Πολλοί ήταν οι συνάδελφοι που υποστήριξαν ότι προτιμούν τροφές κρύας ζυμώσεως για τους δικούς τους λόγους.
Είναι γνωστό εξάλλου για τις τροφές που υπόκεινται θέρμανση πως αν αυτές υπερβούν τους 117C ανεβαίνει η HMF τους με αποτέλεσμα να γίνονται τοξικές για τις μέλισσες.
Αν και οι εταιρείες τα γνωρίζουν και τα προσέχουν αυτά ωστόσο υπάρχουν μελισσοκόμοι που για τον φόβο των ιουδαίων προτιμούν όπως είπα τροφές κρύας ζυμώσεως.
Θα έλεγα ότι κυκλοφορούν στο εμπόριο διάφορες τροφές κρύας ζυμώσεως, και φυσικά και οι ίδιοι οι μελισσοκόμοι φτιάχνουν τέτοιες τροφές.
Οι κατεξοχήν τροφές κρύας ζυμώσεως όμως είναι οι λεγόμενες ζυμωτές, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν υπάρχουν και άλλες.
Έτσι αφουγκράζοντας τα λόγια των μελισσοκόμων λοιπόν προμηθεύτηκα ζυμωτή κρύας ζυμώσεως της ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗΣ ΑΘΗΝΩΝ και την έδωσα στις παραφυάδες μου.
Υπόψιν ότι επειδή στην περιοχή μου που υπάρχουν 3 μελισσοκομικά καταστήματα δεν έτυχε να συναντήσω ποτέ ζυμωτές τροφές δεν την είχα δοκιμάσει έως τώρα.
Από τις εντυπώσεις μου έχω να επισημάνω τα εξής.
Πρόκειται για τροφή με υφή πιο σκληρή σε σχέση με την βανίλια.
Αυτό που προκαλεί εντύπωση όταν την πάρεις στα χέρια σου είναι ότι αυτή μοσχοβολάει, σαν θυμαρίσιο μέλι.
Σε ότι αφορά τα μελίσσια.
Η γνώμη μου είναι ότι τα μελίσσια μοιάζουν σαν να τους αρέσει πολύ, αυτό το βλέπεις από την πιο έντονη δραστηριότητα που έχουν οι μέλισσες μέσα στην σακούλα, αλλά και από το πως πλησιάζουν την τροφή όταν την ακουμπήσεις πάνω στα πλαίσια.
Επίσης στα συν την ζυμωτής είναι ότι δεν παρατήρησα καθόλου να τρίβεται και να την πετούν έξω οι μέλισσες.
Αυτό έχει μεγάλη αξία, αφού δεν είναι λίγες οι τροφές που πετρώνουν σε πολύ μεγάλο βαθμό και βλέπεις τις μέλισσες να παίρνουν κομματάκια πετρωμένης ζάχαρης και να την πετούν έξω από την κυψέλη.
Επίσης ο μελισσοκόμος θα παρατηρήσει αύξηση της γέννας της βασίλισσας και αύξηση των προμηθειών στις κηρήθρες δίνοντας ζυμωτή τροφή.
Την ζυμωτή της ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗΣ ΑΘΗΝΩΝ μπορούμε να την βρούμε σε τιμή λίγο πάνω από τα 0.90 ευρώ το κιλό, για την ακρίβεια 0.84 + ΦΠΑ αλλά και με προσθήκη θυμόλης ή και σκόρδου ανάλογα της επιθυμίας μας.
Η ζυμωτή τροφή της ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗΣ ΑΘΗΝΩΝ παρασκευάζεται με άχνη Ζάχαρη 75% και Δεξτρόζη-Ισογλυκόζη 25% ενώ τονίζεται στην συσκευασία ότι Δε θερμαίνεται σε κανένα στάδιο της παρασκευής της.
Η γνώμη μου είναι ότι πραγματικά αξίζει να μπει στα μελίσσια μας, και σε ότι με αφορά σίγουρα κέρδισε την εμπιστοσύνη μου, αφού φροντίζω να κοιτάζω πάντα την αντίδραση των μελισσών μου πριν αποφανθώ για μια τροφή...
Κάντε κλικ στον σύνδεσμο πιο κάτω για να δείτε ή να παραγγείλετε την τροφή!!!
http://www.melissokomiki.com/index.php?route=product/product&path=20_65&product_id=230#.VDF_iWd_t30
http://www.melissokomiki.com/index.php?route=product/product&path=20_65&product_id=230#.VDF_iWd_t30
MELISSOCOSMOS ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών