπερδεψουν θα σας πω ακομα οτι...
Όσοι διαθέτετε, καθαρό κερί μέλισσας από απολεπίσματα, κάντε το πείραμα πρώτα με αυτό και δείτε το αποτέλεσμα.
Μετά επαναλάβετε το ίδιο πείραμα χρησιμοποιώντας παραφίνη, και εναλλάξ μετά καθαρό κερί αναμεμιγμένο με παραφίνη.

Μετά συγκρίνετε τα αποτελέσματα με το πείραμα που κάνατε με την κηρήθρα του εμπορίου.

Έτσι θα δείτε με ίδια σας τα μάτια την αλήθεια να ξετυλίγεται μπροστά σας...


MELISSOCOSMOS ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών